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《现代卫生化学》第3版编写委员会
前言
第2版前言
第1版前言
Table of Contents
第一篇 导论
第一章 绪论
第二章 卫生化学实验室安全
第三章 卫生化学实验室标准化管理
第四章 试验设计优化方法与分析测试数据处理
第二篇 样品采集与保存
第五章 样品的采集与保存
第六章 样品预处理
第三篇 分子光谱分析法
第七章 紫外-可见分光光度法
第八章 分子荧光分析法
第九章 化学发光分析法
第十章 激光分子光谱分析法
第四篇 原子光谱分析法
第十一章 原子吸收光谱分析法
第十二章 电感耦合等离子体原子发射光谱法
第十三章 原子荧光光谱法
第十四章 激光诱导击穿光谱分析
第五篇 电化学分析法
第十五章 电位分析法
第十六章 伏安分析法与电位溶出法
第十七章 电导分析法和库仑分析法
第十八章 电化学生物传感器及其新技术
第六篇 色谱分析法
第十九章 气相色谱法
第二十章 高效液相色谱法
第二十一章 离子色谱法
第二十二章 毛细管电泳分析法
第七篇 质谱分析法及其联用技术
第二十三章 质谱分析法
第二十四章 气相色谱-质谱联用技术
第二十五章 高效液相色谱-质谱联用技术
第二十六章 毛细管电泳-质谱联用技术
第二十七章 电感耦合等离子体-质谱联用技术
第八篇 其他卫生化学方法和技术
第二十八章 流动注射分析技术
第二十九章 免疫分析法
第三十章 微流控芯片分析技术
第三十一章 组学与卫生化学
第三十二章 共振光散射光谱分析法
第九篇 卫生化学应用各论
第三十三章 食品营养成分检测
第三十四章 保健食品类功效成分检测
第三十五章 食品安全检测
第三十六章 环境与健康检测
第三十七章 现场快速检测
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