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习茶18课电子书

  这是一本浓缩茶道精华茶叶知识的快速门书。它知识安排合理,取舍得当,你可以一鼓作气读完它,体会从对茶文化一无所知到全面了解的酣畅淋漓,你也可以按本书划分的课时,一天学一课,一天一走近茶文化,一天一领悟茶道精髓。

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作       者:慢生活工坊

出  版  社:电子工业出版社

出版时间:2015-08-01

字       数:6.4万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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本书是一本以教会读者认识茶叶,了解茶叶,并在生活中正确地对待茶叶,全书共分为18个课时,18个课时又被划分为鉴茶篇、茶具篇、泡茶篇和茶道篇,其中鉴茶篇介绍了六大茶类和花茶的品质特征,茶具篇介绍了不同材质的茶具,泡茶篇一步一步教会读者在生活中如何泡茶,*后一部分说的是茶艺礼仪和茶道的相关知识,其中还附上了中国十大名茶背后的传奇故事。读《习茶18课》,18天了解中华茶文化。<br/>【推荐语】<br/>这是一本浓缩茶道精华茶叶知识的快速门书。它知识安排合理,取舍得当,你可以一鼓作气读完它,体会从对茶文化一无所知到全面了解的酣畅淋漓,你也可以按本书划分的课时,一天学一课,一天一走近茶文化,一天一领悟茶道精髓。<br/>【作者】<br/>慢生活工坊是由国内一群爱茶爱、爱园艺、爱生活的志同道合者,团队的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩儿又有意义的事,努力让身边的生活充满情趣。<br/>
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前言

鉴茶篇

习茶1课 忆茶史,论茶区

习茶2课 鉴茶五要素

习茶3课 绿茶的鉴赏

习茶4课 红茶的鉴赏

习茶5课 青茶的鉴赏

习茶6课 白茶的鉴赏

习茶7课 黄茶的鉴赏

习茶8课 黑茶的鉴赏

习茶9课 花茶的鉴赏

茶具篇

习茶10课 瓷质茶具

习茶11课 紫砂茶具

习茶12课 其他茶具

习茶13课 泡茶用具的分类与选水

泡茶篇

习茶14课 玻璃茶具泡茶法

习茶15课 盖碗泡茶法

习茶16课 壶泡茶法

茶艺、茶道与茶俗篇

习茶17课 茶艺

习茶18课 茶道与茶俗

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