国内*本完整讲解老酒文化、辨别、收藏、投资图书 ○全面:从老酒的酿制到收藏投资,一本书让你从0到1阶老酒行家 什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承 ○权威:中国老酒收藏*人历时3年全新力作 作者曾宇被誉为“中国老酒收藏*人”,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼
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自序
溯本:酒是个什么玩意儿
酒是个什么玩意儿?
低度酒:历史与真相
在酒界,有些词是“有罪”的
白酒香型知多少?
到底有没有物美价廉的酒
论史:酒是一面镜子
致那些离我们远去的酒文化
爷爷喝的酒:南酒中的情怀
酒器掠影——不容忘却的日军侵华史
新中国成立后的 中国酒业与中国评酒会
入门:老酒入门知多少?
不懂老酒定义,何来收藏之说?
老酒能喝吗?
有关老酒保质期的权威论证
陈年白酒都会变黄吗?
老酒:你应知道的“十七大名酒”
文千言,诗千首,且从茅台唱起头
汾酒
泸州老窖特曲
西凤酒
姚子雪曲——五粮液
古井贡酒
董酒
全兴大曲
洋河大曲
剑南春
双沟大曲
郎酒
黄鹤楼酒
武陵酒
宝丰酒
宋河粮液
沱牌曲酒
收藏:走进老酒的大千世界
收藏老酒,你必须知道的行话(一)
老酒行话(二):与造假有关的行话
这些假老酒,你都喝过吗?
古董专家,别来祸害老酒界了!
老酒行话(三):名酒里的约定
进阶:轻松进阶老酒藏家
你为什么要收藏老酒?
老酒收藏的方向建议
细节至上,鉴别老酒真假
老酒收藏的风险
老酒保存方法
老酒收藏,是中国酒文化回归的前奏
文化:煮酒时光,漫说流年
行走的汾酒
行走的茅台
行走的“山寨”酒
行走的花酒
行走的二锅头
行走的膏粱酒
那些与酒有关的精神境界
酒不是妖,是照妖镜
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