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现代食品安全检测技术
￥31.99
本书从食品安全分析中样品采集与预处理方法着手，重介绍现代食品安全检测新技术的基本原理、结构及其在食品品质分析、农药和兽药残留检测、食品中毒素分析、食品添加剂检测、食品中有害元素及其他污染物检测、食品的腐败物质与引起食源性疾病物质检测中的应用。本书适合高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科生和研究生使用，也可供食品行业的技术人员参考。
循环产业链 ：理念·模式·设计·案例
￥63.99
本书基于物质全生命周期理论，依据节能减排和清洁生产原则，采用系统工程方法，将资源循环利用、有序回收、无害化处理、高效利用和新产品的清洁生产有机地结合起来，提出了一种新型产业模式，以有效解决环境保护和经济发展所产生的矛盾。 本书主要介绍了循环产业的基本理念、定义和构建要，以产业融合和供应的理念解读了循环产业的构建方法，并从清洁生产和资源综合利用的角度，阐述了环境保护与“化废为利”的原则和方法，*后介绍了循环产业理论的具体应用实践，包括基于全系列铜循环产业、铅酸蓄电池闭路循环产业、生物质燃料的能源循环产业、汽车循环多元化产业体系、基于乡镇环境综合治理的水资源循环产业、互联网 资源循环产业体系及与社会人文科学相融合的循环产/事业等内容。 本书不仅可供环境领域、资源、能源领域的科研人员、技术人员和管理人员阅读，也可供高等学校环境科学与工程、能源工程、资源科学技术、汽车与机械、企业管理等专业的师生参考。
高浓度洗煤废水处理技术
￥50.99
本书主要内容包括高浓度洗煤废水的产生与性质，处理洗煤废水常用的混凝剂和絮凝剂，石灰与PAM联用处理高浓度洗煤废水，电石渣与PAM联用处理高浓度洗煤废水，氯化钙与PAM联用处理高浓度洗煤废水，钙镁复配药剂与PAM联用处理高浓度洗煤废水，混凝沉淀处理法处理高浓度洗煤废水的机理分析，常用的设备及工程实例等。本书可供从事煤矿洗煤废水处理的技术人员及相关专业人员学习参考，也可供高等学校环境工程、市政工程及相关专业的师生学习使用。
汽车底盘电控系统检修(附微课视频)
￥29.00
本书共分4个项目，内容包括：汽车电控自动变速器的检修、汽车电控防滑控制系统的检修、汽车电控悬架系统的检修和汽车电控动力转向系统的检修等，以国内、外中高档轿车为例，系统地讲述了汽车底盘电控系统的基本结构、工作原理及检修方法。
vBRAS原理、实现与部署
￥73.20
本书介绍了BRAS的技术背景和传统BRAS的基本原理，从而介绍vBRAS的基本原理和相关关键技术，包括SDN、NFV、云计算使能技术，软、硬件加速技术，以及主要的口协议和源控制器。探讨了vBRAS设备实现、主要应用场景以及vBRAS的组网技术和组网模式，*后列举了基于OpenBRAS源社区的vBRAS源情况。
美容美发化妆品 设计与配方
￥32.99
本书对美容美发化妆品的分类、功效评价方法等行了简单介绍，重阐述了唇膏、眼影、睫毛膏、指甲油、整发剂、染发烫发剂等的配方设计原则以及配方实例，包含150余种环保、经济的配方供参考。本书可供从事化妆品配方设计、研发、生产、管理等人员使用，同时可供精细化工专业的师生参考。
服装材料与设计应用
￥31.99
本书主要阐述了服装材料中纤维、纱线、服用织物设计及织物染整等相关概念；同时介绍了传统服装面料、国内外新型纺织服装面料的服用性能特，对服装面料的鉴别方法及保养方法行了归纳总结。并以服装设计为载体，综述了服装材料是如何在服装设计的各个环节中得到应用的。本书着重于服装材料基础知识的介绍，知识面广，图文并茂，可作为高等院校纺织服装类专业的教材，又可供服装专业技术人员及服装爱好者阅读及参考。
创意控制类电子制作80例
￥44.99
本书通过大量生动有趣、涉及日常生活及各个领域的实用创意电子制作项目，系统讲解了电工类制作的基本知识和技能，是专为电子爱好者量身造的门宝典。 本书共分8章，第1章全方位展示了10个新颖电工类小作品的创意缘起、电路工作原理、详细取材和制作流程、应用情形等，形象生动地“手把手”指导初学者一步一步完成门作品。第2～8章分别介绍了灯光控制类制作、家电控制类制作、电气控制类制作、电气监测(控)类制作、电气保护类制作、电工工具类制作、其他电工类制作，共70个实例，帮助读者在门的基础上，设计具体的制作步骤及流程，同时灵活设计和选择外壳等，将自己的智慧融制作的每一个环节，造出独一无二的作品。 本书内容丰富实用，图文并茂，既可供广大电工电子初学者及爱好者、青少年学生等自学使用，也可作为中小学、大专、职业院校、培训学校等相关专业的教材或参考书。
