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医学教授谈营养与儿童少年的生长发育(仅适用PC阅读)

医学教授谈营养与儿童少年的生长发育(仅适用PC阅读)电子书

随着我国经济的快速发展,居民的膳食状况得到改善,儿童少年的平均身高增加,营养不良患病率下降,人民的健康水平有所提高,平均期望寿命延长。

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作       者:史奎雄,蒋学之

出  版  社:复旦大学出版社

出版时间:2010-07-01

所属分类: 科技 > 医学 > 儿科学

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随着我国经济的快速发展,居民的膳食状况得到改善,儿童少年的平均身高增加,营养不良患病率下降,人民的健康水平有所提高,平均期望寿命延长。但由于我国居民的膳食结构仍不尽合理,一些营养缺乏病依然存在,并影响着儿童少年的健康成长。儿童少年是家族的延续,民族的希望,祖国的未来,他们的健康成长也反映了我国大众的体质水平,改善国民的健康状况是全面建设小康社会、奠定人口素质的基础。营养是儿童少年生长发育的第一要素,当前我国部分儿童少年存在着营养过剩或营养不足的问题,儿童肥胖率已达8.1%;3~12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%,其中城市为3.0%;在边缘地区维生素A缺乏率为45.1%,其中城市为29%。全国城乡平均钙摄入量仅为391毫克,相当于推荐摄入量的41%。而家长对其膳食或生活方式缺乏相关知识,人们迫切需要对儿童少年营养具有指导性的书籍。《医学教授谈儿童少年营养与生长发育》应时出版。
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