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59元6本 香料香精应用技术基础
香料香精应用技术基础
向杰
¥38.34
《香料香精应用技术基础》系统介绍了香料香精应用发展史、香料香精工业的发展现状及趋势、香味化学基础理论、天然香料与合成香料的生产方法、多种天然香料与合成香料的香气性质和安全性、香料香精基本术语、香精配方的原理和香精制备方法、香料香精的检验技术、香料香精在各种工业制品(化妆品、食品、烟酒、饲料、塑料、纸制品、涂料、纺织品等)中的应用、新技术在香料香精应用发领域(香料合成、香精加工、仪器分析、香料香精评价等)中的应用等。 书后附有香料管理机构信息、IFRA实践法规对香料的限用要求(部分)、常用合成香料名称中英文对照表等资料,以供读者参考。 本书可作为大中专院校相关专业对应课程的教材,亦可作为从事香料香精及相关产品的应用研究发人员和生产技术人员的参考书。
59元6本 图解女装制板与缝纫入门
图解女装制板与缝纫入门
何歆
¥38.34
本书通过典型款式对系列女装制板做了深的案例剖析。主要内容包括半身裙、女裤、女上装、时尚女装的结构设计和缝制要,以及女装综合板型实例等。本书理论和实际应用结合紧密,在系列样板设计上总结出实用性很强的应用方法,具有一定的启发性。 本书可作为服装专业教材,也可作为服装企业女装制板、工艺及生产管理等人士学习或服装爱好者的自学用书。
工业机器人典型应用
工业机器人典型应用
双精准示范专业建设教材编写组
¥38.34
本书以工业机器人的典型应用为出发,对工业机器人在冲床上下料、磨、弧焊、激光焊、自动锁螺丝、雕刻和视觉分拣行业应用中的准备工作、程序编写及调试行详细的讲解与分析,使读者了解与掌握工业机器人在这些典型应用场景中的具体设定与调试方法,从而使读者对工业机器人的应用从软、硬件方面都有一个全面的认识。 本书适合从事工业机器人应用发、调试与现场维护的工程师,特别是使用FANUC工业机器人的工程技术人员使用,同时可用作高职院校、培训学校相关专业的教材及参考书。
59元6本 图解服装立体裁剪与板样
图解服装立体裁剪与板样
徐丽
¥38.34
本书共三部分,分别介绍了现代立体裁剪法相关情况、服装裁剪基础知识及裁剪制图实例。实例中介绍了男式服装裁剪图、女式服装裁剪图、儿童服装裁剪图以及帽子、鞋子、手套裁剪图,并介绍了男衬衫参考尺寸、男式服装参考尺寸、女式服装参考尺寸、女式夏装参考尺寸、服装号型等服装裁剪常用数据。
图解男装制板与缝纫入门
图解男装制板与缝纫入门
王文杰
¥38.34
本书*系统地分析介绍了男装的结构设计与缝制要领、款式设计及纸样调整。对典型的衬衫、背心、裤装、西服、大衣、风衣、休闲装的结构设计与缝制做了详细的分析与讲解。本书将设计、制板及工艺等方面的理论知识与实际应用紧密结合,达到综合能力训练的目的,以满足服装企业技术人员和广大服装裁剪爱好者对男装设计、制板及缝制技术的需求。 本书可作为服装职业院校相关专业教材,亦可作为服装企业男装设计、制板及工艺人员和相关从业人员的参考资料。
塑料加工设备与技术解惑系列--压延成型设备操作与疑难处理实例解答
塑料加工设备与技术解惑系列--压延成型设备操作与疑难处理实例解答
刘西文
¥38.34
压延成型的塑料制品,如薄膜、片材、合成革、人造革和压延复合地板等,广泛应用于汽车、建筑、农业、国防和人们生活中的各个领域。本书是作者根据多年的实践和教学、科研经验,以大量典型工程案例对压延成型及设备使用基本知识、塑料原料预处理设备、塑料混炼塑化设备、压延成型机、压延膜(片)辅机等设备操作、维护保养、生产过程和工程实例行了重介绍,详细解答压延成型设备、辅助设备操作与处理的大量疑问与难题。 本书立足生产实际,侧重实用技术及操作技能,内容力求深浅适度、通俗易懂、可操作性强。本书主要供塑料加工、压延成型生产企业一线技术人员和技术工人、技师及管理人员等相关人员学习参考,也可作为企业培训用书。
