蔬菜育苗新技术彩色图说电子书

前 言

第一章 蔬菜育苗技术概述

1.1 国内外蔬菜育苗发展概况

1.1.1 我国蔬菜育苗的历史与发展现状

1.1.2 国外蔬菜育苗的历史与发展现状

1.2 蔬菜育苗的特点

1.2.1 育苗设施现代化

1.2.2 育苗技术标准化

1.2.3 育苗数量规模化

1.2.4 育苗工艺流程化

1.2.5 种苗质量优质化

1.2.6 成本合理化

1.3 蔬菜育苗的意义

1.3.1 有利于推动蔬菜产业的发展

1.3.2 有利于推动蔬菜生产的标准化

1.3.3 有利于节省蔬菜生产成本

1.3.4 有利于提升蔬菜生产经济效益

1.3.5 有利于提升蔬菜生产的抗风险能力

1.3.6 减少病虫危害，提高蔬菜品质

1.3.7 幼苗适合长距离运输

第二章 蔬菜育苗基本设施和设备

2.1 蔬菜育苗基本设施

2.1.1 塑料大棚

2.1.2 日光温室

2.1.3 连栋温室

2.1.4 小拱棚

2.1.5 电热温床

2.1.6 遮阳网

2.1.7 闭锁性植物工厂

2.2 蔬菜育苗基本设备

2.2.1 育苗播种生产线及播种机械

2.2.2 基质搅拌机

2.2.3 智能催芽（苗）室

2.2.4 嫁接机

2.2.5 育苗搁架

2.2.6 灌溉系统与施肥设备

2.2.7 补光设备

2.2.8 保温、加温设备

2.2.9 降温设备

2.2.10 二氧化碳施肥技术

2.2.11 环境自动监测控制系统

第三章 蔬菜育苗容器和育苗基质

3.1 蔬菜育苗容器

3.1.1 穴盘

3.1.2 塑料平盘（箱）

3.1.3 育苗钵

3.1.4 育苗筒

3.2 蔬菜育苗基质

3.2.1 草炭

3.2.2 蛭石

3.2.3 珍珠岩

3.2.4 岩棉

3.2.5 椰糠

3.2.6 木薯渣

3.2.7 菇渣

3.2.8 炭化稻壳

3.2.9 蚯蚓土

3.2.10 芦苇末

3.2.11 复合基质

第四章 蔬菜育苗主要类型

4.1 基质播种育苗

4.1.1 确定播种期

4.1.2 育苗设施设备

4.1.3 育苗基质

4.1.4 种子处理

4.1.5 环境调控

4.1.6 徒长苗的防止

4.2 蔬菜嫁接育苗

4.2.1 嫁接育苗的概念

4.2.2 蔬菜嫁接育苗发展

4.2.3 嫁接的原理和成活过程

4.2.4 蔬菜嫁接育苗的作用

4.2.5 嫁接过程

4.2.6 影响嫁接成活率的主要因素

4.2.7 嫁接苗包装和运输

4.3 无土扦插育苗

4.3.1 蔬菜无土扦插育苗的类型

4.3.2 扦插育苗时间

4.3.3 蔬菜扦插育苗过程

4.4 组织培养育苗

4.4.1 培养基制备

4.4.2 外植体预处理和接种

4.4.3 初代培养

4.4.4 继代培养

4.4.5 生根培养

4.4.6 驯化移栽

4.4.7 应用

第五章 蔬菜工厂化穴盘育苗技术

5.1 蔬菜工厂化穴盘育苗定义

5.2 蔬菜工厂化穴盘育苗的特点

5.3 蔬菜工厂化穴盘育苗流程

5.3.1 播前准备

5.3.2 播种

5.3.3 催芽

5.3.4 苗期管理

5.4 蔬菜商品苗标准

第六章 成型基质蔬菜育苗技术

6.1 营养块育苗

6.1.1 营养块

6.1.2 营养块育苗的优点

6.1.3 育苗程序

6.2 基菲块育苗

6.3 岩棉块育苗

6.4 海绵块育苗

第七章 瓜类蔬菜育苗技术

7.1 黄瓜穴盘嫁接育苗技术

7.1.1 育苗季节

7.1.2 品种选择

7.1.3 种子处理

7.1.4 播种及嫁接前管理

7.1.5 嫁接时期和嫁接方法

7.1.6 嫁接苗的管理

7.1.7 成品自根苗和嫁接苗标准

7.2 西瓜穴盘嫁接育苗技术

7.2.1 育苗季节

7.2.2 砧木和接穗的选择

7.2.3 种子处理和播种育苗

7.2.4 嫁接方法和嫁接适期

7.2.5 嫁接后管理

7.2.6 成品嫁接苗标准

7.3 厚皮甜瓜穴盘嫁接育苗技术

7.3.1 育苗季节

7.3.2 品种选择

