1.6大版块，28个采工作痛，拥有30年从业经验的餐饮零售战略顾问、供应专业人士深度解析采工作。 什么样的人能做好采工作？如何成为攻型采经理人？如何找到合适的供应商？在谈判中如何取得双赢？…… 这是一本有深度的采技能指南书，从基础的采知识，到阶的供应管理技能，供应专业人士倾囊相授，你想知道的都在这本书里！ 2. 帆书（原樊登读书）CEO、科尔尼咨询中国区前副总裁 吴江，康宝莱（中国）前财务和营运副总裁 王双，合众合餐饮咨询创办人 姚哲，好特卖联合创办人 张宁，美国裴顿农场有限公司中国区前总经理 谢岚，上海食神供应管理有限公司创办人 高磊，联袂推荐
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6.6
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扉页
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序 我的采购总监进阶之路
第一章 认知 重新理解采购
第一节 我是如何理解采购的
第二节 公司为何需要采购部门
第三节 什么样的人能做好采购工作
第四节 采购工作更适合什么性格的人
第五节 采购工作的前景与进阶路径
第六节 如何找到合适的供应商
本章重点提要
第二章 效能 成为进攻型采购经理人
第一节 成为进攻型采购经理人的步骤
第二节 八大招数管理你的成本
第三节 间接采购把资源放在哪里更合适
本章重点提要
第三章 链接 找到协同的力量
第一节 先成为高效能的自己，再找到协同你的力量
第二节 如何维护供应商之间的关系
第三节 供应商的协同大于管理
第四节 供应商关系管理的实施要点
第五节 深入了解供应商能力与潜力
第六节 采购要具备的结构性思考
本章重点提要
第四章 沟通 谈判无处不在，不要把技巧看得太重
第一节 谈判是一种价值的交换
第二节 劣势谈判的四个步骤
本章重点提要
第五章 执行 缔约、履约、决策和组织
第一节 缔约
第二节 履约争议
第三节 采购流程
第四节 供应链决策
第五节 合规与企业社会责任
第六节 采购供应链组织
本章重点提要
第六章 新知 不断精进，拥抱变化
第一节 AI技术与供应链
第二节 大概率事件——没有人能绝对正确
第三节 成长与成功都需要不断迭代总结
第四节 当下适合开一家咖啡馆吗
本章重点提要
结语 写给身为职业女性的你
买过这本书的人还买过
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