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一、素菜谱

炒腐衣

海米茄子

荷包豆腐

干煸蒜苗

甜辣藕丁

熘豌豆

醋黄瓜

豆腐衣鸡蛋壳

凉拌芹菜

醋熘马齿苋

香菇莼菜

香菇烧豆角

小茴香炒鸡蛋

五彩素虾

红烧土豆

素烧苦瓜

炒荠菜

奶油包菜

虾仁炒韭菜

枸杞炒韭菜

大蒜烧扁豆

蒜泥马齿苋

花椒煮黄豆

盐香椿

炒土豆丝

嫩姜拌莴苣

核桃仁拌芹菜

姜汁菠菜

山药内金蒸蛋

荠菜丸子

糖醋白菜

蘑芋炒香芹

素扒猴头菇

素丝扒木瓜

香辣豆芽

清炒苦瓜

八宝豆腐

盐腌香椿

红椒炒苦瓜

木瓜烧凤尾菇

糖拌西红柿

凉拌海带丝

豆芽韭菜炒蘑菇

五香蕹菜

沙棘籽油

核桃枝煮鸡蛋

清蒸芦笋

杏圆炖银耳

甘草橘皮青

凉拌黄瓜

笋尖焖豆腐

二、荤菜谱

胡椒煨猪肚

枣蓉煨猪肘

参末蒸猪肚

无花果炖肉

炒猪肝

参芪三七炖母鸡

良姜炖鸡块

杏仁栗子焖火鸡

黄酒蒸乌鸡

大枣莲子蒸鸭

山药蒸野鸭

山药炖羊肚

爆炒羊腰花

香辣鸡肫

板栗煨鲤鱼

芙蓉鲫鱼

枸杞煨鲫鱼

油煎咸鱼

大蒜烧鲢鱼

豆豉鳊鱼

内金蒸鳝鱼

滑熘里脊肉

番茄豆腐炒瘦肉

黄瓜腰花

玉参焖鸭

二麻炖猪肠

烧麻雀

淫羊藿茯苓炖鹌鹑

益智仁冬虫草炖鹅肉

人参北芪炖乳鸽

赤小豆炖牛肉

苦瓜盅肉

柚子炖丝鸡

茴香炖牛肉

参芪猴头炖鸡

砂仁黄芪猪肚

鲜蘑炒肉

陈皮焖鸡

鸡肫煨黄鳝

黄芪炖鲈鱼

党参烧鲥鱼

肉末烧茄子

无花果炖瘦肉

枣蓉煨猪肘

芡实山药蒸猪肚

葱爆瘦肉

香辣鸡丁

仙茅炖乌鸡

香菜爆鸡丝

葡汁鸡

杏仁粟子焖火鸡

花椒油淋鸭

芡实炖老鸭

烤五香肥鹅

黄芪玉竹煲兔肉

党参黄芪蒸羊肉

风味牛肉脯

陈皮炒鸽肉

芪杞炖乳鸽

冬笋炒鹌鹑

菇笋蒸鲫鱼

黄芪炖带鱼

鲜藕炖乌贼

党术蒸草鱼

党参烧鲥鱼

鲜菊火锅

芋梗炒五花肉

清炖南瓜

山楂排骨

仙人掌炒牛肉

白胡椒煲猪肚

花椒鸡肫

丁香鸭

蒸香鸭

蘑菇鸭子

沙参玉竹煲老鸭

红烧沙参甲鱼

鳖甲炖白鸽

刀豆肉片

小蒜鲤鱼

田七黄鱼鳔

甲鱼冰糖

金橘叶煲猪肚

陈皮炒刺猬肉

萝卜鸡丝

干姜肉桂猪肚

人参煨猪肚

海参烧肉

三、粥菜谱

土豆粥

红豆小米粥

花生大枣莲米粥

豆浆小米粥

五仁粥

鸡内金粥

山药薏苡扁豆粥

