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新零售实战:商业模式+技术驱动+应用案例电子书

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纸质售价:¥48.70购买纸书

44人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:刘旷

出  版  社:清华大学出版社

出版时间:2019-08-01

字       数:19.8万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 管理学

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本书是作者近10年新零售的实战经验总结,分为模式、技术和应用三大篇。 模式篇:介绍新零售的概念、玩法、转型技巧和商业模式。 技术篇:介绍新零售的各种运营技术,包括大数据、云计算、人工智能、新物流、体验技术、新金融等。 应用篇:介绍各行业的新零售转型案例,包括便利零售、传统商超、电商零售、生鲜零售、餐饮行业、生活家居以及图书教育等。 本书内容全面,案例丰富,适合新零售行业的从业者及网商、零售企业的管理者、营销者和对新零售感兴趣的读者阅读。 本书是作者近10年新零售的实战经验总结,分为模式、技术和应用三大篇。 模式篇:介绍新零售的概念、玩法、转型技巧和商业模式。 技术篇:介绍新零售的各种运营技术,包括大数据、云计算、人工智能、新物流、体验技术、新金融等。 应用篇:介绍各行业的新零售转型案例,包括便利零售、传统商超、电商零售、生鲜零售、餐饮行业、生活家居以及图书教育等。 本书内容全面,案例丰富,适合新零售行业的从业者及网商、零售企业的管理者、营销者和对新零售感兴趣的读者阅读。
【推荐语】
新模式、新技术、新能力、新工具、新策略,一本书轻松做好新零售! ? 1.响决胜新零售的转型之战 回归新零售的本质,提供切实可行的新零售落地方案,DaDa、唯品会、闪送、连咖啡、宜人贷诚意推荐。 ? 2.新零售商业运营的实战指南 从全球视角全面解读新零售的商业模式、应用技术和行业案例,洞察新零售本质,为零售企业全面赋能。 ? 3.勾勒新零售的美好未来图景 本书深度剖析50多家企业的新零售玩法,解密各行各业零售巨头的化之道,挖掘成功企业的背后规律。
【作者】
刘旷 海南三车网络科技董事长,天使投资人,新零售领域领先者,微信公众号“刘旷”创始人,各平台粉丝累计超过100万。 FT中文网、福布斯等全球知名媒体专栏作家,出版了《O2O冷思考》等书籍。 曾先后在团、物分享、社交、媒体、未来汽车等领域创业,目前公司旗下业务涵盖新媒体、新金融、未来汽车、人工智能、大健康、智慧旅游等领域。
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内容简介

作者简介

前言 为什么你的新零售总是亏损、失败?

01 模式篇

第1章 新零售:打造智慧化的零售营销

1.1 定义:新零售到底是什么意思?现状如何?

1.1.1 概念:新零售是什么?“新”在哪里?

1.1.2 变革:消费变革、渠道变革、技术变革

1.1.3 现状:国内一路高歌猛进,国外裹足不前

1.2 竞争:从电商到新零售,中美正在掀起新一轮竞争

1.2.1 从巨头混战,独角兽破壳,看中美新零售的“七十二变”

1.2.2 需求因、生态因、科技因:拉动新零售驰骋的三驾马车

1.2.3 新零售下的合纵连横:渠道唯快、场景出奇、生态赋能

1.3 玩法:颠覆还是赋能,新零售到底该怎么玩?

1.3.1 新零售的两个本质:新场景和新效率

1.3.2 新零售的两种对立思维:赋能或颠覆

1.3.3 新零售走向SoLoMo:移动化、本地化、社交化

1.3.4 消费乏力,新零售怎么解决盈利难问题?

第2章 企业转型:新零售的进化与蜕变

2.1 前提:对传统行业来说,新零售究竟是救命药还是骗局?

2.1.1 关店潮的到来,只是因为电商的冲击吗?

2.1.2 新零售能否成为传统零售业的救命稻草?

2.1.3 炒作概念者甚众,新零售更像一场骗局?

