吃对素食健康满分:截然不同的素食新体验,让你吃不胖、不变老、远离文明病 防癌抗癌,这样吃就对了:185道防癌健康饮食,癌细胞就害怕我们这样吃 排毒养瘦,这样吃就对了:要想瘦先排毒,健康吃、轻松瘦、越吃越靓的排毒法秘诀大公开 1、 营养专家+专业医师权威著作 云南省玉溪市中医医院院长、主任医师杨玲,高级药膳食疗师、全营养辨证施膳专家于雅婷——高级营养师与专业医师联袂巨献。
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前言 药膳调五脏 强身又祛病——五脏养生从此吃出健康人生
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“君主之官”——心脏的养生食材、中药材图鉴
“将军之官”——肝脏的养生食材、中药材图鉴
“仓廪之官”——脾胃的养生食材、中药材图鉴
“相傅之官”——肺脏的养生食材、中药材图鉴
“作强之官”——肾脏的养生食材、中药材图鉴
第一章 五脏养生知识全方位掌握
人体的五脏六腑
五行与五脏
五脏与四季养生
五脏与五色
五脏与五味
药食材的四性
中药材配伍禁忌
药膳的选用原则与烹调方法
第二章 调养心脏的药膳食疗
保护『君主之官』——心脏养护常识
养护心脏的20种特效本草
阿胶
人参
当归
红枣
桂圆肉
益智仁
苦参
生地
黄连
莲子
茯苓
丹参
灵芝
酸枣仁
柏子仁
五味子
赤小豆
猪心
莲藕
苦瓜
心脑血管疾病的药膳食疗方
冠心病
心肌炎
心律失常
贫血
高血压
脑血管硬化
脑梗死
第三章 护理肝脏的药膳食疗
拥护『将军之官』——肝脏养护常识
养护肝脏的18种特效本草
枸杞
白芍
女贞子
菊花
柴胡
牡丹皮
决明子
虎杖
香附
郁金
天麻
钩藤
牡蛎
乌梅
猪肝
鳝鱼
海带
芹菜
肝胆系统疾病的药膳食疗方
甲肝
乙肝
黄疸
脂肪肝
肝硬化
胆结石
胆囊炎
第四章 健脾和胃的药膳食疗
爱护『粮食局长』——脾胃养护常识
养护脾胃的20种特效本草
黄芪
山药
党参
太子参
肉豆蔻
佛手
砂仁
陈皮
白术
高良姜
鸡内金
山楂
薏仁
猪肚
牛肉
鲫鱼
糯米
花生
玉米
南瓜
消化系统疾病的药膳食疗方
慢性胃炎
胃及十二指肠溃疡
胃下垂
胃癌
急性肠炎
慢性肠炎
直肠癌
痢疾
便秘
第五章 润肺益气的药膳食疗
呵护『相傅之官』——肺脏养护常识
养护肺脏的18种特效本草
川贝母
百合
麦冬
沙参
银杏
罗汉果
西洋参
天门冬
鱼腥草
玉竹
杏仁
枇杷叶
银耳
猪肺
鸭
蜂蜜
梨
丝瓜
呼吸系统疾病的药膳食疗方
肺炎
肺气肿
肺结核
肺癌
哮喘
慢性支气管炎
抑郁症
第六章 温补肾脏的药膳食疗
养护『作强之官』——肾脏养护常识
养护肾脏的20种特效本草
熟地
杜仲
补骨脂
牛膝
芡实
黄精
锁阳
肉桂
巴戟天
肉苁蓉
菟丝子
冬虫夏草
何首乌
鹿茸
韭菜
黑米
黑芝麻
猪腰
荸荠
核桃
泌尿、生殖系统疾病的药膳食疗方
慢性肾小球肾炎
肾结核
尿路感染
阳痿
早泄
遗精
前列腺炎
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