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养胃养生健康粥电子书

“每天喝粥,养生防病。”自己在家熬粥,没有防腐剂,零添加,好吸收,好消化,一碗好粥可以轻松滋补全家人。 大江南北经典粥、粥铺里的人气粥,统统搬到家里做。 睡懒觉不误煮粥功,告诉你轻松煲粥的秘诀。 每一款粥都是带着使命来的,易消化、益肠胃、助睡眠、排毒素…… 169道五谷杂粮养生粥,食材易得,方法简单,快来试试吧!

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作       者:史文丽

出  版  社:电子工业出版社

出版时间:2016-05-01

字       数:4.8万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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一碗至普通不过的粥,却是浓浓的家的味道。本书以人群为主线,按照保健功效分章节,突出"家”的概念,分别介绍了适合孩子、老人、女性和男性食用的粥,同时加不同专题,让内容更全面,使结构更立体。在内容条目的设立上,更有新意,增加了"粥铺里的人气粥”"超市里的速食粥”"孩子辅食添加粥”"坐月子调补粥”等内容。<br/>【推荐语】<br/>“每天喝粥,养生防病。”自己在家熬粥,没有防腐剂,零添加,好吸收,好消化,一碗好粥可以轻松滋补全家人。 大江南北经典粥、粥铺里的人气粥,统统搬到家里做。 睡懒觉不误煮粥功,告诉你轻松煲粥的秘诀。 每一款粥都是带着使命来的,易消化、益肠胃、助睡眠、排毒素…… 169道五谷杂粮养生粥,食材易得,方法简单,快来试试吧!<br/>【作者】<br/>史文丽,营养与食品卫生学硕士,首都医科大学附属复兴医院营养科营养师,北京医学会临床营养学分会委员,从事临床营养工作20年,有着扎实的营养学基础及丰富的疾病营养治疗经验,曾撰写及发表专业学术论文多篇。<br/>
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前言

以五谷杂粮为底料,打动你的胃

1 记忆里的小味道滋养一代又一代

总也喝不烦的家常粥,隐藏养生大智慧

皮蛋瘦肉粥

大米粥

小米粥

绿豆粥

红豆粥

菠菜粥

大江南北经典粥,经典有经典的理由

小绍兴鸡粥

潮汕砂锅粥

鸭羹粥

艇仔粥

粥铺里的人气粥,自己也能做出相同味道

糙米南瓜粥

绿豆百合粥

蔬菜玉米粥

深海鳕鱼粥

生菜虾仁粥

超市里的速食粥,自己制作零防腐剂

薏仁红豆杂粮粥

瘦肉菌菇粥

燕麦黑豆杂粮粥

紫薯紫米粥

莲子八宝粥

椰奶燕麦粥

专题五谷汁,给生活增添一抹新意

2 早餐营养粥让每天的工作、学习精力充沛

睡个懒觉也能吃上热粥

现吃现做吃个新鲜

增强食欲

鸡肉山药粥

白萝卜山药粥

榨菜肉丝粥

补充体力

小米黄豆粥

滑蛋牛肉粥

芋头猪骨粥

木瓜排骨粥

增强活力

番茄鸡块粥

葡萄干粥

黑芝麻核桃粥

生滚鱼片粥

补脑

核桃紫米粥

草菇鱼片粥

黄鳝小米粥

抗辐射

海带绿豆粥

菊花绿豆粥

黑芝麻山药粥

番茄排骨粥

3 孩子成长粥从这一刻开始爱上吃饭

辅食添加粥(6个月~1岁)

南瓜粥

豆腐粥

菠菜蛋黄粥

提高免疫力

香菇脆笋粥

鸡肉青菜粥

牛肉蔬菜粥

菠菜瘦肉粥

补钙壮骨

丝瓜虾皮粥

豆腐肉末粥

牛奶小米粥

黑豆粥

补铁

猪肝菠菜粥

牛肉小米粥

黑米红枣粥

助消化

大麦牛肉粥

山药鸡茸粥

保护眼睛

猪肝绿豆粥

胡萝卜粥

鲤鱼粥

专题“周末妈妈”给宝宝的创意早餐

4 老人养生粥去病根、活百岁

健脾养胃

大麦小枣山药粥

山药枸杞粥

山楂粥

莲藕大米粥

清热去火

薏米山药粥

荠菜粥

绿豆菜心粥

扁豆大米粥

抗感冒

百合荸荠粥

生姜粥

蒜泥海带粥

好睡眠

小米山药粥

双莲粥

芝麻核桃莲子粥

润肠通便

燕麦肉末粥

红豆红薯粥

松仁紫米粥

降血压

鲜虾西芹粥

肉末紫菜粥

橘皮山楂粥

土豆小米粥

降血脂

海带豆香粥

燕麦粥

荞麦粥

玉米绿豆粥

茶叶大米粥

防癌抗癌

香菇瘦肉粥

荞麦香菇粥

海红蟹粥

专题糖尿病患者可以这样喝粥

5 女人调养粥苗条、健康、气色好

养气补血

乌鸡糯米粥

阿胶粥

桂圆红枣粥

鸽蛋银耳粥

紫米红豆桂花粥

养脸美容

樱桃银耳粥

田园蔬菜粥

薏米雪梨粥

二米银耳粥

排毒素

海带冬瓜粥

山药糙米粥

绿豆银耳二米粥

甩肉瘦腰

薏米燕麦红豆粥

鲜虾冬瓜粥

牛蒡粥

抵抗衰老

香菇滑鸡粥

玉米粥

金枪鱼粥

舒缓情绪

百合莲子红豆粥

糯米小麦粥

荔枝红豆粥

调理月经

益母草大米粥

猪血大米粥

油菜大米粥

呵护乳腺

黄豆粥

干贝海带粥

绿豆二米粥

专题坐好月子养一生的滋补粥

6 男人强身粥远离亚健康

清肺润肺

荸荠绿豆粥

百合花生粥

莲子百合粥

川贝雪梨粥

强健腰肾

羊骨滋补粥

黑豆紫米粥

白果羊肾粥

大米海参粥

猪腰大米粥

养护肝脏

韭菜虾仁粥

杂米香菇粥

玫瑰花瓣粥

红莲子大麦粥

菠菜枸杞粥

去除湿气

红豆薏米粥

扁豆薏米粥

莲子红豆花生粥

冬瓜薏米粥

改善疲劳

什锦鸡翅粥

核桃花生粥

芋头香粥

缓解压力

山楂红枣莲子粥

芹菜香菇粥

香蕉糯米粥

减少烟酒伤害

鲜藕百合枇杷粥

核桃木耳红枣粥

西蓝花粥

专题加班、熬夜,吃不胖的夜宵粥

7 四季粥顺应气候变化来饮食

春季养阳粥

荠菜小米粥

红枣菊花粥

干贝鸡丝粥

人参茯苓二米粥

鸡肝小米粥

五豆粥

夏季解暑粥

薄荷冰粥

乌梅粥

红枣绿豆大米粥

莲子荷叶粥

鸭肉芹菜蛋黄粥

银耳西瓜皮粥

秋季润燥粥

百合南瓜粥

桂花栗子粥

燕麦牛丸粥

莲子香藕二米粥

银耳苹果瘦肉粥

银杏核桃补肺粥

冬季暖胃、祛寒粥

羊肉胡萝卜粥

生姜羊肉粥

南瓜紫米粥

粥底火锅

小米红豆粥

猪腰小米粥

附录 喝粥有哪些需要注意的事

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