吃对了，血压自然降下来！ 饮食对高血压患者来说十分重要，只要搞清了以下三大问题，就能轻松降血压： 吃什么能降压？ 吃多少才降压？ 怎么吃更降压？ 本书立足于这3大问题，为高血压患者量身定制饮食调理方案，书中不仅介绍了适合高血压患者的饮食方式和烹调吃法，比如低盐、低脂、低糖的“三低”烹调原则及技巧，比如一日三餐的能量该如何分配、早中晚三餐该怎样吃，比如日常食材中哪些有降压作用、怎样吃更降压等一些高血压患者*关心的问题，同时还介绍了一些降压药膳的吃法，以及高血压的几种常见并发症的饮食烹调与吃法。旨在帮助高血压患者了解饮食疗法、选对食材、吃对食物，通过食疗预防并发症、轻松控制血压。
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前言
绪论 战胜高血压，向嘴巴要健康
你有哪些易得高血压的烹调饮食习惯
二多三少的饮食“黄金法则”
最适于高血压人群的4大烹调方式
快速掌握常吃食物的用量
厨房降压工具要常备
常见的饮食误区
小测试：高血压离你远吗
CHAPTER 1 不要重口味，“三低”烹调控血压
健康烹调，从低盐开始
低脂烹调，向肥胖宣战
低糖膳食，不让血糖升高
CHAPTER 2 一日三餐，平衡膳食，营养又降压
一日三餐巧安排
晚餐：只吃七分饱
专题 10大降压营养素
CHAPTER 3 降压控压，日常食材各有秘密武器
五谷主食类
专题 降血压忌吃的主食
蔬菜水果类
油菜 富含钙、钾，保护动脉壁
专题 降血压忌吃的蔬菜水果
肉食水产类
专题 降血压忌吃的肉食
菌藻及其他类
专题 降血压忌吃的其他类
CHAPTER 4 药食同源，降压药膳功效好
中药降压不容忽视
CHAPTER 5 高血压并发症饮食烹调全攻略
高血压并发糖尿病
高血压并发高脂血症
高血压并发冠心病
高血压并发肥胖
高血压并发痛风
附录
专家答疑：高血压患者最关心的20个饮食问题
最有效降压穴位按摩
高血压运动疗法
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