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卫生检验检测质量控制实用手册电子书

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作       者:于维森,蒋欣,蓝峻峰

出  版  社:人民卫生出版社

出版时间:2020-09-01

字       数:24.2万

所属分类: 科技 > 医学 > 其他

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本书作为疾控工作人员常规卫生检验实践相关参考,为疾控系统和第三方民营检验检测机构从事相关卫生检验检测工作的人员在实际工作中如何运用质量控制措施确保检验检测数据、结果准确可靠提出实用的指导和规范;专家组在编写过程中查阅了大量国内外文献资料,以确保科学性和实用性,在编写过程中注重实践操作,内容新颖、措施可行。 本书系统全面地阐述了针对卫生检验检测领域(食品、环境、放射、职业卫生、公共场所等检测领域)重关注的检验检测全过程质量控制措施,确保出具的结果准确可靠。<br/>
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前言

第一章 实验室管理与质量控制

第一节 实验室管理

一、管理

二、实验室管理

第二节 实验室管理体系与质量控制

一、管理体系的概念与构成

二、实验室质量保证与质量控制

第三节 实验室质量控制基础知识

一、基本概念

二、实验室质量控制与数据统计处理

第二章 实验室安全

第一节 概述

一、实验室安全制度和责任制

二、实验室人员安全知识培训

三、实验室安全防范措施

四、废弃物处理

五、实验室意外暴露控制处理

第二节 化学检测实验室安全控制

一、危险性化学试剂

二、化学实验室废弃物的处理

三、有毒实验的防护

四、危险化学品的安全控制

五、压缩气体钢瓶的安全使用

第三节 生物检测实验室安全管理

一、生物安全实验室相关概念

二、病原微生物分类

三、生物安全实验室分级

第四节 放射性实验室安全控制

一、放射性实验室分级

二、放射实验室豁免

三、放射实验室建筑与布局

四、工作场所控制放射性污染扩散的专用设施

五、放射性废物

第五节 毒理实验室安全控制

一、毒理实验室安全管理一般要求

二、毒理实验室安全管理的特有要求

三、实验动物与动物实验的生物安全要求

第六节 实验室电气及消防安全

一、实验室电气安全

二、消防安全

第三章 食品理化实验室质量控制

第一节 食品样品采集、保存和预处理

一、样品采集

二、样品保存

三、食品样品前处理

第二节 食品样品检验过程质量控制

一、人员

二、仪器

三、试剂和易耗品

四、方法

五、设施和环境

六、数据处理

第三节 食品实验室质量控制方法

一、内部质量控制

二、外部质量控制

第四章 环境检测实验室质量控制

第一节 水质监测采样质量保证与质量控制

一、水质监测站位设计的质量控制

二、监测频率和监测项目控制

第二节 水样采集、保存和预处理技术

一、水样采集准备

二、采样方法、采样设备及采样的质量控制

三、采样中的质量控制样

四、样品保存、运输及其质量控制

第三节 水质检测实验室质量控制

分析仪器的质量控制

第四节 实验室质量控制方法

一、概述

二、实验室内质量控制

三、实验室间质量控制

四、有机污染监测质量控制

第五章 职业卫生检测质量控制

第一节 职业卫生现场调查与采样质量控制

一、现场调查

二、现场采样的质量控制

第二节 职业卫生检验实验室质量控制

一、实验室检测项目的分析过程质量控制

二、现场检测项目的质量控制

第三节 职业危害因素检测结果的分析与处理

一、检测结果的数据处理

二、职业卫生检测结果的判定

第六章 放射卫生防护检测质量控制

第一节 放射卫生防护监测的分类

一、根据监测目的,辐射防护监测分类

二、根据监测地点,辐射防护监测分类

第二节 检测设备的种类与选择

一、设备类型及特点

二、设备选择

第三节 放射卫生防护检测的质量控制

一、外照射检测

二、表面污染检测

三、个人监测

四、放射诊断设备质量控制检测

第四节 放射卫生防护常用标准

第七章 公共场所卫生检测质量控制

第一节 概述

一、公共场所及相关定义

二、公共场所的分类

三、公共场所相关标准

四、公共场所相关卫生指标

第二节 公共场所卫生检测质量控制

一、相关要求

二、制订工作方案

三、检测前的准备

四、监测布点

五、监测频次与样本量

六、样品采集

七、样品的编码

八、检测数据记录及处理

第八章 卫生微生物检验实验室质量控制

第一节 概述

一、环境中微生物的主要类群

二、样品的采集原则

三、样品的运送原则

四、实验室检验原则

五、指示微生物的种类及意义

第二节 水的微生物检测与质量控制

一、概述

二、基本知识

三、基本技能

四、质量控制

第三节 食品微生物检测与质量控制

一、概述

二、基本知识

三、基本技能

四、质量控制

第四节 化妆品微生物检测与质量控制

一、概述

二、基本知识

三、基本技能

四、质量控制

第五节 公共场所微生物检测与质量控制

一、概述

二、基本知识

三、基本技能

四、质量控制

第六节 消杀样品微生物检测与质量控制

一、概述

二、基本知识

三、基本技能

四、质量控制

第七节 培养基质量控制方法

一、概述

二、培养基质量控制要求

三、细菌学质量方法

第九章 毒理实验室质量控制

第一节 概述

一、毒理实验室的任务和功能

二、毒理实验室质量管理的重点

第二节 毒理实验室质量控制与评价

一、毒理实验室内部质量控制与评价

二、实验室外部质量控制与评价

第三节 实验动物的质量控制

一、实验动物质量控制

二、实验动物福利

第四节 毒理实验室设计、预实验及操作实验的质量控制

一、试验方案的设计

二、预试验

三、试验操作程序

第十章 测量不确定度的评定

第一节 概述

一、常用术语

二、溯源性

第二节 测量不确定度的评估过程

一、步骤一:规定被测量

二、步骤二:识别不确定度来源

三、步骤三:量化不确定度

四、步骤四:计算合成不确定度

五、不确定度评估示例:

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