两个人的素食小日子电子书

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前言

素食，让炉火绵长而久远

素烹饪，该注意什么

Chapter1　素主食

菠菜炒饭

蒜薹炒饭

茶香拌饭

酸汤挂面

莜面蒸饺

红豆饭

洋葱炒饭

开口笑

番茄土豆打卤面

炒揪片

红枣黄米饭

竹笋炒饭

莜面鱼鱼

荞面猫耳朵

蒸蒿子秆叶

葱花饼子

醋汤挂面

老干妈炒饭

芥末饭团

萝卜寿司

黑米饭

豆渣窝窝

黑豆炸酱面

黑珍珠丸子

茴香饺子

Chapter2　素蔬菜

荠菜烩豆腐

韭菜香菇丝

蟹味菇炒油菜

杏鲍菇黄瓜卷

清水素锅

核桃芹菜

玫瑰菠菜

香椿鹰嘴豆

醋烹绿豆凉粉

西蓝花塔

番茄菜花

南瓜芦笋

莲花蛋心

包菜炒木耳

苦瓜炒素翅

桂圆炒瓜翠

拌穿心莲

黑花生拌洋葱

凉拌紫甘蓝

蒜泥茄子

蒜香茼蒿

蔬果土豆泥

糖醋猴头菇

番茄炖豆腐

海带炒黄豆

竹笋香菇

冬瓜炒薏米

炖四黄

绿豆芽炒魔芋丝结

清炒莴笋胡萝卜

焖二白

酱香三丁

香菇萝卜卷

烧冬笋

彩椒芦笋

酸辣芥菜丝

双椒藕丁

香菇冬瓜条

剁椒木耳

拌萝卜缨

响油银耳

木耳炒蒜薹

杏鲍菇烧山药

金针菇蒸秋葵

玉米炒山药豆

山药焖栗子

西葫芦腰果

彩椒杏鲍菇

海带炖鹌鹑蛋

土豆炖芸豆

栗子白菜煲

Chapter3　素汤羹

菠菜粥

香菇胡萝卜粥

玫瑰粥

闷绿豆汤

荠菜红枣汤

莲子枸杞粥

草莓冰糖粥

番茄面汤

三红南瓜汤

红糖山楂饮

芸朵羹

冬瓜瓤香菜汤

小米南瓜薏米粥

醪糟果味汤

豆苗金针汤

橙皮粥

百合莲藕粥

豆腐香菜汤

白萝卜紫菜汤

杏干雪梨汤

六黑粥

首乌山药核桃粥

玉米香菇红枣汤

黑豆面粥

紫薯汤