2.1.4 新零售没有错,错的是那些自以为是的人

2.1.5 谁掌控了零售终端,谁就掌握了新零售的未来

2.2 方法:新零售的转型方法论,新零售亦是“心零售”

2.2.1 商业逻辑:一切商业互联网化

2.2.2 商业本质:提高收益、降低成本

2.2.3 转型境界:传统零售企业的3P转型原则

2.2.4 1P理论:网状经济时代的全新商业模式

2.2.5 新木桶效应:用长板合作形成新的大桶

2.2.6 转型思维:新零售转型的六大思维方式

2.3 突破:巨头征战新零售,实体小玩家如何求得生机?

2.3.1 互联网行业定律似乎总是:巨头上场,小玩家散场

2.3.2 一个由阿里巴巴、腾讯两家“唱戏”的新零售舞台

2.3.3 新零售的狭缝下,实体店小玩家的生存法则

第3章 商业模式:构建全新的零售战略

3.1 商业闭环:线上线下融合,引爆零售O2O

3.1.1 核心原则:打造便捷高效的零售O2O

3.1.2 发展趋势:零售O2O的三个主流方向

3.1.3 模式落地:三大方式打造极致用户体验

3.1.4 模式转型:传统零售企业如何实现O2O?

3.2 营销模式:六大模式,重构新零售营销认知

3.2.1 精准营销:企业与顾客“面对面”沟通

3.2.2 个性营销:从营销商品转变为营销顾客

3.2.3 社群营销:让顾客快速进行裂变和增值

3.2.4 场景营销:为品牌创造更多购买场景

3.2.5 体验营销:线下体验增加黏性和销售转化

3.3 模式运用:升维思考的方式,形成降维打击

3.3.1 升维模式1:消费场景+数据赋能

3.3.2 升维模式2:消费场景+会员营销

3.3.3 升维模式3:数据赋能+会员营销

3.3.4 升维模式4:消费场景+数据赋能+会员营销

02 技术篇

第4章 大数据:提供新零售的解决方案

4.1 数字经济驶入快车道,新业态需要怎样的指明灯?

4.1.1 数字经济主要形式:产业的数字化和数字产业化

4.1.2 数字经济如何与传统产业结合才能发挥最大价值?

4.1.3 驶入快车道的数字经济新业态需要怎样的指明灯?

4.2 饷拍:用大数据有力掌控线下销售点

4.2.1 解决方案:快速掌控终端的商业情报

4.2.2 关键因素:科技掌控零售终端硬实力

4.2.3 营销生态:用数据链接用户与品牌商

4.3 新潮传媒:在数字化上率先取得的实质性成果

4.3.1 梯媒环境巨变:消费升级、社区、梯媒影响力

4.3.2 “新物种”脱颖而出:新潮传媒的诞生

4.3.3 “新物种”背后:新潮传媒“三驾马车”驱动

第5章 云计算:实现智能化自助化零售

5.1 新零售时代的基础与核心技术—云计算

5.1.1 云计算:进一步诠释新零售的概念

5.1.2 云转型:零售渠道的积极探索方向

5.1.3 云零售:O2O新零售领域创新之路

5.2 “云转型”的三种可能,让零售业走向融合

5.2.1 智能零售终端:重塑“人货场”

5.2.2 超级电商平台:门店“云端化”

5.2.3 零售渠道转型:零售“数字化”

5.3 苏宁零售云计划:迅速布局农村市场,扩大发展空间

5.3.1 智慧零售:疏通城乡贸易通道,推进乡村振兴

5.3.2 零售云:苏宁易购县镇店推动村镇零售业态升级

5.3.3 引发质变:扶助农民,助力农业产业化、品牌化

5.3.4 双管齐下:教育投资、公益捐赠,助攻乡村脱贫

第6章 人工智能:科技革命的推波助澜

6.1 人工智能:从新零售真正进入“人工智能零售”阶段

6.1.1 概念解读:人工智能技术与零售行业的有机结合

6.1.2 市场趋势:制作企业纷纷拥抱AI,打造智能产品

6.2 BAT争相布局AI,全生态战略才是最大赢家?

6.2.1 AI基因上:BAT各有优势,大数据算法全面更胜一筹

6.2.2 AI产品上:场景出现重合,涉足范围广泛者博得头彩

6.2.3 AI理念上:与自身业务紧密结合,取得先机者得天下

6.2.4 在AI基因、产品、理念加持下,未来谁将剑指巅峰?

