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聪明宝宝营养食谱大全集电子书

从孩子呱呱坠地的那一刻起,父母便沉浸在幸福当中,同时,也开始了对孩子的牵肠挂肚。

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作       者:王如文

出  版  社:科学技术文献出版社

出版时间:2012-07-01

字       数:15.5万

所属分类: 生活 > 育儿/早教 > 婴幼儿护理

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从孩子呱呱坠地的那一刻起,父母便沉浸在幸福当中,同时,也开始了对孩子的牵肠挂肚。母乳不够怎么办?一天应该吃几次奶?孩子不吃牛奶或者牛奶过敏如何解决?什么时候应该添加辅食以及怎样添加辅食更科学?孩子生病怎样护理? 《科技文献:聪明宝宝营养食谱大全集》分为0-3岁宝宝科学喂养、4-6岁宝宝科学喂养、保健祛病食谱三大部分,按不同年(月)龄宝宝的生长发育特,详细讲解科学喂养的原则和要求,并推荐适合本年龄段的食谱。宝宝生长发育过程中也要根据身体发育状况调整饮食结构,本书详细讲解宝宝缺乏各种营养素时的症状,以及相应的调理食谱;宝宝生病期间也需要悉心呵护,书中也针对常见疾病列举对症护理餐。全书内容丰富,力求成为父母的贴心育儿手册。
【推荐语】
营养专家权威讲解宝宝健康饮食方案。 在中国,营养失衡是影响婴幼儿健康的主要因素。当宝宝顺利度过母乳喂养阶段,随后的营养问题更加重要。本书根据中国居民日常膳食可能涉及的食物,针对不同年龄段宝宝的营养需求,推荐了多种健康食谱,帮助家长做出孩子爱吃的一日三餐,促孩子健康成长。
【作者】
王如文,中国儿童中心儿童营养与健康总顾问。 中国关心下一代工作委员会专家委员会委员、中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心副主任、中国食品科学技术学会儿童食品专业学会委员、《中国小儿血液与肿瘤》杂志总编辑、《实用儿科临床杂志》学术指导委员会副主任委员、北京市微量元素学会委员、中国儿童保健杂志顾问。 主要从事儿童营养、保健等方面的研究,在儿童营养方面着重于母乳喂养、铁缺乏症、营养性贫血及群体营养研究,以上研究多次获国家科学技术研究成果奖、科学技术步奖及全国优生优育优教成果奖。在儿童营养及儿童发展等方面,担任多部著作主编工作,先后发表医学科学研究论文百余篇。
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前言

上篇 0~3岁宝宝科学喂养——奠定宝宝一生的健康基础

第一章 做宝宝最好的日常营养师

营养是保证宝宝健康成长的重要基础

第二章 0~3个月 特殊阶段的特别喂养

0~3个月宝宝身体发育状况

为什么母乳喂养是必要的

母乳喂养需要早准备

如何维护哺乳妈妈的膳食营养

母乳喂养成功要点

母乳喂养中经常会遇到的问题

人工喂养时如何为宝宝选择食物

早产儿、低出生体重儿的喂养

父母必须关注的乳糖不耐受

混合喂养

催乳食谱

第三章 4~6个月 从流质型辅食到吞咽型辅食

4~6个月宝宝身体发育状况

及时添加辅食保证宝宝成长需要

4~6个月宝宝喂养要点

牢记添加辅食的原则要领

食谱推荐

第四章 7~9个月 从蠕嚼型辅食到细嚼型辅食

7~9个月宝宝身体发育状况

帮你解决换乳期的困惑

换乳期的喂养技巧

7~9个月宝宝喂养要点

食谱推荐

第五章 10~12个月 咀嚼型辅食且口味多变

10~12个月宝宝身体发育状况

10~12个月宝宝喂养要点

10~12个月宝宝饮食习惯的培养要点

食谱推荐

第六章 13~18个月 食物要逐步多样化

13~18个月宝宝身体发育状况

宝宝喂养模式的更替

1岁以后宝宝的膳食安排原则

13~18个月宝宝饮食习惯的培养要点

食谱推荐

第七章 1.5~2岁 补充发育必需的多种营养

1.5~2岁宝宝身体发育状况

食谱设计要点

1.5~2岁宝宝膳食要求与饮食习惯的培养

食谱推荐

第八章 2~3岁 均衡营养为成长助力

2~3岁宝宝身体发育状况

食谱设计要点

2~3岁宝宝饮食习惯的培养要点

食谱推荐

中篇 4~6岁宝宝科学喂养——让宝宝更聪明、更健康

第一章 专家支招,4~6岁宝宝健康成长膳食

如何为4~6岁儿童制定平衡膳食计划

入托儿童怎样保证营养

儿童双休日及早晚在家的膳食安排

为什么孩子会不好好吃饭呢

帮宝宝建立稳定的肠道微生态环境

合理饮食增强机体抗氧化能力

第二章 宝宝要聪明,补什么怎么补

宝宝大脑-中枢神经系统的发育

脑的营养需求

哪些食物与大脑保健有关

平衡膳食与健脑

第三章 4~6岁宝宝营养食谱

美味菜品

健康主食

营养汤粥

健康好吃小零食

下篇 保健祛病食谱——满足宝宝生长发育的特别需要

第一章 特效功能食谱

补锌

补铁

补钙

补维生素

开胃消食

健脑益智

明目

健齿

第二章 宝宝常见病调理食谱

感冒

扁桃体炎

咳嗽

便秘

腹泻

营养不良

肥胖症

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