59元6本 果酒酿造
果酒酿造
郝生宏
¥38.34
本书主要介绍果酒酿造的各个方面,包括果酒酿造的一般流程、原料的糖酸含量要求和调整、果酒酵母的发酵机理和使用、苹果酸-乳酸发酵的机理和作用、果胶酶的应用、二氧化硫的作用和使用、各种葡萄酒的酿造工艺和操作要、黑果腺肋花楸酒的酿造、菇娘酒的酿造、钙果酒的酿造、刺五加酒的酿造、五味子酒的酿造、枣酒的酿造、草莓酒的酿造、苹果酒的酿造、梨酒的酿造等,*后介绍了酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等指标的理化检验。 本书可供果酒企业生产技术人员使用,也可作为大中专院校食品类相关专业师生的参考书。
59元6本 超轻镁锂合金的塑性变形
超轻镁锂合金的塑性变形
李瑞红
¥38.34
《超轻镁锂合金的塑性变形》总结了作者近年来在超轻镁锂合金的塑性变形方面的研究工作,同时对近年来国内外在这些方面的研究现状行了综述。全书内容共7章,分别对镁合金及镁锂合金的塑性变形、HCP(密排六方)结构镁锂合金的凝固路径与生长限制因子计算、HCP结构Mg-xLi二元合金的塑性变形行为、HCP结构Mg-xLi-Al三元合金的塑性变形行为、HCP结构Mg-xLi-3Al-1Zn合金的塑性变形行为、双相镁锂合金的深冷轧制塑性变形行了系统的论述。《超轻镁锂合金的塑性变形》可供高等院校、科研院所材料科学与工程、冶金工程、材料成型及控制工程等相关领域的教师、科研工作者、研究生和工程技术人员作为科研及教学参考用书。
59元6本 实用电镀液配方与制备200例
实用电镀液配方与制备200例
李东光
¥38.34
本书精选绿色、环保、经济的200种电镀液配方,重阐述了原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等内容,具有原料易得、配方新颖、产品实用等特。 本书可供从事电镀液配方设计、研发、生产、管理等的人员使用,同时可供精细化工等相关专业的师生参考。
59元6本 雷达吸波材料隐身技术--磁性核壳结构吸波材料构建与制备
雷达吸波材料隐身技术--磁性核壳结构吸波材料构建与制备
刘渊
¥38.34
《磁性核壳结构吸波材料构建与制备》系统阐述了雷达吸波材料隐身技术中颇具应用前景的磁性核壳结构吸波材料的构建与制备方法。全书共分7章,分别为绪论,基础理论研究及其实验材料、设备和表征方法介绍,羰基包覆式核壳粉体的制备工艺设计,铁氧体核粒子的形貌结构及性能表征,铁氧体-羰基铁核壳粉体的形貌结构及吸波性能分析、碳材料-羰基铁核壳粉体的形貌结构及吸波性能分析(通过控制工艺参数条件,调控核壳粉体形貌,从而使吸波性能达到*),羰基铁包覆式核壳型磁性吸波涂层研究。《磁性核壳结构吸波材料构建与制备》可作为从事隐身技术相关研究人员、材料科学与工程相关专业高年级本科生及研究生的参考书。
59元6本 一步到位学会电动自行车维修(彩色视频版)
一步到位学会电动自行车维修(彩色视频版)
孙洋
¥38.34
本书采用全彩图解的形式,系统地介绍了电动自行车主要部件的结构、工作原理、故障检修流程和检修技巧等。首先从整体上介绍了电动自行车的分类、主要部件及维修仪表的使用技巧;然后详细介绍了电动机和控制器、蓄电池和充电器的结构和工作原理;着深分析了电动机、控制器、充电器和电源等电气部件的检测和更换技巧;*后通过一些典型的电动自行车综合故障检修实例总结了电动自行车的故障检修流程和技巧。此外,重章节配有实操视频教学,与图文相得益彰,扫二维码即可边看边学,更快掌握电动自行车维修技能。本书图文并茂、通俗易懂,具有很强的实用性和可操作性。本书适合从事电动自行车维修的技术人员阅读使用,也可用作职业院校、培训学校相关专业的参考教材。