新能源汽车结构与原理
￥57.99
本书结合汽车企业如宝马、奔驰、大众、奥迪及我国比亚迪、北汽新能源、上汽荣威等品牌在新能源汽车上的技术成果，以全彩图解的形式，生动形象地诠释了新能源汽车各种形式，以及运行原理，且以“电池、电机、电控”为独立章节重介绍了电动汽车核心技术部件的结构及原理。全书分为十个模块，以31个项目的形式逐一介绍了新能源汽车的基础知识、混合动力与纯电动汽车的基本结构与运行原理。其中模块四至模块六重讲述了电池、电机与电控三大核心技术部件的类型、特性、结构与原理；模块七描述了其他高压及电动化部件，如电动空调压缩机、电辅加热器、电动起动机、电动助力转向泵等；模块八阐述了混合动力汽车中常用的变速器类型与纯电动汽车上常用的减速器的构造与功能；模块九介绍混动与纯电动汽车上应用的数据总线；*后一模块则简要地介绍了氢燃料汽车的构造与原理。该书适合各汽车院校新能源专业作辅助教材使用，也可作为新能源汽车领域从业人员及广大新能源汽车车主的自学门读物。
机器视觉技术
￥63.99
本书分上下两篇介绍机器视觉的构成、图像处理方法以及应用实例。 上篇“机器视觉理论与算法”包括：机器视觉、图像处理、目标提取、边缘检测、图像平滑处理、几何参数检测、Hough变换、单目视觉测量、双目视觉测量、运动图像处理、傅里叶变换、小波变换、模式识别、神经网络、深度学习、遗传算法。 下篇“机器视觉应用系统”包括：通用图像处理系统ImageSys、二维运动测量分析系统MIAS、三维运动测量分析系统MIAS 3D、车辆视觉导航系统。 本书汇集了图像处理绝大多数现有流行算法,以浅显的图文并茂的方法讲解复杂的理论算法,每个算法都给出了实际处理案例。 书中所讲案例均来自生产实践,都得到了实际应用的检验。 本书不仅适用于机器视觉和图像处理专业理论结合实践的教学,对于本专业及相关专业的课题研究人员和专业技术人员也具有重要的参考价值。
新型食品干燥技术及应用
￥51.99
《新型食品干燥技术及应用》介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术，通过丰富实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本书适宜从事食品加工和保鲜的技术人员参考。
化工企业职业卫生管理
￥57.99
为加强化工企业职业卫生管理，预防和减少职业危害，改善作业环境，保障劳动者生命健康权益，《化工企业职业卫生管理》从我国职业卫生现状、职业卫生管理的基本要求、化工行业职业病危害因素及其对健康的影响、化工企业职业危害控制措施、职业危害事故案例分析等方面系统地阐述职业卫生管理的基本理论和防控措施，运用化工行业典型职业危害事故案例，总结经验教训，极大程度地发挥警示教育培训作用。《化工企业职业卫生管理》为化工企业主要负责人和职业卫生管理人员，以及其他从事职业卫生相关工作的人员提供职业卫生管理工作的基本策略、技能与方法,可作为培训用书。
化学检验检测实操指南
￥37.99
《化学检验检测实操指南》是顺应检测市场对化学检验检测人才的迫切需求而编写的，全书共有五章，重阐述了食品分析、气和废气检测、水和废水检测、土壤检测以及职业卫生检测中所涉及的标准流程与规范，并增加了化学检验检测常用的记录和表格等内容。本书在内容的选择和编排上，紧紧围绕人们重关注的焦问题，如食品安全、绿色环境以及职业卫生健康安全等，注重化学检验检测的基本操作技能和具体项目实践的结合。《化学检验检测实操指南》既适合从事化学检验检测领域的初学者，引导其熟悉规范的检验检测流程；也适合应用型本科院校学生作为实践实训课程的参考资料。
聚双环戊二烯及其改性
￥83.99
本书主要是对作者近十年以来研究内容的总结。首先对聚双环戊二烯的性能、应用及行业现状行了概述，然后介绍了其环易位聚合反应的催化体系，继而分别从共聚改性、聚合共混改性、无机粒子改性、纤维增强改性、阻燃改性等方面对聚双环戊二烯的改性行阐述，*后介绍了发泡聚双环戊二烯。本书对于从事聚双环戊二烯材料研发及其改性的技术人员有很好的参考价值。
