●懂喝汤的医学博士！胡丽娟，懂喝汤，爱煲汤，是货真价实的医学博士，还是畅销书《很老很老的老偏方》的系列作者。 ●根据需求来煲汤。黄花菜黄豆煲鸡脚，健脑安神降血脂；瘦肉汤里加莲子，包治一切阴虚火；肠胃虚弱不舒服，喝点羊肉萝卜汤……书中将每道汤的功效做了明确标识，查阅更简单。让您能根据自己及家人的需求，选择合适的汤品。 ●36道滋补汤，所有功效一网打尽。热腾腾的一碗汤，却四季分明，养胃、健脾、补虚、祛寒……浓淡鲜香，不一而足，却喝的幸福滋润！
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序言 我和靓汤有个约会
第一章 经典好汤常常喝，身体常年保健康
1.无花果煲猪腿肉，养肺和胃两不误
2.清补凉煲排骨，祛湿开胃可常喝
3.冬瓜薏米煲老鸭，夏天喝它最开胃
4.黄花菜黄豆煲鸡脚，健脑安神降血脂
5.泥鳅煲冬瓜仁汤，换季最好喝一喝
6.猪腰煲杜仲，男女都能喝的补肾汤
7.香菜豆腐滚生鱼片，夏冬两季保平安
第二章 日常问题喝点汤，补足一年精气神
8.春困总是止不住，下下肝火解春困
9.感冒关键要预防，一碗姜汤让你秋冬不感冒
10.精神总是难集中，补脑就喝天麻炖猪脑
11.术后恢复全靠汤，一黑一白不能忘
12.眼疲劳是常见问题，枸杞胡萝卜汤还你一双明眸
13.干燥时节不好受，西洋菜帮你浇浇水
14.遇上红眼病，就煲灯芯草！
第三章 火气问题喝点汤，身体水润不生病
15.瘦肉汤里加莲子，包治一切阴虚火
16.一到秋天就干咳，煲点剑花猪肺汤
17.口腔溃疡真痛苦，莲藕清汤解忧愁
18.发热太难受，喝点鲜菇汤降火补营养
19.冬季干燥流鼻血，山药汤最好的下火汤
20.过年太容易上火，记得喝鲮鱼粉葛汤
21.夏日炎炎似火烧，海带绿豆把火浇
第四章 肠胃问题喝点汤，肚皮舒服胃口好
22.慢性胃炎要调养，猪肚煲腐竹补强胃气
23.食欲减退没胃口，山楂红枣补气助食
24.便秘真是愁死人，多喝黑木耳白菜鸭血汤
25.消化不良肚子胀，清煮白萝卜汤就好
26.急性肠胃炎清淡吃，米汤清淡又营养
27.肠胃虚弱不舒服，喝点羊肉萝卜汤
28.应酬喝酒惹胃痛，简单煮点南瓜汤
第五章 妇科问题喝点汤，女人安心又美丽
29.痛经总是困扰你，汤中加点益母草
30.皱纹就像年轮，猪蹄花胶汤帮你“拉拉皮”
31.失眠多梦睡不好，酸枣仁汤让你立刻睡！
32.面色暗黄没光泽，多喝三白猪骨汤
33.贫血让你四肢冰凉，快来喝猪肝汤
34.身形偏胖愁死人，瘦身多喝荷叶汤！
35.女人最怕气血亏虚，首乌煲乌鸡是好伙伴！
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