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好粥到电子书

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作       者:谢魏杰

出  版  社:四川科技出版社

出版时间:2012-11-01

字       数:4.1万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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     虽然说,煮粥家家都会、人人都会,但是能够全面掌握煮粥方法的并不多见。为此,我们特编写了这本较为全面的学做粥的书贡献给广大读者。《好粥到(附光盘)》详尽介绍了鲜嫩水产粥、惹味肉荤老火粥、禽肉滋补粥、水果清润粥、蔬菜杂粮营养粥等滋味营养粥,以及针对日常感冒、失眠、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的健康养生粥240余款。每款均包括原料、制作方法,有些还教您特别的烹饪窍门。所选配方多为现代食疗良方,或为民间广为流传、历代沿用至今,且取材容易、制作简便、保健和治疗效果确切的方子。对于关注各种慢性疾病和自我保健的人来说,提供了非常实用、简单的营养方案,能够让您更有针对性地为自己和家人的健康加油。本书由谢魏杰编著。<br/>
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民以食为天,食以粥为先

第一章 一米一世界,一粥一天下

一、只将食粥致神仙

二、喝粥好处多

三、岭南好味广东粥

四、煲锅靓粥有妙招

第二章 绵香悠长,鲜甜营养粥谱

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