我的名字叫chi(舌尖上的美食,风味里的人间)电子书

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杂 碎

拍黄瓜

拌海带

拌海蜇

樱桃萝卜

凉拌萝卜皮

煮毛豆

姜汁皮蛋

糖拌西红柿

凉粉和冰粉

老虎菜

猪头肉

烧鸡

樟茶鸭

豆酱

干炸小黄鱼

松仁小肚

香肠

白菜和豆腐

培根

煎蛋和荷包蛋

咸鸭蛋

鹅蛋

三黄鸡

虫草羊和虫草鸭

酱肘子

甜妹耙泥鳅

羊汤

酱汤

酸菜汆白肉

醉鱼

藕尖拌黄瓜

茭白

芦蒿

鸡毛菜

凉瓜

白菜扒豆泡

风干蔬菜

剥洋葱

柿子

炒菜花

土豆焖扁豆

黄花菜

炝炒西葫芦

菠菜

香菜

黄豆芽

蒸槐花

折耳根

丝瓜

香椿拌豆腐

牛奶

蛋糕

锅巴

面包

龙利鱼饺子

韭菜鲅鱼饺子

生蚝

皮皮虾

毛蚶

鲜贝

鳗鲞

刀鱼

粗粮

元宵

油饼

菜团子

方便面

五仁月饼

粽子

料酒

香油

臭豆腐和酱豆腐

酱菜

椰子酱

豆汁

肺头

炖吊子

韩式火锅面

手抓饭

炖菜

鸡汤

豆泡饭

酸汤水饺

西红柿凉拌面

薄荷牛肉卷

黄焖鸡米饭

蒜泥酱茄子

乱炖

咕噜肉

牛排

滩鸡饺子

香菇大豆焗鸡块

开水白菜

清汤鸡豆花

火爆双花

蚂蚁上树

熬白菜

炒蒜苗

鸡蛋羹

刀削面

宫保鸡丁

上汤菠菜

胡萝卜炒饭

桑拿虾

泥鳅钻豆腐

炒螺蛳

三叫

芥末鸭掌

淮安软兜

醉虾

锅包肉

杀猪菜里的血肠

煎饼果子

烤串

羊肉泡馍

猪肚包鸡

新疆炒片

水煮牛肉

酸黄瓜炒羊肉

肉末炒雪里蕻

醋溜土豆丝

红烧肉

酥焖鲫鱼

天福号酱肘子

红烧排骨

黄豆炖猪手

扁豆焖面

丸子套餐

鸭汤

乌鱼蛋汤

葱烧海参

虾籽香菇

干锅鸭头

大葱蘸大酱

火腿冬瓜

蛋花汤

烫干丝

扬州炒饭

三丁包

水晶猪脚

黄肠题凑

粮食酒店的三头宴

清炖小鳖

文思豆腐

萧山萝卜干

安吉的竹笋

潘记藏书羊肉老店

好人好缘的银鱼涨蛋

三凤桥的无锡排骨

和家园的温州土菜

诸暨的老蒸菜馆

小绍兴菜馆

绍兴男眼镜螺蛳摊大酒店

海拉尔的韭菜花

桥香园的过桥米线

洱海的野生龙鱼

诸暨的蒸菜

龙井十八棵的咸豆浆

冬菜贴饼

龙井路7号

上海的街边面馆

意古湘菜馆

镇江锅盖面

镇江吃河豚

老宴春的肴肉

新大蓬农家菜

鲁桥渔村

余东镇的泥螺河

高邮捆蹄

高邮阳春面

高邮虾仁

卢氏早茶

富春茶社

花园茶楼

聚香斋

盱眙小龙虾

老鹅炖春笋

宿州地锅鸡

南乡全羊馆

泰安的烙饼卷大葱

绛县的羊汤

青岛1号

小皮酒店

河间驴肉

在蓟县吃午饭

高家包子铺

德州扒鸡

麻辣鸡锅

衡水的啤酒

武邑扣碗

荷香酥鱼

东清餐厅

东兴涮肚

顺平大饼熏肉

坛子鸡

明月小吃

香兰餐馆

红素肉狮子头

铁岭饭店

槐茂酱菜

草包包子铺

三义和酒店

鑫旺烧烤

祝圣寺素斋

宝相寺里的斋堂

洛阳水席

第一家牛肉汤

黄门脸儿

餐车上的饭菜

螃蟹

酱牛肉

老楼家的牛头宴

百年李记酱骨头

李记白水羊头

西部马华拉面

兰州牛肉拉面

右安门拉面

褡裢火烧店

锅贴打卤面里的油渣