6.3 百度DuerOS:打通上下游产业链,打造人工智能生态

6.3.1 语音对话:人工智能产品大爆发,百度DuerOS应运而生

6.3.2 赋能上游:与ARM等企业合作,开启“可对话”智能时代

6.3.3 赋能下游:与TCL等厂家合作,落地“可对话”智能产品

6.4 暴风AI电视:布局人工智能,抓住“中国式机会”

6.4.1 成功因素一:“AI+屏”开启电视产业的第三次革命

6.4.2 成功因素二:AI+能力采用“自主研发+协同作战”双驱前进

6.4.3 成功因素三:暴风AI电视用户运营数据提升,日渐深入人心

6.4.4 成功因素四:暴风TV新零售能力的全面展示

6.4.5 成功因素五:AI电视受资本青睐,供应链能力也随之增强

6.5 美图美妆:AI测肤功能进阶智能化领域

6.5.1 用户痛点:帮助用户挑选适合自己肤质的商品

6.5.2 产品功能:AI测肤软件满足用户不断变美的需要

6.5.3 市场蓝海:更多尝试,科学变美将成未来主流

第7章 新物流:智慧化物流站上“风口”

7.1 读懂“新物流”:“智慧物流”技术大幅度降本增效

7.1.1 基本内涵:重要组成和关键维度

7.1.2 主要特征:“新物流”的四个特征

7.1.3 逻辑架构:“新物流”的三层架构

7.1.4 发展模式:“新物流”的加速实践

7.2 无人驾驶:真能打通智慧城市的最后一里路?

7.2.1 飞速前行:无人驾驶汽车越来越多的三大原因

7.2.2 意义重大:智慧城市无人驾驶汽车的三大优势

7.2.3 目标甚远:无人驾驶前行路上的三道阻力

7.2.4 两种选择:无人驾驶缺陷的主要解决方案

7.3 无人配送:外卖平台大战下半场,配送是反超关键

7.3.1 诞生原因:用户外卖平台线下配送服务升级需求

7.3.2 降本增效:“最后一公里”配送成行业突破重点

7.3.3 发展背后:三大不足,无人配送外卖商品的担忧

7.4 闪送服务:资本寒冬里,如何成就同城速递行业的独角兽?

7.4.1 行业状况:寒冬侵袭,同城速递行业并不乐观

7.4.2 四大特征:解密闪送服务特立独行背后的秘密

7.4.3 战略意义:闪送将成为新零售未来核心连接者

7.5 菜鸟物流:不断挑战自己,走向数字化和智能化

7.5.1 三大风险动作,菜鸟网络入局物流界

7.5.2 菜鸟高空飞行,遭遇“数据”气流

7.5.3 菜鸟布局海外,全球化之路挑战不断

第8章 体验技术:以消费者体验为中心

8.1 新零售时代,AR购物开启新战场

8.1.1 行业应用:新零售形态亟待升级,“AR+购物”开启新战场

8.1.2 市场趋势:新零售市场诉求强烈,AR购物成大势所趋

8.1.3 发展模式:巨头企业助推下,AR购物迎来更多可能性

8.1.4 应用痛点:金无足赤,AR购物场景开发应用仍是问题

8.2 智慧零售借力AR,突围个性消费4.0时代

8.2.1 零售利器:AR无缝连接线上线下、产品用户

8.2.2 巨头领跑:AR带来全新用户体验和商业价值

8.2.3 充满机遇:“消费4.0”借力AR彰显个性消费

8.3 VR看房:是哗众取宠,还是真能满足用户需求?

8.3.1 高效实用:VR看房解决异地置业用户的痛点

8.3.2 障碍重重:推广和实践VR看房中出现的问题

8.3.3 前景广阔:抓住科技时代机遇,加强正确引导

8.4 短视频:烧流量还是打矩阵,泾渭分明的两派

8.4.1 独立发展的平台流量派:不“疯魔”不成活?

