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食物相克与相宜百科大全电子书

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作       者:李辉 主编

出  版  社:北京燕山出版社

出版时间:2009-09-01

字       数:18.9万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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膳食合理是健康长寿的物质保证,如果说世界上真有可以使人延年益寿的灵丹妙药,那就是平衡膳食。科学膳食的要义就是要根据食物的营养特点和性味功能,合理地选择和摄取食物。唐代药王孙思邈就曾告诫人们:“不知食宜者,不足以生存也。”本书从食物对人体的作用、相克的食物、食物的*佳搭配与常见病相克的食物、与常见病相宜的食物、与常用药物相克的食物、与常用药物相宜的食物以及日常饮食的禁忌等方面,进行了全 面、科学的论述,使人们从饮食误区中走出来,走向更科学、更健康的生活。
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前言

第一章 日常饮食与健康

合理饮食才是养生之道

人体不可或缺的食物营养素

营养失调易导致疾病

食物配伍其实有讲究

第二章 食物相克与相宜

物相克

食物的最佳搭配

食物与药物的最佳搭配

第三章 日常饮食与常见病

常见病的最佳食物需求

药物与食物

常见病与食物相克

不同食物的营养功效

第四章 食物偏方治疗疾病

感冒食疗方

头痛食疗方

咳嗽食疗方

哮喘食疗方

肠炎食疗方

慢性胃炎食疗方

胃痛食疗方

消化不良食疗方

便秘食疗方

贫血食疗方

高血压食疗方

低血压食疗方

眩晕食疗方

动脉硬化食疗方

高脂血症食疗方

冠心病食疗方

糖尿病食疗方

肾炎食疗方

中风后遗症食疗方

失眠食疗方

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