★“食材*常见、食谱*安全、操作*简单、方法*实用、内容*贴心” ★中医科学院专家给您*专业的饮食建议 专家为您精选了98种常见食材,400多个美味降糖食谱,指出41种不能碰的食物。什么食物能吃,什么食物不能吃,该怎么吃,该吃多少量,一目了然,让糖尿病患者也能安心吃饭。 ★常用中草药材煮汤煲饭,长期稳固血糖值 枸杞、马齿苋、黄连、桔梗、茯苓…… 16种常见降糖中草药,这些中草药制作简单,专家建议在平时烹饪中煮汤煲饭,做健康美味的药膳。
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主编简介
常见食材生糖指数速查表 —现在知道还不晚
食物血糖生成指数(简称GI)表
序言 Preface
Part 1 饮食调养糖尿病
认识糖尿病
吃出来的糖尿病
糖尿病患者要通过饮食来调养身体
糖尿病饮食治疗的注意事项
人体每日所需热量计算
饮食分配和注意事项
Part 2 日常食材挑选宜忌
日常食材挑选——主食篇
忌吃
宜吃
日常食材挑选——蔬菜篇
忌吃
宜吃
日常食材挑选——水果和干果篇
忌吃
宜吃
日常食材挑选——肉蛋和水产篇
忌吃
宜吃
日常食材挑选——茶饮品篇
忌吃
宜吃
日常食材挑选——其他篇
忌吃
宜吃
Part 3 降糖的常见中药
枸杞
马齿苋
地黄
知母
人参
麦冬
丹参
茯苓
白术
黄精
葛根
黄连
桔梗
黄芪
刺五加
玉竹
Part 4 糖尿病常见并发症日常调理
糖尿病并发酮症酸中毒
妊娠糖尿病
糖尿病并发肾病
糖尿病并发眼部疾病
糖尿病并发腹泻、便秘
糖尿病并发高血压
糖尿病并发高脂血症
糖尿病并发痛风
糖尿病并发脑血管病
糖尿病并发冠心病
糖尿病并发失眠
糖尿病并发皮肤病
Part 5 糖尿病患者家庭生活护理
老年糖尿病患者
儿童糖尿病患者
妊娠糖尿病患者
如何在家进行糖尿病自我病情监测
如何在家进行胰岛素注射
糖尿病患者的运动调养
足部护理降低血糖
糖尿病患者的按摩方式方法
糖尿病一周食谱
常见的降糖药物
糖尿病患者生活常见问题解答
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