8.4.2 雨露均沾的内容矩阵派:借他山之石攻玉

8.4.3 去娱乐化后的两大趋势:流量往下,内容向上

8.5 直播+新零售:真真切切地感受到购物的便利性

8.5.1 快速聚集粉丝:嵌入自媒体引流

8.5.2 增强用户体验:提高直播互动性

8.5.3 提高用户黏性:做好粉丝的维护

第9章 新金融:打造全新产融交易生态圈

9.1 区块链:真能成供应链金融的百世良医?

9.1.1 互联网供应链金融时代:融资依然很难

9.1.2 区块链技术:供应链金融的“一剂良药”

9.1.3 区块链并非万能:面临四个新的烦恼

9.2 AI:技术流企业将是金融科技的引领者?

9.2.1 变革潮流:巨头跑马圈地,金融进入技术赋能时代

9.2.2 度小满金融:左手AI,右手金融,创造智能金融场景

9.2.3 抢占市场:“AI+金融”落地生根,普惠金融有望实现

9.3 大数据:如何应对花样翻新的金融诈骗?

9.3.1 征信辨别:大数据征信成为防诈骗的“不二法宝”

9.3.2 防范征信:大数据征信分三步,斩断金融诈骗链条

9.3.3 发展重点:大数据征信将成金融科技腾飞的助推器

9.4 宜人贷YEP技术:金融科技迎来开放赋能时代

9.4.1 技术沉淀:独创的风控系统

9.4.2 数据沉淀:可靠信贷决策支撑

9.4.3 合作背后:开启金融行业全面开放赋能时代

9.5 中腾信:智能化改革后,如何快速实现消费金融2.0

9.5.1 智能改革:通过科技赋能传统金融业务

9.5.2 美中不足:中腾信需要改善的三个环节

9.5.3 修炼内功:两个方面迈入消费金融2.0

03 应用篇

第10章 便利零售:实现“小店变大店”

10.1 新零售轮回论:邻家便利的命,无人便利的劫?

10.1.1 由盛入衰,邻家便利劫数难逃

10.1.2 由果推因,无人便利痛点难消

10.1.3 周而复始,无人便利命数已定?

10.2 无人零售:是噱头,还是新零售最终的演变形态?

10.2.1 无人零售:无人便利店、无人货架、无人柜

10.2.2 褒贬不一,噱头论和趋势论难分对错

10.3 无人货架:渐趋成熟,市场前景广泛看好

10.3.1 时势造英雄,办公室无人货架亮相新零售

10.3.2 受万千追捧的无人货架背后仍旧潜藏着痛点

10.3.3 办公室无人货架如何在新零售市场中突围?

10.4 Amazon Go:无人便利店领域的鼻祖

10.4.1 创新和颠覆,Amazon Go的三大特色

10.4.2 国内无人零售与Amazon Go难分伯仲

10.4.3 未来的无人零售,得用户者得天下

10.5 小麦便利店:四面环敌,如何用新零售突出重围?

10.5.1 抢先入局:踊跃从校园快递服务杀向便利店

10.5.2 经历风雨:小麦便利店落地存在一定的难度

10.5.3 走出困境:在竞争激烈的新零售市场突出重围

第11章 实体商超:轻松连接人、货、场

11.1 人人乐:再现亏损危机,传统商超已被时代抛弃?

11.1.1 人人乐亏损背后:传统商超的败局已定

11.1.2 电商和新零售,是谁压垮了传统商超?

11.1.3 传统商超将死,新型商超正在渐渐兴起

11.2 物美:阴谋论下的新零售,选择站队还是独立?

11.2.1 新的出路:新零售是互联网巨头的“阴谋论”

11.2.2 顺从市场:选择站队真的能够实现新发展吗?

11.2.3 选择独立:若与巨头抗衡,物美的日子更辛酸

11.2.4 夹缝求生:物美应如何走出困局,实现新发展

11.3 永辉超市:业绩下滑背后,新零售遭遇融合难题?

