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格调与文明:维多利亚时代极情尽致的浮世生活电子书

推荐理由一: 结合人类学、社会学、考古学的西方文化史里程碑之作 美国国家公共广播电台(NPR)年度最佳图书 推荐理由二: 135 张珍贵插图,8页彩图 全景式再现维多利亚时代英伦生活本貌 推荐理由三: 由体验式历史学家、BBC热映纪录片主持人 露丝·古德曼 改编自BBC热映纪录片《维多利亚时期的农场》,豆瓣评分9.2分

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作       者:露丝·古德曼

出  版  社:中国科学技术出版社

出版时间:2024-03-01

字       数:24.7万

所属分类: 人文社科 > 文化 > 世界各国文化

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经久不衰的时代风范, 融文明的极致探寻, 深刻塑造了今天的品位感知   只有了解维多利亚人的日常生活形态,才能理解这种文化的追求。从贵族的绫罗绸缎到农民的粗布麻衣,从上流的法式大餐到底层的饥饿难耐,从时尚杂志上的精美图样到黑暗矿井里的极度剥削……维多利亚人的晚宴、游戏、礼仪、禁忌,甚至隐秘性事,均被露丝·古德曼以时间为序呈现笔下,叙述内容的时间跨度长达60年:   作为尊贵的绅士,男人们的“西装笔挺”到底是什么标准?身为优雅的淑女,勒紧紧身胸衣其实不止为了展现身材? 人们搭上蒸汽火车去工厂上班,维持体面仪态外表的同时又该如何下矿干活?射箭、网球等“高级”运动兴起,可人们为什么在球时要系上格格不的围裙? 豪华浴场其实不是富人专享,它的源起和穷苦人民脱不了干系?到底是什么掀起了洗浴之风,让人不分身份高低齐聚“大澡堂”?   更难能可贵的是,古德曼将理论与个人实践相结合,亲自化身维多利亚人持续一年体验当时生活,不仅将当时的穿着扮、饮食文化和日常工作呈现在本书中,还讲述了维多利亚时代在个人卫生、厨房科学和性等方面极大的观念革新,回顾了经济极度繁荣的宏观社会中微观的个体,展现了这段迷人历史中真正的细节。<br/>【推荐语】<br/>推荐理由一: 结合人类学、社会学、考古学的西方文化史里程碑之作 美国国家公共广播电台(NPR)年度最佳图书   推荐理由二: 135 张珍贵插图,8页彩图 全景式再现维多利亚时代英伦生活本貌   推荐理由三: 由体验式历史学家、BBC热映纪录片主持人 露丝·古德曼 改编自BBC热映纪录片《维多利亚时期的农场》,豆瓣评分9.2分<br/>【作者】<br/>露丝•古德曼(Ruth Goodman) 享誉世界的体验式历史学家 BBC纪录片主持人 历史类畅销书作家 露丝•古德曼,英国历史学家,致力于研究英国社会生活及家庭生活。作为奥斯卡金像奖电影《莎翁情史》顾问的古德曼,不仅与英国博物馆、维多利亚和阿尔伯特博物馆保持紧密合作,也为各类机构提供咨询服务。2022年,她出演了《穿越时空的农场》迷你剧,探讨了多年来农业实践的变化。此外,她与他人合著的《维多利亚时期的农场》(BBC同名书)曾位列《星期日泰晤士报》畅销书排行榜榜首。 她因亲身体验英国近代及古代的日常生活而被誉为“体验式历史学家”,曾主持BBC《维多利亚时期的农场》《维多利亚时代的药铺》《城堡的秘密》《爱德华农场》等多部纪录片。她笔下的《格调与文明》,不仅将维多利亚时代更私密、个性化的信息公之于众,更将一些个人的“穿越式”体验融汇其中。<br/>
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致中国读者的信

权威推荐

前言

第1章 晨起洗漱: 极致又野蛮的个人卫生追求

不用脱光衣服,体面完成洗澡

体香:一枚嗅觉上的荣耀勋章

无菌文化:“感觉干净”就是“干净”

