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一个人的好食光电子书

    鲜艳多彩的食材,通过作者扎实的美术功底以水彩的形式表现出来,区别于以往华而不实的私绘本,此书在好玩的同时,让读者真正能够学会书中提到的菜肴。此书单元众多,结合了手绘、成品照片、笔记区、小贴士等多样的内容版块,增加了整本书的趣味性和实用性。   

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作       者:無月

出  版  社:中国民族摄影艺术出版社

出版时间:2015-01-01

字       数:1.8万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 饮食文化

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  • 读书简介
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  • 累计评论(4条)
  • 读书简介
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   本书分为主食、汤类、心、家常菜、特别制作5个分类,每一道菜都是作者的原创或者改良,用手绘的方式介绍做菜过程,配合成品照片,将复杂的过程简单化,增加下厨的乐趣!食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书,但市面上大多的食谱,只是照片 文字的形式,过程刻板,让人读来无趣。而绘本一类书,虽颜色鲜明,读来有趣,却很容易让读者读过一遍就释卷,不会让其产生或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来,克服了传统手绘书的“画之无物,有物无用”的特,也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂,更受年轻读者的欢迎。<br/>【推荐语】<br/>    鲜艳多彩的食材,通过作者扎实的美术功底以水彩的形式表现出来,区别于以往华而不实的私绘本,此书在好玩的同时,让读者真正能够学会书中提到的菜肴。此书单元众多,结合了手绘、成品照片、笔记区、小贴士等多样的内容版块,增加了整本书的趣味性和实用性。   <br/>【作者】<br/>   無月,豆瓣著名水彩插画师,以美食为主要研究方向的绘画者,私绘本漫画家。有自己的美食小店“無月琅轩”,习惯将自己独创的美食秘诀用水彩的形式记录下来。<br/>
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Chapter 1 主食

土豆排骨焖饭

咖喱乌冬面

吐司小比萨

亲子丼

卷寿司

辣炒年糕

咸肉菜饭

印尼炒饭

Chapter 2 汤类

冬阴功汤

玉米浓汤

番茄炖牛肉

腌笃鲜

干贝冬瓜汤

Chapter 3 点心

大阪烧

香煎馒头

焦糖布丁

红豆水羊羹

椰奶冻

Chapter 4 家常菜

酸菜鱼

鱿鱼大虾干锅

西蓝花肉圆

莲藕丸子

蚝油草菇

泡椒鸡爪

橙子鸡丁

芦笋培根卷

茶碗蒸

上汤娃娃菜

香酥鸡

芝士焗土豆

黑椒花蛤

羊角椒太阳蛋

腰果西芹百合

Chapter 5 特别制作

青梅酒

鸡肉松

温泉蛋

豆腐花

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