11.3.1 永辉超市业绩下滑,新零售要背这个“锅”

11.3.2 新零售再遇融合难题:电商主导,实体身处弱势

11.3.3 实体行业实现逆风翻盘的两大重点:存量+分割

11.4 京东到家沃尔玛:线上销售占比50%、销售额暴增500%

11.4.1 打破“基因”边界:长板和硬板的组合

11.4.2 打破“环境边界”:统一作战目标和作战阵地

11.4.3 京东到家和沃尔玛牵手:线上线下融合的一面旗帜

11.5 家乐福:“新共赢”打造智慧零售新业态

11.5.1 闭店潮中,新零售时代的家乐福中国何去何从?

11.5.2 家乐福全球打造首家智慧门店“Le Marché”

11.5.3 家乐福联手腾讯:向世界展示智慧零售新业态

11.5.4 腾讯、永辉携手下注家乐福:实现优势互补

11.5.5 电商板块扩张,家乐福O2O业务覆盖全国门店

第12章 电商零售:快速引流获得客户

12.1 阿里与腾讯的新零售大战:谁才是真正的赋能者?

12.1.1 对比一:合作纵深

12.1.2 对比二:投资方式

12.1.3 对比三:业务版图

12.1.4 对比四:赋能模式

12.1.5 对比五:赋能效果

12.2 实体店:大规模参战电商大促,双线购物时代到来?

12.2.1 新零售,突破“双11”“瓶颈”的一剂良药

12.2.2 天猫京东发力线下店,大规模团战即将到来

12.2.3 线下店补足线上流量缺口,形成导流闭环

12.2.4 线下店核心竞品不足,如何拉拢消费者成难题

12.2.5 线下店成催化剂,“双线”购物体验时代到来

12.3 微商:微信小程序和新零售能帮助微商挽回口碑吗?

12.3.1 微信小程序之于微商:引流和打通线下渠道

12.3.2 新零售之于微商:口碑与基因问题成困扰

12.3.3 微商正名之路:回归零售本质,产品质量才是第一位

12.4 唯品会:特卖升级,消费升维即将大爆发

12.4.1 电商繁盛的那些年,特卖凸显强劲生命力

12.4.2 消费升维下,特卖升级背后是生态级拔高

12.4.3 特卖升级将让唯品会成零售行业升级新标杆

12.5 “礼物说”:社交电商大爆发,解锁社交电商正确打开方式

12.5.1 社交电商成新发力点,行业格局存变数

12.5.2 “礼物说”成贴合社交电商模式的典范

12.5.3 “粽子事件”营销凸显社交电商裂变能力

第13章 生鲜零售:线上线下拥抱融合

13.1 生鲜零售阵痛背后:一场数字化健康生活变革悄然兴起

13.1.1 生鲜虽成为新零售宠儿,但行业仍存在几道难关

13.1.2 重新定义人、货、场,全面塑造数字化健康生活

13.2 生鲜市场巨头跑马圈地后,创业者迎来后红利时代

13.2.1 生存准则:逐步建立行业门槛和不同模式

13.2.2 运营难点:盈利难、规模扩张、库存同步

13.2.3 创业思路:生鲜创业后红利时代开始登场

13.2.4 创业赛道:生鲜进入拼工匠精神的时代

13.3 盒马鲜生To C,美菜网To B:生鲜独角兽的不同成长之路

13.3.1 新生鲜时代:集中度越来越高,头部效应日益增强

13.3.2 盒马鲜生:模式创新在表,对零散市场的整合为里

13.3.3 美菜网:精细化运作B端,构建供应链的核心壁垒

13.3.4 生鲜行业未来:提升用户体验,得供应链者得天下

13.4 阿里巴巴盒马鲜生效应下,类盒马们该何去何从?

