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本书以明代宫廷御医卢和所著的《食物本草》为底本,收录了300余种日常生活中*常见的食物,涉及饮用水、谷物、水果、蔬菜、禽类、兽类、鱼类以及调味品八个门类,可谓包罗万象、面面俱到,并根据现代人的科学验证和饮食特点,取其精华,去其糟粕,为读者提供一部兼顾美味与养生的健康食疗宝典。
售 价:¥
纸质售价:¥46.90购买纸书
作 者:唐颐著
出 版 社:陕西师范大学出版社
出版时间:2010-04-01
所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康
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