餐饮市场掘金,国内餐饮营销策划**书,叶茂中揭秘如何在7万亿的餐饮市场中野蛮成长——《叶茂中的吃功夫》 ◆◆◆◆◆小编公告◆◆◆◆◆ 1.叶茂中考题已回收完毕,考卷试题公布如下,有兴趣的读者可参与答题。 2.叶茂中的神奇思考帽,每个月前50名并联系登记者(登记方式参见下方)可免费获得。 邮件:1627374520@qq.com(来信请注明联系地址、联系方式、联系人姓名和当当订单号等信息)
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前言 营销16真言
01 第1个关键词洞察发现机会比学习市场营销更重要
观而后能言;闻而后能道
观察的目的是为了认知,洞察的目的是为了看清本质
观察用眼,洞察用心
洞察从何而来?——从消费者中来,到消费者中去!
犀利的眼睛只能发现问题,只有睿智的头脑才能洞察真相
洞察首先是建立在市场调研的基础之上的
洞察用心,在调研的基础上,加入对人性的理解
发现市场机会比学习市场营销更重要
结语
02 第2个关键词冲突冲突产生需求
何谓冲突?
寻找冲突!
解决冲突
制造冲突
文化的冲突是不可调和的
结语
03 第3个关键词诉求市场竞争的两个层面
马斯洛需求层次理论
产品真相和品牌真相
如何打造产品竞争力
如何打造品牌竞争力
结语
04 第4个关键词舍得少即是多
舍,只为更精准
舍,只为更专注
舍,只为打破、打破、再打破
舍,只为了更加简化
舍,不是傻子扬麦,留粕去瓤
05 第5个关键词重复就是一次一次一次一次一次一次一次一次做一样的事情
重复的枯燥意义
为什么要重复?
如何重复?
不重复又会如何?
推石头的意义
结语
06 第6个关键词劝诱广告的本质就是“劝”和“诱
商业的价值和意义在于满足人类的需求而不是鼓励罪恶
劝是说服,是引导;诱是吸引,是拉近
合纵,嫉妒和恐惧的产物
连横,贪婪和傲慢的果实
左脑之战
AIDMA法则
心得:广告的本质就是劝诱
07 第7个关键词产品产品是用来满足人们需求和欲望的物体或无形的载体
产品是用来满足人们需求和欲望的
沟通产生价值
在产品同质化时代,无意义的差异也是创新的一种
再不创新就等死吧
创新的产品,一定是要去匹配消费者现有或将有的需求,否则就是无意义的创新
产品概念创新
当生产消费者喜欢的产品已经变成千军万马过独木桥时,为什么不试试使消费者喜欢我生产的产品呢?
在酒瓶子上花心思
08 第8个关键词价格从零到无限,数字的魔术
免费不是白送那么简单
免费带来成功
免费也可以是“萧管”和“锣鼓”,为吸引人气作出贡献
制造幻觉
中杯心理
占便宜还是真便宜
09 第9个关键词树敌凡是敌人反对的我们就要拥护,凡是敌人拥护的我们就要反对。 ——毛泽东
为什么我们要闲着没事给自己找个敌
搞清楚你的敌人究竟是谁
面对敌人,挥动你的拳头
没有永远的敌人,只有永远的利益
10 第10个关键词游戏营销就是一场游戏,该认真认真,该混蛋混蛋
实体性的游戏化应用
利用游戏特性的营销行为
利用游戏的营销心态,去做营销的游戏
有意思的人,游戏中人
营销,是会玩的孩子的游戏
营销是个游戏,做营销也是个游戏,想要做个好的营销人,还是个游戏
11 第11个关键词娱乐所有行业都是娱乐业
是的,所有的行业都是娱乐业
想要娱乐,并不是件很容易的事
中国消费者更需要娱乐
娱乐了我也娱乐了你
独乐乐不如众乐乐
娱乐,就是褪下华丽的外衣
不娱乐,不成活
12 第12个关键词俗通俗而非恶俗
俗是减压的,俗是令人愉悦的
俗是真诚的,不加掩饰的
俗是具有旺盛生命力的,是接地气的
俗广告
无俗即无雅,大俗即大雅
后记
13 第13个关键词借势虽有智慧,不如乘势。虽有镃基,不如待时。——孟子
“傍巨人”——让100万看起来像1000万
企业选择媒体的时候,说得通俗一点,就是要“傍名流”
抓紧时机赶紧蹭,有机会要蹭,没有机会,创造机会也要蹭
开创者是勇敢的,跟随者是明智的——这就是蹭的精髓所在
外势
内势
借势三部曲:应势——借势——造势
14 第14个关键词非对称人有两条腿,但不能同时踏入两条河流
人有两条腿,但不能同时踏入两条河流
早醒三天,快活三年
案例14-3 马克华菲
从非对称到对称
一切为了发展
15 第15个关键词碎·营销碎,无从抓起?着急?那是因为你站得太靠近
看山是山,看水是水,看山不是山,看水不是水,看山还是山看水还是水
碎片时代里的宏观视角
16 第16个关键词试错在错误中找到成功的途径
试错是一条曲线成长之路
市场调研不能替代“试错”
有“试”才可能有“适”
成长性企业如何有效试错
要学会在试错中调整方向
试错的最终目的是为了纠错,得到正解
结语:屡败屡战的艺术
后记
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