以数十种古籍、上万页文献为依据,自1300多道菜肴中精选60余道复刻 400多幅精美实拍，步骤详解还原宋食 食材·制法·习俗,穿越千年，体味古人美食和风雅生活 以节令习俗排序，自正月始，冬至收尾,人文与四时并重
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内容提要
其他一
序一
序二
序三
其他二
壹 十二月
屠苏酒[1]
腊八粥
烧栗子
年夜饭
贰 正月
梅花三味
元宵节[5]
叁 二月
山海兜
盘游饭[2]
笋蕈酢
肆 三月
寒食节
花朝节①
伍 四月
青精饭
樱桃煎
蜜浮酥柰花
陆 五月
端午节[1]
柒 六月
冰酥酪
麻腐鸡皮[3]
碧筒酒[5]
浮瓜沉李[7]
捌 七月
七夕节[1]
玖 八月
木犀汤[1]
醉蟹
琉璃肺
糖霜饼[2]
社饭
拾 九月
橙玉生
茱萸酒
山煮羊
蜜酿蝤蛑[3]
拾壹 十月
小雪暖炉会
拾贰 十一月
算条巴子[1]
冬至[2]
参考文献
跋
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