飞鸿踏雪泥(第五辑)
￥63.99
本书是中国仪表和自动化产业发展60年史料的第五辑。该辑共收录文章（诗）27篇。每篇文章均配有作者照片或反映历史史实的老照片。全书共分宗师风范、锲而不舍、大路蹄痕、如日方升、感叹岁月五个栏目，所收录的文章多是以*人称记述的，是仪表和自动化人的亲身经历、亲手所为、亲眼所见。期盼本书的出版能激励年轻一代的仪表和自动化工作者们在振兴中华、勇攀高峰的过程中成为参天大树，脚踏实地，展翅高飞。
工业过程设备维护与检修
￥90.09
《工业过程设备维护与检修》是“过程设备与工业应用丛书”的一个分册，本书在介绍故障诊断原理的基础上，分别详细介绍了泵、往复式压缩机、离心式压缩机、风机、燃气轮机、汽轮机、转化炉、换热设备、反应设备、过滤机等现代工业过程中常用机器与设备的检修与维护，并对设备检修与维护过程中常用零部件的修复技术、仪表测量与控制技术和现代检测技术做了简要介绍。《工业过程设备维护与检修》不仅适合石油、化工、生物、制药、食品、医药、环境、能源和机械等专业的高等学校的教师、研究生及高年级本科生阅读，同时对相关行业的仪器和设备的工程技术人员、研究设计人员也会有所帮助。
分离技术、设备与工业应用
￥96.99
《分离技术、设备与工业应用》是“过程设备与工业应用丛书”的一个分册，本书在系统介绍传质分离过程机理的基础上，分别详细介绍了蒸馏和精馏、特殊精馏、吸收、气液传质设备、液液萃取、超临界流体萃取、干燥、过滤、膜分离技术、生物分离技术等传质分离过程的工作特性、设计原理、设备、工业应用及评价，并对结晶、吸附、离子交换等其他类型的传质分离过程及传统的过滤过程等行了简要阐述。《分离技术、设备与工业应用》不仅适用于石油、化工、生物、制药、食品、医药、环境、机械等专业的高等学校的教师、研究生及高年级本科生阅读，同时对分离科学与技术、分离过程、化学分离工程等相关行业的工程技术人员、研究设计人员也会有所帮助。
安全相似系统学
￥50.99
《安全相似系统学》共分6章，分别讲述了安全相似系统学的提出与创建、安全相似系统学基础模型、安全相似系统学原理、安全相似系统学方法论及安全相似系统学应用等内容，并阐述了安全相似系统学在系统安全工程中展相似分析、相似模拟、相似评价及相似管理等的应用实践。《安全相似系统学》内容新颖，既包括了安全相似系统学基础理论，又包含应用实践。本书可作为广大安全科学研究者和安全管理人员的参考用书，也可作为高等院校安全系统工程课程的辅助参考用书，还可供系统学爱好者或研究者阅读。
一本书搞懂无人机
￥31.99
本书针对目前无人机使用者在学习及应用过程中所关心的问题，通过图文并茂的形式以及通俗易懂的语言，全方位讲解了无人机的使用门、操作技巧、安全监管、飞行须知、规范应用等一系列相关知识，主要内容包括：无人机概述、无人机系统组成、飞行原理与飞行性能、气象条件的影响、空中交通管制、无人机驾驶员起降阶段操纵技术、无人机驾驶员巡航阶段操纵技术、旋翼无人机等。附录中提供了无人机飞行手册和相关文件须知。 本书内容丰富、实用性强，适合无人机爱好者、初级玩家、研究无人机的工程技术人员阅读参考，同时可用作高等院校、职业院校等相关专业的教材。
开关电源设计与维修从入门到精通
￥50.99
本书在介绍关电源基本工作原理与特性的基础上，以实际设计的电源模块为例，详细介绍关电源设计要求、各流程以及具体控制电路的设计思路，帮助读者了解电子设备中关电源模块的工作原理与设计制作细节及工作过程；同时，结合作者多年的现场维修经验，详细说明了多种分立元件关电源的维修方法，多种集成电路自激关电源的维修方法，多种集成电路他激关电源的维修方法，多种DC-DC升压型典型电路分析与检修方法，多种PFC功率因数补偿型关电源典型电路分析与检修方法。本书配套视频生动讲解关电源设计、PCB制作以及电源检修操作，扫描书中二维码即可观看视频详细学习，如同老师亲临指导。本书可供电子技术人员、电子爱好者以及电气维修人员阅读，也可供相关专业的院校师生参考。
木材干燥实用技术
￥44.99
本书主要介绍了常规木材干燥的实用技术,包括常规木材干燥的干燥介质、干燥设备、干燥工艺、干燥生产操作与管理、干燥质量检查及出现问题的原因,并介绍了小径级原木锯材的干燥问题、某些口木材的干燥基准选择和确定以及其他几种干燥方法。 本书可作为从事木材干燥生产的操作人员的操作手册,也可以作为有关木材干燥生产的技术人员、管理人员培训参考书。
