★碱性疗法是奥地利医学界传奇人物迈尔医生提出的，至今有近100年的历史，治愈的人不计其数。 ★迈尔康体中心及碱性疗法在欧美国家享有盛名。不管是上流社会的名流，还是好莱坞明星，都是碱性疗法的受益者。 ★碱性疗法提倡的是一种态度，意在改变当代人压力过大、缺乏睡眠、污染严重等不良生活方式。其重心不是治疗疾病，而是保持身体健康。 ★碱性疗法提出的酸碱食物1:2的原则，留意即可，无须刻意。它不涉及卡路里计算，不会让人饿肚子，不会牺牲健康来减轻体重。
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好评如潮（碱性饮食疗法）
自序
第一章 什么是碱性饮食疗法？
什么是碱性饮食疗法？
碱性饮食疗法背后的pH科学
人体内酸性物质为何会过量？
碱性饮食疗法如何促进健康？
平衡即美
第二章 为什么你需要碱性饮食疗法？
西方生活习惯
消化系统的一天
身体系统运转不畅的后果
平衡饮食，健康生活，永葆青春
第三章 碱性饮食疗法的原则
原则一：觉察
原则二：细嚼慢咽的饮食方式
原则三：饮食内容
原则四：饮食时间
原则五：饮食量
原则六：保持水分充足
原则七：定期运动
原则八：清洁身体系统
原则九：营造周边环境
原则十：找到自己的节奏
第四章 准备工作
身体如何使用食物
酸性食物群
碱性食物群
碱性厨房
如何烹饪
第五章 14天碱性饮食计划
启动计划
第1周购物清单
第1周计划
继续你的饮食计划
第2周购物清单
第2周计划
完成计划之后
第六章 食谱
茶和浸液
汤
涂抹酱
早餐
午餐
晚餐
油类、酱汁和调料
常见问题
致谢
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