荔枝山药粥

菠萝西米粥

猕猴桃粥

胡萝卜粥

茴香粥

芦根绿豆粥

山楂粥

蒲公英粥

高粱羊肉粥

丝瓜粥

韭子羊肉粥

红薯小米粥

萝卜马蹄粥

燕窝瘦肉粥

首乌红枣粥

菠菜粥

八宝粥

蜂蜜粥

柚皮粥

陈茗粥

鱼腥草粥

鲫鱼小米粥

猪脾粥

蔷薇绿豆粥

香菇海贝粥

莲子糯米粥

发菜蚝豉粥

鹌鹑粥

菱粉粥

丁香猪肚粥

马齿苋粥

口蘑莲实粥

曲米粥

小米绿豆粥

黄芪内金粥

百合糯米粥

面筋粥

羊血粥

丹参红花粥

红花绿茶粥

白术猪肚粥

冬瓜薏米粥

茅根鲜藕粥

茉莉佛手粥

首乌粥

苁蓉羊肉粥

芝麻粥

红薯粥

大麦豇豆粥

山药苡仁粥

苹果西米粥

豆蔻生姜粥

人参大枣粥

银花莲子粥

乌梅红枣粥

山药扁豆粥

扁豆粥

莼菜粥

陈茶粥

苡仁芡实粥

竹叶粥

川楝子粥

使君子粥

南瓜子粥

槟榔粥

椒醋粥

百部粥

金樱子粥

山药蛋黄粥

茱萸粥

荔枝粥

茯苓栗子粥

陈皮粥

白梅粥

双芽牛肚粥

麻仁苏子粥

甘松粥

桃仁粥

黄鱼莼菜粥

香菇牛肉粥

葱白粥

仙人粥

白术猪肚粥

榛子粥

无花果蜜粥

燕麦粥

枳壳粥

麦门冬粥

麦门参粥

金橘莲子粥

二仁生地粥

韭菜粥

桂浆粥

木耳粥

牛奶粥

橘皮粥

萝卜米粥

木槿玫瑰粥

茉莉花粥

梅花粥

青皮粥

参芪大枣粥

山药粥

参苓粥

人参粥

牛奶山药糊

芝麻糊

麦冬粥

沙参枸杞粥

牛蒡粥

乌贼瘦肉粥

猪肚槐玉粥

粳米粥

羊肉粥

四、汤菜谱

石斛桂圆汤

炖牛髓汤

羊肉当归汤

石竹牛肚汤

党参荜菝兔肉汤

木瓜鲩鱼尾汤

参芪猪肚汤

龙眼鸡炖汤

党参白术鲴鱼汤

木耳红枣汤

桃仁墨鱼汤

川椒羹

莲子桂花羹

鲫鱼羹

青豆银鱼羹

鲜藕鸡蛋羹

金针冬瓜汤

双仁通润汤

胡椒猪肚汤

良姜鲫鱼汤

豆腐鱼头汤

菠菜银耳汤

大枣冬菇汤

冬菇瘦肉汤

酸菜豌豆汤

榨菜西红柿肉汤

冰糖银耳汤

鲜蘑丝瓜汤

猴头菇冬瓜汤

山药扁豆菜花汤

扁豆肉片汤

参姜汤

洋参瘦肉汤

栗子竹鸡汤

仙鹤草炖鸡汤

老姜木耳子鸡汤

麦参大枣牛肚汤

党参苡仁排骨汤

沙冬猪肚汤

党参智仁猪尾汤

玉竹鸽肉汤

山药鱼片汤

豆腐鲫鱼汤

甲鱼益胃汤

龟肉猪肚汤

菠菜猪肝汤

丝瓜瘦肉汤

莼菜豆腐汤

苋菜西红柿汤

海参瘦肉汤

山药萝卜内金汤

红枣扁豆汤

百合冬瓜汤

