增强免疫力，你吃对了吗电子书

序言

Part 1 有关免疫力，你究竟知道多少

什么是免疫力

免疫力低下易得病

免疫力由哪些因素决定

降低免疫力的不良习惯

饮食对免疫力的影响

免疫力自我小测试

Part 2 增强免疫力是一个系统工程

碳水化合物与免疫力

膳食纤维与免疫力

优质蛋白质与免疫力

脂肪与免疫力

维生素与免疫力

矿物质与免疫力

益生菌与免疫力

Part 3 增强免疫力的明星食材

明星食材之五谷杂粮

小米

黑米

燕麦

黄豆

绿豆

玉米

板栗

核桃

莲子

明星食材之蔬菜水果

番茄

胡萝卜

茄子

菠菜

南瓜

红薯

西蓝花

洋葱

苹果

香蕉

草莓

葡萄

明星食材之肉蛋水产

牛肉

羊肉

鸡肉

乌鸡肉

兔肉

鸡蛋

紫菜

海带

虾

鲫鱼

鳝鱼

带鱼

明星食材之菌类

银耳

黑木耳

香菇

金针菇

猴头菇

Part 4 增强免疫力不可不知的饮食细节

膳食平衡是重要原则

粗细搭配有益健康

荤素搭配，荤少素多

酸碱平衡，免疫力才高

想要免疫好，常吃七分饱

一日三餐，吃对了才健康

科学饮水也能增强免疫力

喝牛奶、咖啡、茶的学问

喝蔬果汁，胜过喝碳酸饮料

你不可不知的饮食小细节

Part 5 对症增强免疫力保健康

体倦乏力，容易感冒——健脾益气

歇斯底里，情绪低落——行气解郁

面色苍白，头晕眼花——养血补血

脸色晦暗，记性变差——活血化瘀

失眠多梦，五心烦热——滋阴清热

手脚发凉，腰膝酸软——温补肾阳

身体肥胖，皮肤油腻——健脾祛湿

脸上长痘，眼睛红赤——化湿清热

Part 6 全家人增强免疫力营养方案

儿童免疫力与食谱推荐

儿童的生理特点

儿童的合理膳食原则

儿童营养食谱推荐

青少年免疫力与食谱推荐

青少年的生理特点

青少年合理膳食原则

青少年营养食谱推荐

成年人免疫力与食谱推荐

成年人的生理特点

成年人合理膳食原则

成年人营养食谱推荐

老年人免疫力与食谱推荐

老年人的生理特点

老年人合理膳食原则

老年人营养食谱推荐