药食同源本草(互联网中医院医护人员培训系列教材)电子书

《药食同源本草》编委会名单

编写说明

前言

第一章 总 论

第一节 药食同源以及食养食疗理论

第二节 食药物质及其应用的政策法规

第三节 药膳以及食疗产业发展现状

第二章 解表药

白 芷

生 姜

香 薷

紫苏叶

胡 荽

淡豆豉

薄 荷

菊 花

桑 叶

葛根（粉葛）

第三章 清热药

金银花

山银花

马齿苋

决明子

余甘子

青 果

鱼腥草

栀 子

淡竹叶

菊 苣

蒲公英

芦 根

夏枯草

第四章 泻下药

火麻仁

郁李仁

第五章 祛风湿药

乌梢蛇

蝮 蛇

木 瓜

第六章 化湿药

白扁豆花

砂 仁

荷 叶

藿 香

草 果

第七章 利水渗湿药

茯 苓

薏苡仁

赤小豆

第八章 温里药

干 姜

丁 香

八角茴香

小茴香

肉 桂

花 椒

胡 椒

高良姜

山 柰

第九章 理气药

橘 皮

橘 红

刀 豆

代代花

佛 手

香 橼

黄芥子

薤 白

玫瑰花

荜 茇

第十章 消食药

山 楂

鸡内金

麦 芽

枳子

布渣叶

第十一章 祛虫药

榧 子

第十二章 止血药

小 蓟

槐花（槐米）

白茅根

松花粉

第十三章 活血化瘀药

桃 仁

西红花

姜 黄

第十四章 化痰止咳平喘药

白 果

苦杏仁

昆 布

罗汉果

胖大海

桔 梗

莱菔子

紫苏子

第十五章 安神药

酸枣仁

第十六章 平肝息风药

牡 蛎

天 麻

第十七章 补虚药

人 参

党 参

西洋参

黄 芪

灵 芝

山 药

大 枣

黑 枣

甘 草

白扁豆

铁皮石斛

黄 精

玉 竹

百 合

桑 椹

黑芝麻

蜂 蜜

肉苁蓉

沙 棘

益智仁

杜仲叶

龙眼肉

阿 胶

枸杞子

当 归

第十八章 收涩药

山茱萸

乌 梅

肉豆蔻

芡 实

莲 子

覆盆子

参考文献

附录1

附录2

附录3

附录4