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预制菜产业与技术
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《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容，涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研人员、教学人员、管理人员、技术岗位人员阅读参考，也可作为高等院校食品、烹饪相关专业学生的辅修教材和预制菜产业企业管理技术人员的培训教材。
雷达吸波材料隐身技术--磁性核壳结构吸波材料构建与制备
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《磁性核壳结构吸波材料构建与制备》系统阐述了雷达吸波材料隐身技术中颇具应用前景的磁性核壳结构吸波材料的构建与制备方法。全书共分7章，分别为绪论，基础理论研究及其实验材料、设备和表征方法介绍，羰基包覆式核壳粉体的制备工艺设计，铁氧体核粒子的形貌结构及性能表征，铁氧体-羰基铁核壳粉体的形貌结构及吸波性能分析、碳材料-羰基铁核壳粉体的形貌结构及吸波性能分析(通过控制工艺参数条件，调控核壳粉体形貌，从而使吸波性能达到*)，羰基铁包覆式核壳型磁性吸波涂层研究。《磁性核壳结构吸波材料构建与制备》可作为从事隐身技术相关研究人员、材料科学与工程相关专业高年级本科生及研究生的参考书。
一步到位学会电动自行车维修(彩色视频版)
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本书采用全彩图解的形式，系统地介绍了电动自行车主要部件的结构、工作原理、故障检修流程和检修技巧等。首先从整体上介绍了电动自行车的分类、主要部件及维修仪表的使用技巧；然后详细介绍了电动机和控制器、蓄电池和充电器的结构和工作原理；着深分析了电动机、控制器、充电器和电源等电气部件的检测和更换技巧；*后通过一些典型的电动自行车综合故障检修实例总结了电动自行车的故障检修流程和技巧。此外，重章节配有实操视频教学，与图文相得益彰，扫二维码即可边看边学，更快掌握电动自行车维修技能。本书图文并茂、通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性。本书适合从事电动自行车维修的技术人员阅读使用，也可用作职业院校、培训学校相关专业的参考教材。
超轻镁锂合金的塑性变形
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《超轻镁锂合金的塑性变形》总结了作者近年来在超轻镁锂合金的塑性变形方面的研究工作，同时对近年来国内外在这些方面的研究现状行了综述。全书内容共7章，分别对镁合金及镁锂合金的塑性变形、HCP（密排六方）结构镁锂合金的凝固路径与生长限制因子计算、HCP结构Mg-xLi二元合金的塑性变形行为、HCP结构Mg-xLi-Al三元合金的塑性变形行为、HCP结构Mg-xLi-3Al-1Zn合金的塑性变形行为、双相镁锂合金的深冷轧制塑性变形行了系统的论述。《超轻镁锂合金的塑性变形》可供高等院校、科研院所材料科学与工程、冶金工程、材料成型及控制工程等相关领域的教师、科研工作者、研究生和工程技术人员作为科研及教学参考用书。
服装污渍及去渍技术(第二版)
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本书系统地阐述了服装污渍的形成理论和去除技术。主要内容包括：绪论、服装污垢与污渍、去渍技术概论、去渍剂及其使用、去渍设备和工具、去渍技法与禁忌、油性污渍及其去除、颜色污渍及其去除和服装污渍去除实例。 本书内容丰富，理论与实际联系紧密，适合服装、洗衣服务从业员工和技术人员阅读和应用，也可作为有关培训教材。
煤化工生产技术
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《煤化工生产技术》共13章，主要内容为煤的热解炼焦及焦油加工、空分技术、煤炭气化技术、煤气净化技术、煤炭直液化技术、煤炭间液化技术和煤制甲醇、甲醇制烯烃、甲醇制芳烃、煤制天然气等。因煤炭气化技术在煤化工生产中的重要性，故系统介绍了煤炭气化技术的发展，同时对气化主要设备——气化炉的气化技术、操作管理的发展及应用作了介绍。教材配套了二维码数字资源，可帮助学生理解重难知识。本书可作为高等职业教育本科和专科教材，也可作为煤化工相关企业人员的参考书。
化工安全与环保
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本书着眼于工程教育人才培养，立足现代化工生产特和发展趋势，结合典型实例，系统、完整地介绍了化工单元操作及工艺过程中的安全生产技术，以及化工生产过程中的环境保护技术。其中，化工安全部分介绍了危险化学品管理及防毒措施、防火防爆及电气安全、特种设备管理及检修、安全评价理论等，重是危险化学品泄漏的预防和监控;环境保护技术部分则介绍了化工“三废”处理技术、清洁生产技术和环保管理体系等。本书既可作为化学工程与工艺、安全工程相关专业的教材，也可用作从事化工生产、化工安全、环境保护行业相关人员的参考资料。