预制菜产业与技术
预制菜产业与技术
徐玉娟
¥38.34
《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容,涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研人员、教学人员、管理人员、技术岗位人员阅读参考,也可作为高等院校食品、烹饪相关专业学生的辅修教材和预制菜产业企业管理技术人员的培训教材。
59元6本 环境监测与治理
环境监测与治理
纪传伟
¥38.34
本书主要介绍环境监测与治理方面的知识,包括环境监测基本要求、环境监测的内容与类型、水样采集处理、水中重金属检测、水中无机物检测、水污染治理技术、固体废物样品采集和检测、土壤样品采集和污染物检测、污染土壤修复技术、大气污染物检测、大气能见度测定、大气污染物净化技术、放射性污染监测技术和电磁辐射污染监测技术等。本书适合从事环境监测与治理的人员以及环境科学与工程类相关专业师生参考。
材料物语
材料物语
郝士明
¥38.34
本书以启发青年人对材料的兴趣为核心内容,作者结合自己的专长和研究,解说了材料领域里曾经发生过什么?为什么说材料是人类文明的支柱?材料领域有过哪些有影响力的人物?做一个材料人会有怎样的人生?我国材料人都做出过哪些有趣的工作? 本书以材料历史为中心解读了30个令人感兴趣的材料问题。涉及到:单个汉字文字里的材料史;材料发展趣闻;趣味材料科学问题;材料重要人物;材料考古趣闻;新中国建国初期材料史等六个方面。探讨的内容引人胜,说理深浅出,语言生动流畅,全彩色印刷辅以丰富的插图。从而达到有益于引导青年对材料事业产生兴趣,立志为发展我国的材料事业贡献力量的目的。对于材料领域的从业人员,在继续扩展知识面、增对专业的了解和兴趣方面也会受益匪浅。
香豆素类农药的超分子作用及应用
香豆素类农药的超分子作用及应用
段云青著
¥38.34
《香豆素类农药的超分子作用及应用》主要介绍了几种香豆素类农药与环糊精、血清白蛋白及核酸分子间的超分子作用及应用。全书共9章,第1章简要介绍了超分子化学及农药与环糊精、核酸及蛋白分子作用的研究进展;第2章和第3章对超分子作用的光谱表征方法及香豆素类化合物在农业上的应用作了简要介绍;第4章利用光谱法探讨了香豆素类农药与环糊精的超分子作用,并探索了一种测定香豆素类鼠药的荧光分析方法;第5章对4-羟基香豆素及该类鼠药与核酸的相互作用进行了研究;第6章采用光谱技术对香豆素类农药与蛋白分子的超分子作用进行了表征;第7章进一步探讨了农药与蛋白分子的结合模式;第8章基于蛋白荧光增敏建立了水体中溴敌隆及溴鼠灵的快速测定方法;第9章简要介绍了同步荧光技术的应用,并基于环糊精增敏分析了蔬菜中的多菌灵。 《香豆素类农药的超分子作用及应用》适用于相关专业领域科技人员及研究生,可作为化学专业以及与化学密切相关的资源与环境类、生命科学类、医学类等专业师生及科研人员的参考用书。
生物黏稠物料的超声真空干燥
生物黏稠物料的超声真空干燥
白喜婷
¥38.34
本书介绍了超声真空干燥对黏稠物料流变特性的影响,蜂蜜、全蛋液和地黄浸膏等生物黏稠物料的干燥特性,蜂蜜、全蛋液等黏稠物料在超声真空干燥后的品质等内容,全书理论性较强,并且紧密结合实际,具有较高的原创性,对于从事生物黏稠物料超声真空干燥的技术研发人员,食品加工、农产品加工等专业师生及相关科研人员有良好的参考作用。
59元6本 材料科学与工程实验指导教程
材料科学与工程实验指导教程
王兆波
¥38.34