7.3.3 种子处理和播种育苗

7.3.4 嫁接方法和嫁接适期

7.3.5 嫁接后管理

7.3.6 成品苗标准

7.4 薄皮甜瓜穴盘嫁接育苗技术

7.4.1 育苗季节

7.4.2 品种选择

7.4.3 种子处理和播种育苗

7.4.4 嫁接方法和嫁接适期

7.4.5 嫁接后管理

7.4.6 成苗标准

7.5 西葫芦穴盘育苗技术

7.5.1 育苗季节

7.5.2 品种选择

7.5.3 种子处理

7.5.4 播种方法

7.5.5 苗期管理

7.5.6 壮苗的标准

7.6 丝瓜穴盘育苗技术

7.6.1 育苗季节

7.6.2 品种选择

7.6.3 种子处理

7.6.4 播种方法

7.6.5 苗期管理

7.6.6 壮苗的标准

第八章 茄果类蔬菜育苗技术

8.1 番茄育苗技术

8.1.1 番茄穴盘播种育苗技术

8.1.2 番茄穴盘嫁接育苗技术

8.1.3 番茄水培扦插育苗技术

8.1.4 苗龄与商品苗标准

8.2 茄子育苗技术

8.2.1 茄子无土播种育苗技术

8.2.2 茄子穴盘嫁接育苗技术

8.2.3 成品苗标准

8.3 辣（甜）椒育苗技术

8.3.1 辣（甜）椒穴盘育苗关键技术

8.3.2 辣（甜）椒穴盘嫁接育苗技术

8.3.3 成品苗标准

第九章 甘蓝类蔬菜育苗技术

9.1 结球甘蓝育苗技术

9.1.1 品种选择结球甘蓝种子

9.1.2 种子处理

9.1.3 播种

9.1.4 苗期管理

9.1.5 壮苗指标

9.2 花椰菜育苗技术

9.2.1 品种选择

9.2.2 浸种催芽

9.2.3 苗期管理

9.2.4 壮苗标准

9.3 青花菜育苗技术

9.3.1 品种选择

9.3.2 种子处理

9.3.3 苗期管理

9.3.4 壮苗标准

9.4 芥蓝和苤蓝育苗技术

9.4.1 品种选择

9.4.2 种子处理和播种

9.4.3 苗期管理

9.4.4 壮苗标准

第十章 叶菜类蔬菜育苗技术

10.1 芹菜穴盘育苗和水培育苗技术

10.1.1 品种选择

10.1.2 穴盘选择

10.1.3 基质选择

10.1.4 种子处理

10.1.5 播种

10.1.6 苗期管理

10.1.7 芹菜水培育苗

10.2 生菜穴盘育苗和水培育苗技术

10.2.1 品种选择

10.2.2 育苗时间

10.2.3 基质配制

10.2.4 种子处理

10.2.5 播种

10.2.6 播种后管理

10.3 白菜育苗技术

10.3.1 品种选择

10.3.2 育苗时间

10.3.3 基质配制

10.3.4 播种

10.3.5 播种后管理

第十一章 其他蔬菜育苗技术

11.1 芦笋育苗技术

11.1.1 品种选择

11.1.2 苗床准备

11.1.3 种子处理

11.1.4 播种

11.1.5 苗期管理

11.1.6 壮苗指标

11.2 豆类育苗技术

11.2.1 品种选择

11.2.2 育苗准备

11.2.3 播种

11.2.4 苗期管理

11.2.5 壮苗指标

11.3 洋葱育苗技术

11.3.1 品种选择

11.3.2 育苗准备

11.3.3 播种

11.3.4 苗期管理

11.3.5 壮苗指标

11.4 黄秋葵育苗技术

11.4.1 品种选择

11.4.2 育苗准备

11.4.3 种子处理及播种

11.4.4 苗期管理

11.4.5 壮苗指标

第十二章 蔬菜苗期病虫害防治

12.1 瓜类蔬菜苗期病虫害

12.1.1 霜霉病

12.1.2 根腐病

12.1.3 猝倒病

12.1.4 白粉病

12.1.5 药害

12.1.6 白粉虱

12.2 茄果类蔬菜苗期病虫害

12.2.1 立枯病

12.2.2 猝倒病

12.2.3 低温障碍

12.2.4 厉眼蕈蚊

12.2.5 病毒病

12.2.6 番茄黄花卷曲叶病毒病

12.3 叶菜类蔬菜苗期霜霉病

12.3.1 症状

12.3.2 防治方法

附：本书中单位说明对照表

参考文献