古人的饮食生活居然是这样的—— 古人初一天只吃两顿饭 秦汉时期，一日两餐比较普遍。后来随着人们生活水平的提高，三餐制才逐渐流行，至两宋 时期，三餐制已经基本普及。宋朝始的一日三餐，折射出的是宋朝货真价实的繁荣，因为只有百姓富裕了，才真正吃得起一日三餐。 古代也流行“下午茶” 到了唐宋，喝茶便成了一件讲究事儿，随着制茶技术的提高，直取用鲜叶煮饮始流行，茶升级成了独立的饮料，不仅配果喝，还出现了很多一同食用的心。
售 价：¥
纸质售价：¥38.30购买纸书
6.8
温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印
为你推荐
作者简介
概论：五味之国
浓缩在食物里的中国历史
地道风物：中国美食地理
食物的储存有秘诀
茶道：从喝茶到懂茶
酒：一部文化史
钟鸣鼎食：先秦时代
主食的天下
调味，让食物更有滋味
先秦食器大赏
贵族、平民饮食大不同
庞大健全的食官系统
六礼中的饮食
食精脍细：秦汉时代
脍炙人口：早期的烹饪艺术
豆腐的出现
过午不食：一日两餐的时代
不吃汤圆的上元节
饥荒与吃人
南北融合：魏晋时代
胡汉饮食的对立与融合
和尚吃素的开始
“长生不老”吃什么
魏晋的饮酒风
多元国际：隋唐五代
东亚的“碗筷文化圈”
唐代异域美食
集市——生鲜粮食都能买
唐人饮料大观
曲江宴与烧尾宴
风雅世俗：宋元时代
羊肉的黄金时代
色香味俱全
两餐制到三餐制
勾栏酒肆的迷醉人生
当宋词融入饮宴
瓷器餐具的兴起
浓淡相宜：明代
辣椒的魅力
食不厌精的终极奥义
宫廷菜与江湖菜
文人的饮食情调
食疗与养生
红极一时的茶点
纸醉金迷：清代
满汉全席
八大菜系的诞生
美轮美奂的食器大赏
仪式中的食物大有深意
西餐东渐的浪潮
买过这本书的人还买过
读了这本书的人还在读
同类图书排行榜
购物车
个人中心