13.4.1 继阿里巴巴盒马鲜生后,类盒马们如雨后春笋般疯长

13.4.2 类盒马们的转型痛点:成本高、利润薄,市场盈利难

13.4.3 盈利困难的两大原因:利润薄、运营成本过大

13.4.4 类盒马们的求生之路:持续生存发展的两方面

13.5 易果集团:与盒马深化合作,推进阿里生鲜全链能力

13.5.1 变阵:易果to B、盒马to C,零售版图更清晰

13.5.2 利好:全面to B的易果要“沐浴”产业红利

13.5.3 意义:生态地位拔高,向下一个产业高地挺进

第14章 餐饮行业:实现精准化用户营销

14.1 餐饮新零售:看“海哺坎”三位玩家怎么玩

14.1.1 海底捞:拓宽业务线,牵手阿里云来提升技术

14.1.2 呷哺呷哺:保持性价比,形成差异化竞争优势

14.1.3 小龙坎:人气高、门店存活率高、话题热度高

14.1.4 行业痛点:食品安全难把控,都在后厨栽跟头

14.1.5 引领潮流:外卖、火锅饮品、智能厨房求突破

14.2 咖啡新零售:线上驱动和线下驱动的对垒

14.2.1 线上驱动型撒手锏:轻社交、前置仓和快速迭代

14.2.2 线下驱动型:技术和精细运作是命门

14.2.3 驱动效果“因地制宜”,线上型和线下型各有千秋

14.2.4 咖啡的未来制霸点:文化竞争和圈层比拼

14.3 船歌鱼水饺:联合口碑打造无人智慧餐厅

14.3.1 新零售兴起:餐饮企业纷纷转型争夺市场

14.3.2 内忧外患:无人智慧餐厅能否成制胜法宝?

14.3.3 尚有不足:无人智慧餐厅需面对的三个问题

14.3.4 何以解忧:择其善者而从之,其不善者而改之

第15章 生活家居:升级顾客消费体验

15.1 智能家居:问题不断,何时摆脱“伪智能”?

15.1.1 发展迅速:人工智能赋能下,家居领域生机盎然

15.1.2 争相布局:技术和资金双加持,大企业如鱼得水

15.1.3 市场乱象:产品日益增多,行业问题也逐渐暴露

15.2 小米PK华为,智能家居这场战争谁能笑到最后?

15.2.1 核心竞争力PK:小米有高性价比,华为则有技术

15.2.2 生态PK:小米形成智能生态链,华为打造智能生态圈

15.2.3 PK结果:双方各有软肋,用户体验或决定谁笑到最后

15.3 口碑:借“新零售元年”之势发力本地生活服务

15.3.1 新零售生态益处:赋能商家,同时拔高自己

15.3.2 口碑蜕变挑战重重:劲敌在前,长鞭在后

15.3.3 一剂良方:持续赋能新零售生态并不断壮大

第16章 图书教育:创新模式解决痛点

16.1 新华书店:新零售风口下,数字化转型原因何在?

16.1.1 第一个必然:新零售大势所趋

16.1.2 第二个必然:流量入口收紧与人们阅读习惯的改变

16.1.3 数字化转型优势凸显,但未来还需防范“千店一面”

16.2 西西弗:新零售时代,新概念书店成为新的线下流量入口

16.2.1 优势:新概念书店本质是内容电商变体

16.2.2 危机:流量入口红利当头,谨防资本入侵

16.2.3 重视:防患于未然,如何防止被资本吞并?

16.3 掌门1对1:AI助攻下,演绎怎样的在线教育打开方式?

16.3.1 演化方向:创新科技赋能,教学形式多样化

16.3.2 K12教育:将创新科技与教育进行完美融合

16.3.3 本质诉求:新零售技术助攻不脱离教育本质

16.4 DaDaBaby:启蒙英语仍在培育期,缘何能裂变式增长?

16.4.1 驱动因素:亲子陪伴理念受信赖,DaDaBaby脱颖而出

16.4.2 另辟蹊径:DaDa TV“客厅教室”升级传统直播课体验

16.4.3 产品分析:DaDa裂变式增长背后,产品矩阵效应显著

16.4.4 市场空间:立于竞争高地,DaDa已成行业革新领军者

16.5 双师课堂:新东方、好未来纷纷布局,掀起在线教育变革

16.5.1 双师+直播:缓解行业痛点,实现了“1+1>2”的效能

16.5.2 新东方:“双师”迅速占领市场,但背后有拦路虎

16.5.3 好未来:布局高质量“双师”,但市场规模尚小

16.5.4 把控四个体系:教研、教学、服务、营销

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