悦宾餐馆

金色凉山

西翠路的酱猪蹄

老妈蹄花

汤城小厨

义聚成

老浒记

香天下

一罐香

小洞天

表哥米粉

黄记煌

小青岛

东兴楼

花家怡园

吴裕泰内府菜

嘉陵楼

兄弟川菜

苗岭酸汤鱼

华仔火锅店

老北京涮肉

长沙粉馆

鹭鹭酒家

八珍饺子馆

安徽牛肉板面

路友家常菜

柴氏牛肉面

康师傅私房牛肉面

兴隆家味菜

京天红酒家

顺峰酒店

七彩云南

楚畹园

老院子

海泰食府

京蓉府

里庄白肉

咸烧白

鲁家客

晋香三刀

卤煮小肠

江子面馆

宏状元粥店

太熟悉家常菜

花亭湖

克里木

巴蜀餐厅

淮扬府

小土豆

香巴拉的猪颈肉

新疆红玫瑰餐厅

延吉冷面

杏园餐厅

憨豆面食

拉祜火塘

安庆菜馆

富春江

九头鸟

汾河湾

禾谷园

海底捞

阿春家

衡山汇

五花马

香满楼

锦官居

京味斋

岳麓山屋

小院涮肉

咸亨酒店

孔乙己酒家

洞庭水鱼

陈年老友

向阳屯食府

德宏削面馆

新成削面馆

鼎泰丰

江南春

渔公渔婆

眉州东坡酒家

沙县小吃

功德林素菜馆

嘉禾园

白洋淀风味菜

岐山臊子面馆

甲21号食堂

刘宅食府

玛吉阿米

小吊梨汤

致美斋

旺顺阁

三只耳

海棠居

望德楼

曲园酒楼

永乐饭庄

护国寺小吃

重庆辣老五

奶酪魏

馄饨侯

文考翅吧

驴肉火烧馆

廊坊涮肉

铜锅涮肉

摇滚石锅

西海鱼生

西贝莜面村

沈阳老边饺子

少军饺子馆

五侯饺子馆

咪咪香饺

京味饺子

东方饺子王

金驼饺子馆

京郊农家乐

密云水库鱼

同和居

砂锅居

烧鹅仔

马家老铺

洪满天

南门涮肉

老家肉饼

一坐一忘

埃蒙小镇

阿斯牛牛

老伍酒吧

七味烧

晋老西

阿巧粤菜

许仙楼的神仙鸡

金湖茶餐厅

素直素菜馆

唐宫海鲜坊

红色凯旋门

上海老饭店

香山的餐馆

老中医

满恒记

春饼家常菜

国华酒楼

茂林居酒楼

茂林情缘

菜根源

满口香

八先生涮肉

翠清酒家

柳林熏肉大饼店

金汤匙

关二烤羊腿

潮汕美牛肉丸火锅店

巴蜀宴语

北平居

第一楼

爆肚冯

庆丰包子铺

常州驻京办

四川驻京办

新疆驻京办

宜宾驻京办

老坑记

金鼎轩

娃哈哈酒楼

港丽茶餐厅

何贤记

仙踪林

澳门豆捞

古都台南

粤北小城

起士林

必胜客

偶巴尔坛

肉骨茶

亚洲之星

海棠花餐厅

雕爷牛腩

德国啤酒屋

法国的芝士分子

青柠泰餐厅

黑松白鹿

四叶

秋樱

绿川

卡门

巴比诺餐厅

Jazz Ya

商贾Mercante

金芭蕉泰餐厅

基辅餐厅

奶油烤杂拌

赛百味

加州牛肉面

丸龟制面

肯德基和麦当劳

吉野家

慢船

许留山

糖朝

上岛咖啡

永和大王

日昌茶餐厅

茗都茶馆

露雨轩

圣诞大餐

跟考古队吃饭

自助餐

天宁寺斋饭

被吃垮的餐馆

传说中的清真餐馆

食堂菜

团购餐

chi餐厅

食古记

一、徐州的把子肉

二、蒋坝的红色沙砾

三、在明祖陵看水落石出

四、大云山汉墓

五、在高邮放鸽子

六、扬州的散伙饭

七、在镇江各奔东西

八、回北京的火车上

九、青年餐厅的接风宴

杭州三碗面

南北面食的区别