中药炮制学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)电子书

《中药炮制学》编委会

《中药炮制学》融合出版数字化资源编创委员会

专家指导委员会

编审专家组

前 言

编写说明

上篇 总 论

第一章 绪 论

第一节 概 述

第二节 中药炮制的起源与发展

第三节 有关中药炮制的法规

第二章 中药炮制与临床疗效

第一节 炮制是中医用药的特点

第二节 炮制方法与临床疗效的关系

第三节 炮制与方剂的关系

第四节 临床选用炮制品的一般原则

第五节 炮制对制剂的影响

第六节 中药临方炮制

第三章 中药炮制的基础理论

第一节 中药炮制基础理论的形成

第二节 中药炮制基础理论的内容

第三节 中药炮制的传统制药原则

第四章 中药炮制的目的及对药物的影响

第一节 中药炮制的目的

第二节 炮制对药物化学成分的影响

第五章 中药炮制的分类

第一节 古代炮制分类法

第二节 现代炮制分类法

第六章 中药炮制常用辅料

第七章 中药饮片的包装贮藏与质量控制

第一节 中药饮片的包装

第二节 中药饮片的质量控制

第三节 中药饮片的贮藏保管

第八章 中药饮片生产管理

第一节 中药饮片生产工艺程序

第二节 中药饮片厂的设计

第三节 中药饮片工业的管理

第四节 中药饮片工业的改革方向

下篇 各 论

第九章 净选加工

第一节 净选加工的目的

第二节 清除杂质

第三节 分离和清除非药用部位

第十章 饮片切制

第一节 趁鲜切制

第二节 切制前的软化处理

第三节 饮片类型及切制原则

第四节 饮片切制方法

第五节 饮片的干燥

第六节 不良因素影响饮片质量的现象

第十一章 炒 法

第一节 清炒法（单炒法）

第二节 加辅料炒法

第十二章 炙 法

第一节 酒炙法

第二节 醋炙法

第三节 盐炙法

第四节 姜炙法

第五节 蜜炙法

第六节 油炙法

第十三章 煅 法

第一节 明煅法

第二节 煅淬法

第三节 扣锅煅法

第十四章 蒸煮法

第一节 蒸 法

第二节 煮 法

第三节法

第十五章 复制法

第十六章 发酵法、发芽法

第一节 发酵法

第二节 发芽法

第十七章 制霜法

第一节 去油制霜法

第二节 渗析制霜法

第三节 升华制霜法

第十八章 其他制法

第一节 烘焙法

第二节 煨 法

第三节 提净法

第四节 水飞法

第五节 干馏法

第六节 特殊制法

附录一 中药炮制技术流派

附录二 中药炮制研究

附录三 本书引用主要书目

附录四 药名索引

附录五 常用的现代炮制设备图

教材目录（第一批）

（一）中医学类专业

（二）针灸推拿学专业

（三）中西医临床医学专业

（四）中药学类专业

（五）护理学专业

（六）公共课

（七）中医骨伤科学专业.

（八）中医养生学专业