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激发非遗活力,传承历史文脉
第一章 高明濑粉源流
第一节 北稻南传
第二节 稻谷产销
第三节 相关传说
第四节 濑粉追踪
第二章 高明濑粉价值
第一节 生活价值
第二节 文化价值
第三节 经济价值
第三章 高明濑粉制作
第一节 必备材料
第二节 传统技艺
第三节 制作标准
第四章 高明濑粉传承
第一节 传承基础
第二节 存续隐忧
第三节 非遗保护
第五章 高明濑粉发展
第一节 与时俱进
第二节 文旅融合
第三节 精品发展
主要参考资料
后记
附录一 有关文献记录摘编
附录二 系列访谈录
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