中华营养百味:家常美味主食电子书

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第一章　家常主食

榨菜肉丝面

肉臊面

雪菜肉丝面

蹄筋面

长寿面

猪肝菠菜面

大汤排骨面

番茄牛柳面

黑椒牛柳面

阳春面

番茄鸡蛋面

咖喱牛肉炒面

香菇肉酱拌面

素椒炸酱面

豆角拌面

羊肉炒面片

素肉丝炒面

猪肉荠菜饺

煎饺

糖三角

豆沙包

素菜包

生煎包

韭菜盒子

馄饨

红油抄手

小笼包

麻酱花卷

葱花花卷

馒头

猪肉馅饼

京式烙饼

炒猫耳朵

揪片

羊肉泡馍

焦圈

炸馓子

糯米年糕

咖喱牛肉粉

胡萝卜粥

荠菜粥

葡萄干粥

小米粥

二米粥

腐奶渣粥

百合粥

银耳粥

状元及第粥

猪肝粥

鱼肚粥

红薯粥

第二章　 美味主食

馄饨面

鳝丝汤面

担担面

酸菜肉丝面

兰州拉面

爆鳝鱼面

鱼排面

黑椒牛柳炒面

上海粗炒面

海鲜炒面

麻酱面

黄瓜鸡丝凉面

双色鸡丝冷面

肉酱面

肠旺面

炸酱面

麻辣凉面

叉烧面

八宝辣酱面

番茄虾仁意大利面

朝鲜冷面

四川凉面

猪肉大葱饺

鸡蛋饼

糊塌子

家常烙饼

麻酱烧饼

葱油饼

芝麻南瓜豆沙饼

黄金饼

玉米发糕

窝头

炒牛河

赖汤圆

荷叶饭

扬州炒饭

桂林米粉

艾窝窝

驴打滚

紫米粥

薏米百合粥

绿豆粥

红豆粥

莲子粥

山药枸杞粥

南瓜粥

菠菜粥

丝瓜粥

腊八粥

菠萝粥

栗子粥

第三章　日常家庭小炒

香干炒芹菜

海米冬瓜

木须肉

胡萝卜兔肉丁

野山椒炒羊肉

怪味鸡块

青椒鸡米

剁椒肚片

麻辣狗肉

泡椒牛蛙

糖醋排骨

豆角炒腊肠

香辣回锅肉

附录