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老年人养生这样吃就对了电子书

五脏养生这样吃就对了:饮食调五脏,护心养肝强肺健脾补肾一本就够 防癌抗癌,这样吃就对了:185道防癌健康饮食,癌细胞就害怕我们这样吃 四季养生这样吃就对了:养生顺时而行,吃法决定活法 1、 营养专家+专业医师权威著作 高级药膳食疗师、全营养辨证施膳专家于雅婷,辽宁中医药大学教授、医学博士成泽东——高级营养师与专业医师联袂巨献。 2. 内容丰富详尽,搞定全家所需。

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作       者:于雅婷,成泽东

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2015-03-01

字       数:12.0万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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老人可不是什么都能吃,适当节制才能换来身体四季健康!让*权威营养专家将告诉您老年人*健康的吃法,让您活到100岁不是梦。 《老年人就要这样吃》是一本养老、求长寿的老年人食物宜忌速查宝典,全书包括:180种种老年人宜吃食物、300道老年人营养美食、100余种老年人忌吃食物及其危害……让老年人吃好每天3顿饭,教老年人掌握不生病的智慧,懂得保养身体,从此尽享天年。<br/>【推荐语】<br/>五脏养生这样吃就对了:饮食调五脏,护心养肝强肺健脾补肾一本就够 防癌抗癌,这样吃就对了:185道防癌健康饮食,癌细胞就害怕我们这样吃 四季养生这样吃就对了:养生顺时而行,吃法决定活法 1、 营养专家 专业医师权威著作。高级药膳食疗师、全营养辨证施膳专家于雅婷,辽宁中医药大学教授、医学博士成泽东——高级营养师与专业医       师联袂巨献。 2、 内容丰富详尽,搞定全家所需。257种健康食材、药材+264道保健药膳,根据老年人的生理特和营养需求,将食物的特性与此相结合,给出       上百道食疗方,美味与健康兼得,活过百岁不是梦。 3、超值软精装,全彩精美图片,超值、受欢迎系列,送给爸妈长辈的健康礼物书。<br/>【作者】<br/>于雅婷 主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”,荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。 成泽东       辽宁中医药大学教授、医学博士、硕士生导师。现担任辽宁省针灸学会副会长、中国针灸学会经筋诊治专业委员会副主任委员、中华中医药学会养生康复分会常务委员、中国针灸学会经络分会委员。承担和参加过*、辽宁省科技厅、辽宁省教育厅、国家自然科学基金、国家中医药管理局等多项重要研究课题,发表学术专业论文 30 余篇。<br/>
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前言 学会健康饮食 科学选择药膳——老年人延年益寿的秘诀

老年人的饮食原则

老年人的饮食宜忌

老年人慎吃的食物

第一章 全方位破解药膳养生密码

寒、凉、温、热——药食材的四性

酸、甘、苦、辛、咸——药食材的五味

绿、红、黄、白、黑——药食材的五色

中药材配伍与禁忌

药膳的选用原则与烹调方法

食物禁忌

第二章 中医九种体质的分类和调理

人体体质概述

九种体质自测法

平和体质首选材料、药膳

气虚体质首选材料、药膳

阳虚体质首选材料、药膳

阴虚体质首选材料、药膳

湿热体质首选材料、药膳

痰湿体质首选材料、药膳

气郁体质首选材料、药膳

血淤体质首选材料、药膳

特禀体质首选材料、药膳

第三章 顺时应气吃出好身体

推陈出新,养生发之气——春季饮食要点

祛湿化邪,补血养肝——春季养生药膳

气机宣畅,护长养之气——夏季饮食要点

清热防暑,养心安神——夏季养生药膳

收神敛志,缓肃杀之气——秋季饮食要点

滋阴润燥,敛肺固表——秋季养生药膳

严守蛰伏,保闭藏之气——冬季饮食要点

温阳散寒,补虚养肾——冬季养生药膳

第四章 食养五脏的健康药膳

拥护『大将军』——肝脏养护常识

调畅情绪,排毒养血——肝脏养护药膳

保护『君主之官』——心脏养护常识

敛志安神,益气养心——心脏养护药膳

爱护『粮食局长』——脾胃养护常识

补气健脾,利水消肿——脾脏养护药膳

养好『相傅之官』——肺脏养护常识

生津止渴,滋阴润肺——肺脏益气药膳

养护『作强之官』——肾脏养护常识

强腰健骨,温补肾阳——肾脏温补药膳

第五章 老年人常见病药膳对症防治

呼吸、消化系统疾病

心脑血管、精神科疾病

骨骼、五官及皮肤科疾病

泌尿、生殖系统疾病

附录 老年人需要补充的营养元素

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