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减脂增肌健身餐单电子书

1.俗话说“三分练、七分吃”,在锻炼之余,营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306医院营养师左小霞联手,为了健身人群或者说是渴望身体健康人群提供的一份健身营养餐。 3.这61道菜品满足于健身对优质蛋白质和复合碳水化合物的需求,做到了食物多样、少油少盐,还能提供充足的营养和能量。吃好、练好、睡好等于让身体健康事半功倍

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作       者:顾玉亮 著

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2018-09-01

字       数:3246

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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本书不仅仅是赏心悦目的美食书,更是一本针对健身的膳食指导书。想要拥有完美的身材,达到更好的健身效果,除了日常训练,还需要专业营养膳食来指导,通过营养食材之间科学的配比,巧妙的搭配,适宜的烹调方法,让读者轻松享受健康美食,愉悦健身!<br/>【推荐语】<br/>1.俗话说“三分练、七分吃”,在锻炼之余,营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306医院营养师左小霞联手,为了健身人群或者说是渴望身体健康人群提供的一份健身营养餐。 3.这61道菜品满足于健身对优质蛋白质和复合碳水化合物的需求,做到了食物多样、少油少盐,还能提供充足的营养和能量。吃好、练好、睡好等于让身体健康事半功倍  <br/>【作者】<br/>顾玉亮高级美食营养师, CCTV2,2018《厨王争霸》获胜厨王,景德镇美食美器设计顾问。顾大厨在CCTV1,CCTV2,北京卫视等多家电视美食节目担任特邀主厨。现担任多家餐饮机构的产品研发总监。<br/>
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前言

早 餐

草莓果干精力汤

果干精力汤套餐

火腿紫菜花沙拉

口蘑培根沙拉

培根芹香沙拉

金枪鱼蔬果沙拉

西洋菜金枪鱼沙拉

照烧鸡肉沙拉

炫彩营养早餐

营养坚果时蔬酸奶

酸奶蓝莓坚果烙

午 餐

粉蒸青菜

煎烧竹荚鱼

红虾营养沙拉

生煎秋刀鱼

烧烤海鱼

烧鳗酱三文鱼

豉油三黄鸡

西蓝花苗菲力牛排

金瓜腰豆排骨

蜜汁酱烧牛肋排

薏米菜头牛小排

牛肉河粉

五谷杂粮龙虾饭

鲜虾孢子甘蓝杂粮饭

原味秋葵烧海虾

照烧三文鱼

肉酱空心粉

南瓜百合羹

蟹肉玉脂羹

有机马铃薯金枪鱼

晚 餐

黑枸杞牛肉蒸菜

黑椒波士顿龙虾沙拉

清拌香椿苗八爪鱼

盐水章鱼沙拉

XO 酱蒸生蚝

串烧甜椒大虾

蕃茄汤慢煮龙虾

腊八豆银鳕鱼

奶汤青口贝

黑椒烤胡萝卜甜虾

牛油果黑椒鸡排

有机樱桃萝卜蘸黄酱

米椒酱灼秋葵

甜辣酱拌西蓝花苗

黑胡椒橄榄油紫薯

金枪鱼藜麦蔬果沙拉

果香糙米饭

酸瓜番茄汤

加 餐

桂花藻胶南瓜

玉米香蕉泥

椰奶牛油果

咸豆蓉酸奶水果

蓝莓青瓜面包

藜麦芥末核桃仁

红酒话梅浸芸豆

能量水炖菌汤

能量水豌豆蓉

糖桂花浸番茄

蒜椒番茄蛋白

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