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居家生活小窍门(生活保健系列30本)电子书 租阅

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作       者:秋实

出  版  社:中医古籍出版社

出版时间:2009-10-01

字       数:5.9万

所属分类: 生活 > 家庭/家居 > 家事窍门

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该书用简练的文字,介绍了现代家庭生活所涉及的各种常识、经验、技巧,教给您处理日常生活的窍门。随着生活水平的不断提高,人们越来越重视生活质量,以期在温馨舒适的环境中,享受生活的乐趣,愿本书能成为您生活中的得力助手,提高您的人生质量,生活品味,使您的生活更加幸福、美满。
目录展开

第一章 这样饮食最科学

清洗技巧

蔬菜巧清洗

蔬菜巧除菌

蔬菜巧去虫

蔬菜巧去毒

巧洗茄子

巧洗豆腐

巧洗木耳

巧洗蘑菇

巧洗香菇

巧洗黄花菜

巧洗瓜果

巧洗鲜鱼

巧除鱼鳞

巧去胆汁

巧洗咸鱼

巧洗带鱼

巧洗泥鳅

巧洗鲜虾

巧洗螃蟹

巧洗贝类

巧洗蛤蜊

巧洗牡蛎

巧洗海带

巧洗海蜇

巧洗虾仁

巧洗鲜肉

巧洗咸肉

巧洗脏肥肉

羊肉巧去绒毛

巧去猪毛

巧去鸡毛

巧去鸭毛

巧去鹅毛

巧去兔毛

巧去鱼鳞

巧洗猪肚

巧洗猪肠

巧洗猪肝

巧洗猪肺

巧洗猪腰子

巧洗猪心

巧洗猪舌

巧洗猪脑

巧淘洗米

巧除米中沙粒

选购技巧

巧选火腿

巧选木耳、银耳

巧选螃蟹

巧选松花蛋

巧选笋干

巧选鲜虾

巧选洋白菜

巧选新鲜猪肉

巧选猪肉脏

巧选茶叶

巧选冬菇

巧选活鸡

识别技巧

巧识变质烧鸡

巧识变质酸奶

巧识蜂蜜质量

巧识鸭子的老、嫩

巧识真假味精

巧识猪、牛、羊肉是否新鲜

巧识鱼是否新鲜

第二章 物品可以这样用

调味品的妙用

盐的妙用

醋的妙用

大蒜的妙用

生姜的妙用

花椒的妙用

饮品的妙用

茶的妙用

酒的妙用

啤酒的妙用

黄酒的妙用

柠檬汁的妙用

砂糖的妙用

蜂蜜的妙用

汽水的妙用

自来水的妙用

牛奶的妙用

热水的妙用

蔬菜的妙用

白萝卜的妙用

萝卜籽的妙用

胡萝卜的妙用

白菜的妙用

草莓的妙用

莲藕的妙用

芋头的妙用

韭菜的妙用

葱的妙用

洋葱的妙用

芹菜的妙用

空心菜的妙用

西红柿的妙用

茄子的妙用

辣椒的妙用

苋菜的妙用

马齿苋的妙用

革莽的妙用

芋艿的妙用

菜根的妙用

干菜的妙用

竹笋的妙用

木耳的妙用

蘑菇的妙用

豆腐皮的妙用

百合的妙用

面筋的妙用

肉、蛋、海产品的妙用

狗肉的妙用

兔肉的妙用

鸡血的妙用

鸽肉的妙用

猪苦胆的妙用

羊奶的妙用

羊肚的妙用

鸡蛋清的妙用

蛋壳的妙用

黄花鱼的妙用

虾的妙用

蚌的妙用

田螺的妙用

蜗牛的妙用

墨鱼的妙用

紫菜的妙用

干海带上白霜的妙用

鱼鳞的妙用

第三章 居家购物小窍门

农、副、水、畜产品的选购

如何选购面粉

如何鉴别大米

真假芝麻油鉴别窍门

植物油质的识别

饼干质量的识别

蘑菇质量的鉴别

巧识有毒蘑菇

香菇选购窍门

掺假木耳的辨别

银耳质量的识别

黄花菜质量的识别

真假味精的辨别窍门

如何选购酱油、食醋

新鲜鱼的辨别窍门

对虾的选购窍门

虾皮的选购窍门

海带的选购

紫菜质量的识别

如何鉴别新鲜牛奶

奶粉的鉴别

如何挑选皮蛋

鉴别鸡、鸭蛋优劣窍门

肉的鉴别

老母猪肉的识别窍门

猪囊虫肉的识别

肉类新鲜程度的识别

冻羊肉质量的识别

如何挑选腊肉

香肠的选购窍门

新鲜肉鸡鉴别窍门

变质烧鸡如何识别

巧识注水鸡鸭肉

果、蔬、饮料、罐头的选购

西瓜的挑选窍门

哈密瓜质且的鉴别

莲藕的选购

栗子的选购

核桃质量的鉴别

白酒的选购

啤酒的识别

如何选购汽水

果汁饮料的鉴别

矿泉水质量的鉴别

罐头的选购窍门

新旧茶的辨别窍门

茶叶的选购窍门

绿茶质量的识别

红茶质的识别

服装的选购

服装号、型的识别

服装号型数据的测量

如何选购“外转内”商品

服装质量的鉴别

服装颜色搭配

中年妇女着装禁忌

女性如何按形体选择服装

高档服装的选购

女性如何选配西装

根据职业选择服装

T恤衫的选购

衣领与脸型配合窍门

矮胖女青年选购服装窍门

如何选裙子

如何辨别真假羽绒服

如何知道羽绒服的羽绒质量

服饰及服装材料的选购

女性如何选配提包

巧配领带

领带的质量鉴别

如何选裙带

胸罩的选购

布料的选择

纯毛,毛涤衣料的鉴别窍门

如何鉴别皮革

真丝绸和仿丝绸的识别

毛线的选购窍门

鞋、帽、围巾及床上用品

根据自己的脚型选鞋

根据鞋底材料选鞋

根据皮面的种类选鞋

皮鞋的选购窍门

女鞋的选购

女帽的选配

袜子选购窍门

穿袜得体法

巧配围巾

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