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《寻味欧洲:接近完美》电子书

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作       者:蔡澜

出  版  社:青岛出版社

出版时间:2020-05-11

字       数:9.2万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 饮食文化

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这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻这套书,看蔡澜说说也好。  穿越黑夜,寻味欧洲。从英伦三岛启,深探索法国、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡萄牙以及北欧诸国。酩酊产酒区,饕餮古堡行。一枝手杖,内藏乾坤。这本书按照不同国别或地区,分为“英伦三岛”“浪漫法兰西”“闲情意大利”“冰雪北欧”“伊比利亚半岛”“匈牙利、捷克”“美食路上”等7个篇章,为您呈现“舌尖上的欧洲”。 <br/>【推荐语】<br/>1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。  2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而睛。裸脊锁线装帧,可完全摊平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。本适中,携带方便。 <br/>【作者】<br/>蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《讲啦》特邀讲师,  与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。  生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。  监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。  蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。  蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘。  著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。 <br/>
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第一章 英伦三岛 把酒言欢

威士忌之旅(一)

威士忌之旅(二)

威士忌之旅(三)

威士忌之旅(四)

威士忌之旅(五)

圣约翰餐厅

萨伏依酒店

伦敦九龙城

Roast

第二章 浪漫法兰西 饕餮之旅

法国早餐

大师

法国烟铺

布耶佩斯

马赛

饭后娱乐

粉红香槟

波尔多

重头戏

苏玳

靓茨伯村

碧尚

途中

乔治五世

啰唆

新潮酒店

金狮

玛歌

古堡

烧菜人

中国丈夫

不公平

巴黎法奥伯格酒店

“绿仙姑”阿普珊

勃艮第之旅

第三章 闲情意大利 优雅年代

意大利早餐

果乐葩

十几种酒

米兰之旅(上)

米兰之旅(中)

米兰之旅(下)

西西里之旅(上)

西西里之旅(中)

西西里之旅(下)

威尼斯之旅(上)

威尼斯之旅(下)

重访意大利(上)

重访意大利(中)

重访意大利(下)

匆匆忙走一趟

第四章 冰雪北欧 别样风情

航行日记

两个煲

小费

不睡觉

人生百态

天下美味

大眠

接近完美

“袒”荡荡

芬兰浴

圣彼得堡

值得

迂腐

便宜

丹麦荔园

结束

第五章 伊比利亚半岛 一旦爱上 终生难忘

维珍

开始

圣家堂

花街

快乐酒

公鸡

开瓶器

古老餐厅

乳猪镇

大白烚

菜市

砵酒与软芝士

第六章 匈牙利、捷克 波希米亚

新的一天

古城

鹅肝

托考伊

太极

照顾

生活

温泉

归途

波希米亚

吃的

第七章 美食路上 理想皇宫

手杖的收藏

理想皇宫

“和尚袋”流浪记

偷拍

骂人

伦敦雅德莉

来去匆匆

土耳其安缦

希腊安缦

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