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舌尖上的馆子菜(好食尚书系—将近400道好评餐厅菜一次学会)电子书

1.料理菜色高达400种。 2.非常适合餐厅、小吃店、料理店、家庭主妇。

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作       者:杨桃美食编辑部

出  版  社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2016-12-01

字       数:101

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。<br/>【推荐语】<br/>1.料理菜色高达400种。 2.非常适合餐厅、小吃店、料理店、家庭主妇。<br/>【作者】<br/>杨桃美食编辑部主营美食和旅游出版,同时经营杨桃美食网。为数一数二的食谱和旅游媒体平台。定期出版畅销的快乐厨房杂志与相关美食书籍,每年有上百万册食谱的销售量。为影响力*的美食出版公司。10几年来多次发动美食题材,包含“泡面”、“酱料”、“牛肉面”、“年菜”、“披萨”、“电饭锅菜”……等,均引发媒体后续讨论,造成流行风潮。<br/>
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导读

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馆子菜必备利器

各式烹饪法大剖析

八大烹饪关键

Chapter 1 馆子点菜率最高排行榜篇

Chapter 2 热门肉类料理篇

Chapter 3 热门海鲜料理篇

Chapter 4 热门鲜蔬料理篇

Chapter 5 热门豆腐蛋料理篇

附录:馆子必点好汤

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