杂环金属-*骨架材料
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近年来，杂环类配体及其对应的羧酸衍生物由于其配位模式的多样性在配位化学方面受到人们越来越多的关注，其配合物在光、电、磁、催化及生物活性等方面具有广阔的应用前景。《杂环金属-有机骨架材料》一书介绍了设计合成的七类杂环配体，系统研究了它们的配位化学行为，总结了影响配合物结构的因素，得到了一些规律性的结论。另外，书中一步介绍了其荧光性质、磁性、光催化降解以及固体圆二色，为今后配合物的功能研究提供了方向。《杂环金属-有机骨架材料》一书可作为高等学校化学、材料及相关专业的本科生、研究生教材或参考书，也可供配位化学领域的科技人员参考。
材料科学与工程实验指导教程
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本书是结合材料科学与工程专业的全面发展以及相关学科、行业发展对人才的需求编写而成的。本书在实验内容的设计方面，结合大量基础型、应用型、综合型及设计创新型实验项目，更加注重培养读者的知识应用能力、分析综合能力，为培养出有探索精神的创新型、科研型人才下坚实基础。本书主要分为四个部分：部分主要是材料制备与合成实验；第二部分主要是材料成型与加工实验；第三部分主要是材料结构表征实验；第四部分主要是材料性能测试实验。全书内容涉及无机非金属材料实验、金属材料实验、高分子材料实验、材料加工改性实验以及新材料实验等方面内容。全书力求覆盖面宽、内容精选、简明实用，便于实际应用指导和自学，既可以作为材料科学与工程相关专业师生的实训教材或教学参考书，也可供从事相关专业的技术人员和科研人员参考。
FPGA设计与开发零基础入门到精通
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本书从FPGA发门与芯片实际发应用角度出发，全面介绍了FPGA设计所需的理论基础和工具应用。书中针对Verilog HDL设计的基础语法行了系统的介绍，对Verilog HDL中一些常触并容易出错的概念行了详细说明。同时，书中还介绍了在数字电路设计中常用的EDA工具、状态机、仿真与测试方法。全书内容介绍深浅出，结合作者多年来使用Verilog HDL的心得体会和积累，列举了丰富的设计实例，展现了许多仿真设计流程，全面总结和深阐述了在Verilog HDL中一些设计技巧、设计理念，适合广大电路设计发人员、电子爱好者和初学者全面学习。本书适合广大电路设计发人员阅读，也可以作为高等院校电子信息、电气自动化等相关专业的教学用书。
化工工艺学
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本书对化学工业行了概述；介绍了天然气、石油、煤等化学原料的组成和初加工流程，硫酸、硝酸、烧碱、纯碱、合成氨、尿素等典型无机化工产品的性质、用途和生产工艺流程，以及二甲苯、乙烯、丙烯、丁二烯及主要衍生品等典型有机化工产品的性质、用途和生产工艺流程；探讨了绿色化学工艺、原子经济性的定义和实现绿色化学工艺的途径与案例，以及生物技术生产大宗化学品相关的内容。本书可供高等院校化工相关专业师生和化工企业技术人员参考。
图解女装板样100例
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时尚女装的设计制作发展很快，当代女性消费者对服装款式的要求也越来越高。为满足消费者的需求，本书根据不同职业、不同年龄段女性的需求，精选了流行女装款式100种，包括裙装、裤装、套装、大衣等，每种款式都有成品图、线条图、裁剪图，数据详细、标注清晰。本书适合从事服装设计、裁剪和制作行业的从业人员阅读参考，也可作为服装相关专业培训、指导教材使用。如果您是对服装裁剪感兴趣的DIY爱好者，本书也可以为您提供一定的指导与帮助。
卓越安全管理
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卓越安全是一种变革性的事故预防方法或安全管理模式。优化企业安全管理，可以预防事故发生，确保企业可持续发展。卓越安全以STAMP [safety(安全)，thinking(思维)，attitude(态度)，method(方法)，principle(理念) ]保证策略为指导思想，解决为什么要做安全的问题，以重塑安全文化为路径解决如何做的问题，以8大黄金准则为核心解决做什么的问题。将安全贯穿于企业日常经营的各个环节，激励全员，培育领导示范、全员负责、聚焦风险、维护屏障、人人干预、追求卓越的安全文化。本书围绕STAMP保证策略和8大黄金准则（领导示范、风险管理、零事故愿景、安全融生产经营全过程、能力培养、设备完整性、质量保证、激励机制），阐述卓越安全管理的实施方法和经验。同时还讲述了管理中人人干预的重要性和方法及如何将安全管理工作化繁为简，提高工作效率。本书适合于企业各级管理人员、政府应急管理部门的各级工作人员，也可供第三方安全服务机构的管理人员和专业人员阅读，还可供高等院校相关专业师生参考阅读。
水性涂料树脂合成
