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前言
第一章 酒店市场营销管理工具
第一节 酒店市场营销管理要点
第二节 酒店管理营销管理制度
第三节 酒店管理营销管理表格
第二章 酒店人力资源管理工具
第一节 酒店人力资源管理要点
第二节 酒店人力资源管理制度
第三节 酒店人力资源管理表格
第三章 酒店财务管理工具
第一节 酒店财务管理要点
第二节 酒店财务管理制度
第三节 酒店财务控制程序
第四节 酒店财务管理表格
第四章 酒店工程管理工具
第一节 酒店工程管理要点
第二节 酒店工程管理制度
第三节 酒店工程管理表格
第五章 酒店前厅管理工具
第一节 酒店前厅管理要点
第二节 酒店前厅管理制度
第三节 前台管理常用表格
第六章 酒店房务管理工具
第一节 房务管理要点
第二节 房务管理制度
第三节 客房管理表格
第七章 酒店餐饮管理工具
第一节 酒店餐饮管理要点
第二节 酒店餐饮管理制度
第三节 酒店餐饮管理表格
第八章 酒店康乐管理工具
第一节 酒店康乐服务管理要点
第二节 酒店康乐服务管理制度
第三节 酒店康乐服务管理表格
第九章 酒店安全管理工具
第一节 酒店安全管理要点
第二节 酒店安全管理制度
第三节 酒店安全管理表格
第十章 酒店质量管理工具
第一节 酒店质量管理要点
第二节 酒店质量管理制度
第三节 酒店质量检查管理表格
第十一章 酒店节能环保管理工具
第一节 节能环保规范化管理要点
第二节 节能环保规范化管理制度
第三节 酒店节能环保管理表格
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