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前言
监测现场工作组成员
第一章 背景与目的
一、调查背景
二、调查目的
第二章 调查方法
一、调查对象
二、调查方法
三、统计方法
四、指标定义与评价标准
五、质量控制的组织与实施
第三章 主要结果
第一节 基本情况
第二节 食物摄入
第三节 能量及主要营养素摄入
第四节 膳食构成
第五节 行为和生活方式
第六节 营养状况
第四章 主要发现和建议
一、主要发现
二、建议
附表
附录1 各省及各监测点工作队名单
附录2 2010—2013年中国居民营养与相关健康状况监测样本点与样本分布情况
参考文献
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