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《水性涂料树脂合成》主要介绍了如何发满足市场需求的丙烯酸类涂料树脂乳液。本书分为理论和实验两大部分，其中理论部分包括水性涂料的基础知识，涂料助剂知识以及丙烯酸树脂研制的方法。实验部分以案例为载体，利用Excel表格的计算功能，自动得出乳液配方，合成不同种类涂料树脂乳液并分析影响树脂性能的因素。配方计算模板可从化学工业出版社教学资源网免费下载。 本书适合于职业院校精细化工专业学生及广大涂料工程技术人员使用，也可作为中等职业学校相关专业的教学用书或参考书。
酱卤食品加工
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本书主要介绍酱卤食品的种类，酱卤食品生产常用原料、调味品、香辛料的名称、特点和预处理方法，发色剂、水分保持剂、增稠剂、乳化剂、抗氧化剂、着色剂等食品添加剂的名称、特点和选用原则。书中列举了酱制食品、卤制食品、白煮食品、糟制食品、蜜汁食品、糖醋食品的生产工艺与配方，酱卤料汁的调配与制作，生产过程的操作要点和注意事项等内容。书中内容通俗易懂，语言精练，读者容易理解掌握。
HAZOP分析方法及实践
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《HAZOP分析方法与实践》系统介绍了危险与可操作性研究（HAZOP）的基本概念、定性HAZOP分析方法、融保护层概念的半定量HAZOP分析方法、对HAZOP分析报告的要求、计算机辅助HAZOP分析、过程危害分析复审，以及如何领导一个团队展HAZOP分析工作。此外，本书还介绍了设施布置分析与人为因素分析的实践做法。本书的附录提供了展HAZOP分析的一些基本参考资料。《HAZOP分析方法与实践》面向的读者包括流程工业企业的技术人员和管理人员、工程设计人员、风险评估人员、政府安全监管相关人员、安全咨询服务机构的专业人员，也可以作为高等院校化工、制药、石油炼制和安全工程等专业的师生的辅助参考资料。
生物黏稠物料的超声真空干燥
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本书介绍了超声真空干燥对黏稠物料流变特性的影响，蜂蜜、全蛋液和地黄浸膏等生物黏稠物料的干燥特性，蜂蜜、全蛋液等黏稠物料在超声真空干燥后的品质等内容，全书理论性较强，并且紧密结合实际，具有较高的原创性，对于从事生物黏稠物料超声真空干燥的技术研发人员，食品加工、农产品加工等专业师生及相关科研人员有良好的参考作用。
新型液压元件及选用
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本书在介绍液压传动工作原理、液压传动系统优缺等知识的基础上，详细讲解了几类常用的新型液压元件，包括液压泵、液压马达、液压缸、液压控制阀、流量控制阀、方向控制阀、叠加阀与插装阀、电液伺服阀、电液比例阀、数字液压阀、液压变压器。每类液压元件都介绍了工作原理、技术参数、典型产品、应用场合及选用注意事项，内容丰富，实用性强。 本书图文并茂，突出应用，可供液压传动领域的工程技术人员学习参考，也可作为高等院校相关专业的教材。
材料类基础化学实验
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本书分为化学实验基本知识和材料基础化学实验两大部分。化学实验基本知识部分包括实验室的基础知识、实验室的仪器设备管理、实验室安全、实验报告的撰写、化学实验的一些基本操作。材料基础化学实验共50个实验，分为验证实验、综合实验和创新实验三类，递式编排，分类清楚,目的明确,注重实验细节的操作，便于学生掌握要领。 书中附有一些常用实验数据、试剂的配制、化学反应的原理。使用学校可根据教学实际选择不同实验来行教学。
黑臭水体太阳能曝气-反应墙-稳定底泥组合治理技术
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本书从我国实际出发，以绿色治理理念为指导，详细介绍我国黑臭水体污染现状、治理研究展概况，并根据自己的研究成果详细介绍了太阳能曝气治理黑臭水体研究、反应墙治理黑臭水体研究、曝气耦合铁粉/锰砂处理黑臭水研究、原理、实验和方法应用，以及黑臭水体底泥抑制剂的研究现状和应用，同时阐述了太阳能曝气-反应墙-底泥稳定工艺治理黑臭水体的工艺原理、方法应用及效果。本书对于从事城市环境治理的科研人员和工程技术人员具有良好的参考和指导作用。
高分子材料合成与创新研究
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《高分子材料合成与创新研究》主要分为四部分：第一部分介绍了高分子材料的相关基础知识，包括高分子化学、高分子结构、高分子性能等方面的相关综述。第二部分为高分子材料合成基本实验，包括连锁聚合、逐步聚合及高分子反应与组装实验等。第三部分对高分子材料合成的创新研究，其中包含对涂料、能源、光电功能、生物医用等高分子材料的合成研究等。第四部分为合成高分子材料在建筑、汽车、包装、纺织、生物医疗等领域的应用。本书适合从事高分子材料合成的研究人员阅读，也适合高等院校高分子材料与工程及相关专业师生学习参考。
