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对症滋补养生粥电子书

  全家人的养生粥谱   针对不同症状养生   全年呵护家人健康   **次就能熬出美味清粥   专家轻松解惑,针对不同病症尽享美味  

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145人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:王晶(主编)

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2015-01-01

字       数:6.4万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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本书依据传统医学“药食同源”的理论,结合传统中医理论和现代营养学,以五谷杂粮为基础,针对五谷杂粮不同性味行了科学搭配,并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和养生小知识,让读者可以轻松做出美味又营养的粥膳。通过一碗粥来调养五脏六腑,调理身体上的小毛病,即使不能像神仙一样超脱尘世、长生不老,也能强身健体、益寿延年。<br/>【推荐语】<br/>全家人的养生粥谱 针对不同症状养生 全年呵护家人健康 **次就能熬出美味清粥 专家轻松解惑,针对不同病症尽享美味  <br/>【作者】<br/>解放军309医院营养科主治医师,毕业于第二军医大学,营养学硕士,中国营养学会会员。 毕业后到309医院工作至今已经8年,对临床疾病营养治疗及公共营养有着丰富的经验,参与多家公共营养机构的培训工作。在《第二军医大学学报》《现代预防医学》《人民军医》《中国老年学杂志》等发表论文近10篇;主编参编保健类图书《通风吃对不吃错》《养生豆浆》《本草纲目食物养生宜忌速查》《怀孕了怎么吃》等10余部;在《健康时报》《生命时报》《糖尿病之友》等报刊杂志发表文章30余篇。<br/>
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古言、粥道、养生

