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识药品味 : 常用中药科普电子书

药食同源常用中药科普书 1.内容创新:(1)传说、历史知识有趣、丰富;(2)中医药知识专业、易懂;(3)教人明辨真伪、服用方法部分实用。 2.形式创新:写作风格地气,中医药知识实用,图文并茂,附有“小贴士”介绍相关知识,真正做到了“科普”二字。 3.作者权威,参与编写者皆为中医药行业专家,他们以科普中医药知识为初心,历时三年,编纂而成,并得到中国食品药品检定研究院、成都市食品药品检验研究院、深圳市华辉药业有限公司、亳州市永刚饮片厂有限公司等单位和相关专家的指导与帮助。

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纸质售价:¥148.50购买纸书

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作       者:深圳市药品检验研究院编

出  版  社:海天出版社

出版时间:2022-10-01

字       数:14.3万

所属分类: 教育 > 工具书 > 百科全书/年鉴

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本项目精选人参、西洋参、三七、川贝母、西红花、铁皮石斛、肉苁蓉、红景天、天麻、党参、天山雪莲、黄精等常见的24味药食同源中药,分为草本、木本、动物和菌类3类,介绍了与中药相关的传说故事、名称变化、加工方式变化、产地、野生采摘和人工培育知识、市场上常见假冒伪劣产品特征、真品特征、药膳食谱等,图文并茂,通俗易懂,是一部中医药科普读物。<br/>【推荐语】<br/>药食同源常用中药科普书 1.内容创新:(1)传说、历史知识有趣、丰富;(2)中医药知识专业、易懂;(3)教人明辨真伪、服用方法部分实用。 2.形式创新:写作风格地气,中医药知识实用,图文并茂,附有“小贴士”介绍相关知识,真正做到了“科普”二字。 3.作者权威,参与编写者皆为中医药行业专家,他们以科普中医药知识为初心,历时三年,编纂而成,并得到中国食品药品检定研究院、成都市食品药品检验研究院、深圳市华辉药业有限公司、亳州市永刚饮片厂有限公司等单位和相关专家的指导与帮助。 4.中医药既是中国传统治病救人的医药学思想和技术,又是中华传统文化精华的集中体现。 《中共中央  国务院关于促中医药传承创新发展的意见》指出:“挖掘和传承中医药宝库中的精华精髓……实施中医药文化传播行动,把中医药文化贯穿国民教育始终,中小学一步丰富中医药文化教育,使中医药成为群众促健康的文化自觉。” 《“十四五”中医药发展规划》指出:“加强中医药文化研究和传播,深挖掘中医药精华精髓,阐释中医药文化与中华优秀传统文化的内在联系”“做大中医药文化产业……实施中医药文化精品行动,引导创作一批质量高、社会影响力大的中医药文化精品和创意产品”。 《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》要求深阐发文化精髓、贯穿国民教育始终、滋养文艺创作、融生产生活、加大宣传教育力度。 本书以科普常用中药为初衷,契合上述国家关于加强中医药文化研究和传播、创作中医药文化精品的要求,有助于传承和弘扬传统文化。<br/>【作者】<br/>本书作者为深圳市药品检验研究院。该研究院成立于1982年7月,隶属深圳市市场监督管理局,是深圳市法定的集药品、医疗器械、化妆品检验和科研于一体的专业检测机构。 主编: 鲁艺,深圳市药品检验研究院院长,主任药师。主持参与科研课题12项;获授权专利4项,其中PCT国际专利1项;获软件著作权1项;发表学术论文23篇;科研成果获广东省科技奖励二等奖等4项。 王铁杰,主任药师,深圳市药品检验研究院副院长,享受国务院、深圳市政府特殊津贴专家,深圳市高层次专业人才地方领军人物,国家药典会委员。 王冰,博士,深圳市药品检验研究院副院长,国家药监局仿制药一致性评价生物等效性研究重实验室主任,深圳市药品检验研究院博士后工作站合作导师。 王淑红,深圳市药品检验研究院中药室主任,沈阳药科大学、暨南大学专业硕士生导师,广东药学院兼职教授,国家发改委药品价格评审专家,深圳市药品检验所学科带头人。<br/>
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本书编委会

前 言

草 本

人参

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

西洋参

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

三七

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

川贝母

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

西红花

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

铁皮石斛

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

肉苁蓉

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

红景天

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

天麻

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

党参

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

天山雪莲

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

黄精

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

木 本

沉香

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

陈皮

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

化橘红

探寻前世传说

审识现代沿革

品鉴百味烟火

枸杞子

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

菌类和动物

冬虫夏草

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

灵芝

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

阿胶

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

鹿茸

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

燕窝

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

蛤蟆油

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

海马

探寻前世传说

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

珍珠

审识现代沿革

明辨真伪优劣

品鉴百味烟火

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