喧宾夺主的牙膏配方

裹着遮羞布的卫生巾

第2章 对镜穿衣: 骨子里的优雅时尚

男士内衣的重任:既要温暖又舒适,也要时髦显身份

材质与款式是绅士的品位之争

花花公子:纺织技术变革让男人们紧跟潮流

男人的帽子,社会地位的象征

女士内衣的偏见:挑逗、纯洁、光着脚踝

紧身胸衣:极致的美丽,病态的牢笼

巨大裙摆和华丽装饰是女性时尚的繁荣巅峰

时尚变迁悄然改变生活方式

第3章 如厕之路: 从伦敦污染到公共卫生

“大恶臭”!泰晤士河沦为“公共污水渠”

城镇厕所:不断优化冲水系统的抽水马桶

乡村厕所:土壤与煤渣改进户外土厕所

廉价出版物:非常适合擦屁股

第4章 梳妆打扮: 一个符合社会期待的好面貌

手部保养:一双温软白净的手是淑女标配

潮流上“头”:百变发型新风尚

要我美艳还要我天然不造作:化妆品的罪与罚

更复杂、更浓郁、更奢华:香水改变世界的气味

打理好头发和胡子,彰显男人阳刚气质

第5章 晨练运动: 男女有别还是性别双标?

健身房默认男性专属?

女性运动:被“保护”的子宫

第6章 早餐进食: 饿汉手中的面包

“每个人的心里都在发疯般地渴望食物”

饥饿之病:绞痛、畸形、成为“道德高尚”的人

第7章 上班工作: 谋生的路上是无尽的苦难

通勤:从鲁莽的公共马车到便捷的火车地铁

雾都:工业化后遗症

工作中的死伤,称作“宿命”

童工:激起工人抗争的最后一片雪花

第8章 绝望主妇: 让男人从这些脏活里脱身

总得有人负责清空夜壶

一天中最重要的琐事:管孩子们的吃喝拉撒

照料婴儿,还是给他灌下鸦片?

第9章 午餐便食: 一天中最主要的一顿饭

工人阶级的正餐:土豆、馅料和肉汤

中产阶级的午宴:葡萄美酒隔夜菜

上层社会的盛宴:精致随意自助餐

第 10 章 家务杂活: 传统的性别角色生活

妇女和洗衣,苦难和轧布机

传统的女性角色:无需医疗知识,但要护理家庭

脆弱、依赖与情绪化:歇斯底里是女性的罪名

第 11 章 孩童教育: 只为更体面的人生

孩子强制地受教育,随机地毕业

精英化阶梯:考试机制打开阶层流动的大门

女子学校与女性生理期困惑

缝纫:一门女性必修课

第 12 章 休闲娱乐: 迈向文明化、正规化、现代化

男人们的消遣:从参加体育赛事到观赏比赛

男孩们的玩乐:自成一派的游戏代代相传

女人们的锻炼:运动也要文静优雅

女孩们的荣耀:懂园艺花卉=有教养美德

让人又爱又恨的酒吧

娃娃们的玩闹时光:歌谣、弹珠和小玩具!

假期出行:“现代化”海滨度假村

第 13 章 晚餐享用: 社会地位和财富决定晚宴水平

晚宴:盛大而正式,典雅又豪华

会烹饪才能成为好妻子、好女仆

重新理解食物:饮食方式重塑味蕾

第 14 章 洗浴文化: 让洗澡从个人习惯变成公共事业

洗澡=养生?

在家里浴缸泡热水澡是一种奢侈体验

去公共浴池!宽敞精致还有充足热水

第 15 章 性爱世界: 极端的保守,极端的开放

“男人天生拥有强烈的性欲”

邪恶、堕落、不道德:“摧毁”男孩的手淫

禁欲妇女:圣洁的天使,不需要动情

避孕:有道德的现代人的新标志

堕胎的幌子:胎动前流掉不算罪过

卖淫、出轨与同性恋

结语

致谢

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