16小时断食术电子书

★破案了！原来身边吃不胖的朋友，大多在使用“16小时断食术“！ ★不需要管住嘴，不需要迈腿，想吃什么就吃什么！ ★总而言之，请每天保持16小时空腹时间。 ★这需要一忍耐，但效果令人震撼。 ★空腹16小时候，体内会启动“自噬机制”，更换老旧细胞，让身体轻盈舒适。 ★该研究获得“2016年诺贝尔生理学与医学奖”。 ★从这本书出发，爱上“保持空腹”的自己。

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6.5

作者：(日)青木厚著,曹逸冰译

出版社：上海科学技术文献出版社

出版时间：2022-06-01

字数：3.1万

所属分类：生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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医院研究结论表明：吃什么和怎么吃都不重要，重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品，现代人需要遵循的健康法，就是每天保持16小时不吃东西。现代人的健康问题，大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因，其实是被我们当做常识的“一日三餐”的观念就是错误的。一天吃三顿，这就已经“吃多了”。在日本，“一日三餐”的概念其实是一百多年前才提出的，相比于人类几万年的历史，“一日三餐”仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说，哪里用得着干体力活，根本就是电脑桌前坐一天。“一日三餐”这种被大家当做常识的说法，其实没有科学根据。吃多了有什么坏处呢？变胖是当然的，更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物胃里始，经过消化、分解、吸收营养，大约需要10个小时以上。一日三餐导致的结果是让脏器在24小时里根本没有休息的机会，还没消化完上一顿，就始消化下一顿，让食物的影响根本没办法好好被吸收，终使身体的免疫力下降，导致感冒、肺炎、过敏、衰老甚至癌症。为什么要空腹16小时呢？10小时消化完，再让肠胃休息6小时。这样一来，人体会一种轻微饥饿的状态。在这种状态下，肠胃会不依赖食物的能量，而是自己活性化状态，科学上的说法叫“自体吞噬（autophagy）”。所以，断食16小时，就能防止众多疾病，还能延缓衰老，可以说对身体非常有益。但是，一天16小时不吃东西，听起来还是很难做到啊。别担心，其实很简单。首先睡觉8小时本来就不吃东西，然后保证晚餐在晚上8之前吃完，然后跳过早餐，第二天中午12-12半吃午饭就行。刚始你可能会因为不吃早饭导致上午工作无法集中精神，可以吃一些干果、蔬菜色拉或者奶酪来过度，等到习惯之后，早上一杯咖啡就足够你撑到中午了。 6. 后一注意，就是每个人体质不同，如果断食16小时对个人有很大影响，也请停止。另外，如果你是习惯健身的人，也不要使用断食法。大量锻炼加上断食，反而会导致肌肉萎缩。 【推荐语】 ★破案了！原来身边吃不胖的朋友，大多在使用“16小时断食术“！ ★不需要管住嘴，不需要迈腿，想吃什么就吃什么！ ★总而言之，请每天保持16小时空腹时间。 ★这需要一忍耐，但效果令人震撼。 ★空腹16小时候，体内会启动“自噬机制”，更换老旧细胞，让身体轻盈舒适。 ★该研究获得“2016年诺贝尔生理学与医学奖”。 ★从这本书出发，爱上“保持空腹”的自己。 【作者】 青木厚医学博士，青木内科埼玉糖尿病院院长。曾担任自治医科大学附属琦玉医疗中心内分泌代谢科医生，2015年设青木内科、康复科，专门治疗糖尿病、高血压、脂质异常症等生活习惯病。本书记载的方法同样用于治疗糖尿病患者，不借助药物而仅靠空腹法获得痊愈的患者亦不在少数。作者本人40岁时患上舌癌，终完全康复，同样按照本书记载的方式防止癌症再次复发。

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