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减糖控糖饮食书电子书

书名:减糖控糖饮食书 丛书名: 无 书名后缀宣传语:临床营养专家王兴国全新奉献,吃对一日三餐,远离血糖异常困扰 出版社:中国妇女出版社 作者:王兴国 姜丹 责编:陈经慧 适合人群:大众 关键词:减糖 控糖 饮食 健康管理 【编辑推荐】 15套高血糖示范食谱,97种菜肴制作方法 临床营养专家独创“四格配餐法” 手把手教你制作简单有效的减糖控糖营养餐 通过饮食和生活方式干预,降低血糖、延缓并发症、减重、逆转或缓解糖尿病

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纸质售价:¥26.90购买纸书

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作       者:王兴国 姜丹

出  版  社:中国妇女出版社

出版时间:2022-12-26

字       数:4.8万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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本书作者利用独创的“四格饮食法”,针对不同类型血糖异常的人群设计了不同能量级别的每周食谱示范,并对有代表性的食谱配以具体做法,让读者真正知道该如何搭配食材和调味品,才能合理控制血糖,是一本实操性很强的减糖控糖饮食书。【推荐语】<br/>书名:减糖控糖饮食书 丛书名: 无 书名后缀宣传语:临床营养专家王兴国全新奉献,吃对一日三餐,远离血糖异常困扰 出版社:中国妇女出版社 作者:王兴国 姜丹 责编:陈经慧 适合人群:大众 关键词:减糖 控糖 饮食 健康管理 【编辑推荐】 15套高血糖示范食谱,97种菜肴制作方法 临床营养专家独创“四格配餐法” 手把手教你制作简单有效的减糖控糖营养餐 通过饮食和生活方式干预,降低血糖、延缓并发症、减重、逆转或缓解糖尿病   【内容简介】 本书是一部教大家如何有效减糖控糖的饮食书,由营养科普专家王兴国、注册营养师姜丹执笔。他们利用独创的“四格配餐法”,针对不同类型血糖异常的人群设计了不同能量级别的每周食谱示范,并对有代表性的食谱配以具体做法,让读者真正知道该如何搭配食材和调味品,才能合理控制血糖,真正实现减糖控糖,具有很强的实操性。   【作者简介】 王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任营养师,著名临床营养专家,尤为擅长营养科普工作。近年来出版十余部营养保健类著作,发表学术论文多篇、营养保健科普文章数百篇。 姜丹,食品科学硕士、注册营养师、健康管理师,辽宁省营养学会健康宣教专业委员会专业副主任委员,出版科普图书5部,发表科普文字千余篇,参与科普讲座千余场。<br/>
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前言

Part1 如何使用本书的示范食谱

普通糖尿病患者

想尽快减重的糖尿病患者

合并高尿酸、高血压或肾病的糖尿病患者

妊娠糖尿病患者

使用糖尿病食谱的注意事项

Part2 普通糖尿病食谱示范

1400千卡一周食谱示范

1500千卡一周食谱示范

1600千卡一周食谱示范

1700千卡一周食谱示范

1800千卡一周食谱示范

1900千卡一周食谱示范

2000千卡一周食谱示范

2100千卡一周食谱示范

Part3 合并肥胖、高血压、高尿酸或肾病的糖尿病食谱示范

糖尿病合并肥胖患者1200千卡一周食谱示范

糖尿病合并高尿酸患者1800千卡一周食谱示范

糖尿病合并高血压患者1800千卡一周食谱示范

糖尿病肾病患者(未透析)1800千卡一周食谱示范

Part4 妊娠糖尿病食谱示范

孕早期控糖1800千卡一周食谱示范

孕中期控糖2100千卡一周食谱示范

孕晚期控糖补血2250千卡一周食谱示范

Part5 食物定量和推荐的菜肴

食物定量的关键点

用“生熟比”换算食物的生重和熟重

以“可食部”重量为准

同类食材替换的重量

快速上手的血糖管理推荐菜肴

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