高效养驴电子书

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高效养殖致富直通车编审委员会

前言

第一章 概述

第一节 养驴业生产特点

一 经济价值高

二 资源利用好

三 饲养成本低

四 养殖效益好

第二节 养驴业发展现状及前景

一 国内养驴业现状

二 养驴业的发展潜力

第三节 养驴场的市场调查与投资分析

一 养驴场的市场调查和投资条件

二 养驴场的投资分析

第四节 驴的体貌结构与生物学特性

一 驴的体貌结构

二 驴的生物学特性

第二章 驴的品种选择与引进

第一节 驴的品种介绍

一 小型驴品种

二 中型驴品种

三 大型驴品种

第二节 驴的鉴定

一 驴体各部位的评定

二 驴的用途与品质判定

三 年龄判定

四 体尺和体重

五 综合评定法

第三节 驴的品种利用

一 建立优良驴种繁育基地

二 开展杂交改良

三 采用科学的饲养育肥方式

第四节 驴的引进

一 开办驴场的手续

二 需要办理的证件

三 引进前的准备

四 驴的选择

五 驴的运输管理

六 驴引进后的管理

第三章 驴场的建设

第一节 驴场场址选择

一 外部环境条件

二 水环境质量要求

三 土壤质量要求

第二节 驴场规划布局

一 分区规划

二 合理布局

三 绿化

第三节 驴舍的设计

一 驴舍的类型和特点

二 驴舍的结构和要求

三 驴舍的内部设计

四 驴舍的建筑设计

第四节 驴场的设施与设备

一 消毒室和消毒池

二 青贮设施

三 地磅和装卸台

四 排水设施与粪尿池

五 清粪设备

六 保定设备

七 牧草收获和饲料加工机械

八 沼气池

第四章 驴的选种、选配与繁殖

第一节 驴的选种

一 等级评定方法

二 驴的综合鉴定

第二节 驴的选配

一 驴的品质选配

二 驴的亲缘选配

三 驴的综合选配

第三节 驴的育种方法

一 驴的本品种选育

二 驴的杂交

第四节 驴的繁殖

一 驴的生殖系统

二 驴的生殖生理

三 驴的发情鉴定和同期发情

四 驴的配种

五 妊娠诊断

六 接产

七 难产的处理和预防措施

第五节 提高驴的繁殖力

一 驴的繁殖力指标

二 提高驴繁殖力的措施

第五章 驴的饲料与配制

第一节 驴的营养需要

一 驴需要的营养物质

二 驴的营养标准

第二节 驴的饲料种类和利用

一 能量饲料

二 蛋白质饲料

三 粗饲料

四 青绿饲料

五 青贮饲料

六 矿物质饲料

七 维生素饲料

八 饲料添加剂

第三节 驴的饲料配方设计和参考配方

一 全价配合饲料配制的原则

二 全价饲料配方设计的方法

三 驴的饲料参考配方

第六章 驴的饲养管理

第一节 饲养管理的基本原则和方法

一 饲养管理的基本原则

二 日常管理工作

第二节 不同时期的饲养管理

一 种公驴的饲养管理

二 繁殖母驴的饲养管理

三 幼驴的饲养管理

第三节 肉驴的育肥

一 影响育肥效果的因素

二 肉驴育肥技术的基本内容

三 不同驴的育肥技术

四 提高育肥驴生长速度的方法

第七章 驴的屠宰与产品加工

第一节 驴的屠宰

一 屠宰方法

二 烫毛

三 剥皮

第二节 分割肉的加工

一 驴肉的膘度分级

二 驴胴体的分割

三 分割肉的加工条件和要求

四 分割肉的加工工艺

第三节 驴肉制品的加工

一 驴肉腊制品

二 驴肉卤制品

三 驴肉干制品

第四节 药用产品加工

一 药膳

二 外用药

三 阿胶

第八章 驴的疾病诊断与防治

第一节 驴病的特点和诊断

一 驴病的特点

二 驴病的诊断

第二节 驴病的综合防治措施

一 注重隔离、卫生管理

二 强化饲养管理

三 做好消毒工作

四 科学免疫

五 合理的药物防治

第三节 驴的常见病诊断与防治

一 驴的传染病

二 驴的寄生虫病

三 驴的中毒病

四 驴的其他疾病

参考文献

书目

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