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中国菇业大典(下册)(仅适用PC阅读)

中国菇业大典(下册)(仅适用PC阅读)电子书

《中国菇业大典》全书共分6篇38章,约170万字。

售       价:¥

纸质售价:¥508.30购买纸书

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作       者:罗信昌,陈士瑜

出  版  社:清华大学出版社

出版时间:2010-08-01

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 林业

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《中国菇业大典》全书共分6篇38章,约170万字。内容涉及蘑菇(菇菌)生物学菡础、菇菌栽培(食用菇菌、药用菇菌、野生菌、菌根菌驯化栽培)、病虫害防控、保鲜加T.、国际贸易、资讯等,并附菇菌拉、汉、英、日名称对照表,中华人民共和国国家标准——食用菌术语,中华人民共和国食品安全法,部分菇菌类网址,其中有关国际贸易和资讯的内容为首次编撰出版。本书图文并茂,资料新颖,技术先进实用,内容丰富,反映了中国菇业的方方面面,可供科研机构研究人员、农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种植者参考。 《中国菇业大典》全书共分6篇38章,约170万字。内容涉及蘑菇(菇菌)生物学基础、菇菌栽培(食用菇菌、药用菇菌、野生菌、菌根菌驯化栽培)、病虫害术语,中华人民共和国食品安全法,部分菇菌类网址,其中有关国际贸易和资讯的内容为首次编撰出版。本书图文并茂,资料新颖,技术先实用,内容丰富,反映了中国菇业的方方面面,可供科研机构研究人员、农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种植者参考。
【推荐语】
——本书由中国食用菌协会副会长、华中农业大学罗信昌教授主编,合作主编陈士瑜教授为中国食用菌协会专家委员会成员。两位主编与全国数十位权威专家共同努力,历时三年,完成本书。本书是国内众多菇业专家心血的结晶,代表中国菇业发展的水平。 ——本书图文并茂,资料新颖,技术先实用、实用,内函丰富,是全国农林院校、相关专业师生和菇业种植者的良师益友。 ——中国工程院院士李玉教授等多位权威专家作序推荐。
【作者】
罗信昌,湖北省武汉市黄陂区人,1963年毕业于华中农业大学植保系,同年留校任教至今。1985年、1994年曾以访问学者身份赴英国温室作物研究所(Glass House Crops Research Institute)和日本广岛大学从事应用真菌生物技术研究。出访过8个国家和地区,行学术交流,主持和参加过
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