黄芪猴头炖鸡汤

八珍肚鸡汤

乌鸡虫草汤

归参凤爪汤

三七母鸡汤

健胃全鸭汤

天冬白鸭汤

沙参玉竹老鸭汤

党参砂仁鹅肉汤

沙竹肥鹅汤

浮麦羊肚汤

茴桂羊肉汤

羊肉包菜汤

山药羊肉汤

鲜荷牛肚汤

蚕豆牛肉汤

猪肚姜桂汤

沙参鸡蛋汤

沙参百合鸭汤

大枣木耳汤

羊肉鱼鳔黄芪汤

胡桃益智山药汤

杜仲猪腰汤

高良姜香附鸡肉汤

砂仁牛肉汤

虫草胎盘汤

十全大补汤

旱莲排骨汤

二麻炖猪肚汤

山药枸杞兔肉汤

参枣田鸡汤

五香狗肉汤

茜草猪蹄汤

黄芪鹿肉汤

扁豆鲳鱼汤

参归鳝鱼汤

陈皮带鱼汤

肠耳海参汤

黄鳝大蒜汤

乌梅鲻鱼汤

海带白鱼汤

冰糖鱼肚汤

香菇莼菜汤

旱莲红枣汤

平菇香菜汤

马兰头猪肚汤

砂仁鲫鱼汤

花椒火腿汤

田七乌龟汤

双参猪髓汤

海蜇荸荠汤

猴头菌汤

海参芦笋汤

草果生姜羊肉汤

陈皮瘦肉汤

姜橘鲫鱼羹

木耳柿饼羹

荠菜豆腐羹

蜂蜜鸡蛋羹

薏苡仁羹

羊肉乌梅羹

山药羊肉羹

羊肉萝卜羹

葵菜猪血羹

苡仁银鱼羹

附子生姜羹

灵芝银耳羹

桃仁鲜奶羹

羊肉羹

参芪羊肉羹

百合羹

鲤鱼羹

羊肉虾羹

虾仁海参羹

五、主食谱

素丝春卷

灵芝粉蒸肉饼

柿饼蒸饭

糖渍金橘饼

丁香面

六、药茶

人参茶

乌硼茶

木耳芝麻茶

甘露茶

甘橘茶

香菇茶

参斛茶

佛手枯草茶

凤尾草冰糖茶

菖蒲花茶

菱茎叶茶

茯苓茶

山楂茯苓茶

枸杞子茶

金橘茶

橘花茶

桃仁山楂茶

石榴皮茶

姜糖茶

乌梅茶

决明苁蓉茶

党参大枣茶

柴胡栀糖茶

车前子茶

黄芪蜜茶

佛手柑饮

青梅饮

白术干姜饮

莲子茶

首乌茶

麦冬藿香茶

丁香柿蒂参茶

麦冬石解茶

二花砂仁茶

青陈茶

陈皮大枣茶

银花茶

莲蓬茶

苦瓜根茶

藿佩茶

萝卜橄榄茶

三鲜茶

槐叶茶

茉莉花饮

甘蔗橘皮生姜汁

沙参玉竹糖水

蔗姜汁

萝卜汁

番茄西瓜汁

大黄甘草饮

木瓜蜜饮

牛乳韭汁饮

山药白糖饮

玉竹沙参饮

夏朴蜜饮

胡萝卜饮

鲜藕饮

姜汁地黄饮

陈皮姜糖饮

粟米姜汁饮

姜汁蜜饮

橘皮红枣生姜饮

杞子百合饮

鲜百合饮

羊乳饮

七、药酒

五倍子酒

蔗汁葡萄酒

葱酒

杨梅酒

当归酒

黄芪党参酒

双冬酒

山药酒

佛手酒

木香酒

人参酒

党参酒

青梅酒

健补酒

麻子仁酒

青皮核桃酒

大蒜酒

山药鹿茸酒

玫瑰花酒