本书是结合材料科学与工程专业的全面发展以及相关学科、行业发展对人才的需求编写而成的。本书在实验内容的设计方面,结合大量基础型、应用型、综合型及设计创新型实验项目,更加注重培养读者的知识应用能力、分析综合能力,为培养出有探索精神的创新型、科研型人才下坚实基础。本书主要分为四个部分:部分主要是材料制备与合成实验;第二部分主要是材料成型与加工实验;第三部分主要是材料结构表征实验;第四部分主要是材料性能测试实验。全书内容涉及无机非金属材料实验、金属材料实验、高分子材料实验、材料加工改性实验以及新材料实验等方面内容。全书力求覆盖面宽、内容精选、简明实用,便于实际应用指导和自学,既可以作为材料科学与工程相关专业师生的实训教材或教学参考书,也可供从事相关专业的技术人员和科研人员参考。
59元6本 FPGA设计与开发零基础入门到精通
FPGA设计与开发零基础入门到精通
谢永昌
¥38.34
本书从FPGA发门与芯片实际发应用角度出发,全面介绍了FPGA设计所需的理论基础和工具应用。书中针对Verilog HDL设计的基础语法行了系统的介绍,对Verilog HDL中一些常触并容易出错的概念行了详细说明。同时,书中还介绍了在数字电路设计中常用的EDA工具、状态机、仿真与测试方法。全书内容介绍深浅出,结合作者多年来使用Verilog HDL的心得体会和积累,列举了丰富的设计实例,展现了许多仿真设计流程,全面总结和深阐述了在Verilog HDL中一些设计技巧、设计理念,适合广大电路设计发人员、电子爱好者和初学者全面学习。本书适合广大电路设计发人员阅读,也可以作为高等院校电子信息、电气自动化等相关专业的教学用书。
59元6本 HAZOP分析方法及实践
HAZOP分析方法及实践
粟镇宇
¥38.34
《HAZOP分析方法与实践》系统介绍了危险与可操作性研究(HAZOP)的基本概念、定性HAZOP分析方法、融保护层概念的半定量HAZOP分析方法、对HAZOP分析报告的要求、计算机辅助HAZOP分析、过程危害分析复审,以及如何领导一个团队展HAZOP分析工作。此外,本书还介绍了设施布置分析与人为因素分析的实践做法。本书的附录提供了展HAZOP分析的一些基本参考资料。《HAZOP分析方法与实践》面向的读者包括流程工业企业的技术人员和管理人员、工程设计人员、风险评估人员、政府安全监管相关人员、安全咨询服务机构的专业人员,也可以作为高等院校化工、制药、石油炼制和安全工程等专业的师生的辅助参考资料。
59元6本 卓越安全管理
卓越安全管理
张华
¥38.34
卓越安全是一种变革性的事故预防方法或安全管理模式。优化企业安全管理,可以预防事故发生,确保企业可持续发展。卓越安全以STAMP [safety(安全),thinking(思维),attitude(态度),method(方法),principle(理念) ]保证策略为指导思想,解决为什么要做安全的问题,以重塑安全文化为路径解决如何做的问题,以8大黄金准则为核心解决做什么的问题。将安全贯穿于企业日常经营的各个环节,激励全员,培育领导示范、全员负责、聚焦风险、维护屏障、人人干预、追求卓越的安全文化。本书围绕STAMP保证策略和8大黄金准则(领导示范、风险管理、零事故愿景、安全融生产经营全过程、能力培养、设备完整性、质量保证、激励机制),阐述卓越安全管理的实施方法和经验。同时还讲述了管理中人人干预的重要性和方法及如何将安全管理工作化繁为简,提高工作效率。本书适合于企业各级管理人员、政府应急管理部门的各级工作人员,也可供第三方安全服务机构的管理人员和专业人员阅读,还可供高等院校相关专业师生参考阅读。
59元6本 图解女装板样100例
图解女装板样100例
徐丽
¥38.34
时尚女装的设计制作发展很快,当代女性消费者对服装款式的要求也越来越高。为满足消费者的需求,本书根据不同职业、不同年龄段女性的需求,精选了流行女装款式100种,包括裙装、裤装、套装、大衣等,每种款式都有成品图、线条图、裁剪图,数据详细、标注清晰。本书适合从事服装设计、裁剪和制作行业的从业人员阅读参考,也可作为服装相关专业培训、指导教材使用。如果您是对服装裁剪感兴趣的DIY爱好者,本书也可以为您提供一定的指导与帮助。