Part 1 养生好粥道

粥的制作窍门

喝粥的好处

三餐不能总喝粥

冰粥并不可取

糖尿病患者喝粥要适量

胃不好的人不宜过量喝粥

每样粗杂粮都来一些

Part 2 对症高血压病

高血压病患者的膳食指导

芹菜粥

山楂粥

核桃仁粥

胡萝卜粥

西米牛奶粥

荷叶粥

葛根粉粥

菊花粥

海带粥

荠菜粥

鸡蛋紫菜粥

Part 3 对症体寒怕冷

怕冷者的膳食指导

糯米花生大枣粥

山芋大枣粥

韭菜粥

枸杞子粥

板栗粥

参莲大枣粥

薏米粳米粥

八宝粥

大枣粥

什锦蔬菜粥

燕麦粥

香浓胡萝卜肉丸粥

青菜猪肝粥

Part 4 对症高脂血症

高脂血症患者的膳食指导

荠菜杂粮粥

木耳粥

红薯粥

薏米燕麦红豆粥

山药粥

大枣百合莲子粥

玉米杂米粥

鱼肉杂烩粥

海带杂粮粥

枸杞子山楂粥

大麦山药粥

海藻绿豆粥

红薯绿豆粥

南瓜燕麦粥

排骨蟹棒粥

Part 5 对症糖尿病

糖尿病患者的膳食指导

肉碎绿豆粥

西蓝花香菇粥

薏米绿豆大麦粥

山药薏米大枣粥

猪肉粥

银耳豆粥

排骨冬瓜粥

Part 6 对症感冒

感冒患者的膳食指导

百合小米粥

美味粥

鸡肉米粥

豆浆清粥

红豆冬瓜粥

南瓜杂米粥

鸡蛋燕麦粥

香菇鸡肉粥

菊花养生粥

紫菜燕麦粥

奶子糖米粥

Part 7 对症胃病

胃病患者的膳食指导

香菇玉米粥

小米枸杞子粥

草莓燕麦粥

香菇黄瓜粥

杏仁粥

茉莉木瓜粥

香菇鱼片粥

糯米银耳莲子粥

橘皮粥

香菇胡萝卜粥

雪梨菊花粥

泰式椰香牛肉粥

菠菜蛋花粥

木耳山楂粥

鱼泥青菜番茄粥

Part 8 对症痛经

痛经患者的膳食指导

花生大枣粥

牛奶玫瑰粥

玫瑰大枣补血粥

酒酿圆子鸡蛋粥

红糖小米大枣粥

山药红豆粥

紫米燕麦莲子粥

羊肝胡萝卜粥

大枣党参小米粥

桂圆补血粥

红豆补血粥

Part 9 缓解更年期综合征的养生粥

更年期综合征患者的膳食指导

百合大枣粥

玉米大枣粥

咸蛋黄烤鸭粥

干贝瘦肉粥

猪骨猪蹄花生粥

黑芝麻杏仁米粥

鸡丝青椒粥

Part 10 对症失眠

失眠患者的膳食指导

菊花大枣枸杞子粥

虾皮青菜粥

咸猪骨菜干粥

南瓜糙米粥

小米咸粥

蛤蜊丝瓜粥

板栗鸡丝粥

瑶柱燕麦粥

香甜黑米粥

菊花肉丝粥

竹沥粥

鸭肉粥

大枣桂圆薏米粥

Part 11 对症便秘

便秘者的膳食指导

小米大米粥

酥蜜粥

参芪粥

南瓜豆粥

绿豆百合杂粮粥

蜜橘桂花粥

奶香红豆燕麦粥

鲜虾芹菜粥

奶香椰露草莓粥

苹果麦片粥

菠菜双米粥

Part 12 适合腹泻的养生粥

腹泻患者的膳食指导

高粱米粥

生菜鸡蛋粥

大枣红豆花生粥

蛋黄小米粥

五彩鱼粥

姜米粥

炒米粥

Part 13 对症脂肪肝

脂肪肝患者的膳食指导

大枣何首乌粥

大蒜玉米粥

白果黑米粥

鱼泥豆腐青菜粥

菱角红豆粥

莲藕玉米肉末粥

鸡茸豆腐胡萝卜粥

蜂蜜菊花糯米粥

猕猴桃枸杞子甜粥

香菜粥

鲜贝香菇粥

冬瓜粥

胡萝卜香芹鸡丝粥

牛奶花生粥

鱿鱼粥

芋头香菇瘦肉粥

葱白香菇粥

Part 14 对症低血压

低血压患者的膳食指导

咸鲜腊八粥

猪肝杂蔬粥

玫瑰粥

香肠焖粥

鲫鱼粥

猪骨粥

小葱鱼肉粥

猪肝瘦肉粥

鸭肉海带萝卜粥

咸瘦肉皮蛋粥

海米黄花木耳粥

猪肝生菜粥

人参鳝鱼粥

蛤蜊粥

鸡丝枸杞子青菜粥

Part 15 对症骨质疏松

骨质疏松患者的膳食指导

百合红豆排骨粥

咸蛋黄排骨粥

枸杞子黑芝麻粥

龙利鱼粥

鲜贝蔬菜粥

胡萝卜羊肉粥

羊肉窝蛋粥

菠菜猪肝枸杞子粥

豌豆角腊肠粥

柴鱼花生粥

墨鱼丸粥

肉丁苦瓜糯米粥

海带猪皮粥

香菇海米粥

鲜虾黄瓜粥

Part 16 对症贫血

贫血患者的膳食指导

四黑粥

血糯大枣粥

大枣核桃桂圆燕麦粥

排骨菜干青豆粥

羊骨粥

糙糯米薏仁大枣粥

首乌大枣杂米粥

豌豆鸡肉菜粥

海参瘦肉白果粥

陈皮肉丸粥

猪腰鱼腩粥

香菇番茄粥

猪肝鸡蛋粥

Part 17 对症肾虚

肾虚者的膳食指导

韭菜海参粥

何首乌粥

黑豆桂圆粥

山药枣仁粥

韭菜白芷粥

腐竹白果粥

黑豆枸杞子粥

小米海参粥

羊肉粳米粥

虾米粥

枸杞子大枣玉米粒粥

Part 18 对症脱发

脱发者的膳食指导

乌发大补粥

羊肉萝卜小米粥

荠菜黑豆核桃粥

黑米核桃桑葚粥

鱼肉牛奶粥

芋头粥

土豆粥

干酪面包粥

胡萝卜酸奶粥

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