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0~3岁聪明宝宝营养餐:让宝宝爱吃饭、少生病、长得高电子书

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作       者:左小霞

出  版  社:中国中医药出版社

出版时间:2024-01-01

字       数:8.9万

所属分类: 生活 > 育儿/早教 > 育儿百科

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本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱和各式各样好吃又好做的营养美味菜谱,帮助宝妈为宝宝的智力发和健康成长搭建一个营养储备库。语言通俗易懂,图文并茂,图片精美,指导性更强,符合现在年轻人的阅读习惯。过来人妙招分享,孕育重难帮你搞定。<br/>【作者】<br/>左小霞,解放军总医院第八医学中心营养科主任,军事医学科学院营养学硕士,注册营养师,全国妇联健康工程教育特聘专家,北京市健康科普专家,2015健康中国十大风尚人物,中国临床营养网专家顾问,全军健康教育专家骨干库成员,中国老年保健协会健康中国行动推工作委员会首席专家,中国老年保健协会糖尿病专业委员会委员,营养与慢性病管理委员会副主委,北京医学会临床营养分会委员,中国民族卫生协会中医药预防分会理事,国家卫健委“全国流动人口健康服务工程合理膳食专项项目”特聘专家,“全国儿童食品安全守护行动”专家委员会委员,首都保健营养美食协会特聘专家。从事临床营养工作20余年,对疾病营养和预防保健有较丰富的经验。主编“冠心病饮食导航”、“食物营养巧搭配”等专著40余部,在健康时报、生命时报、养生大世界等报刊杂志发表科普文章300余篇,在中央1、中央2、中央7、中央10、中央教育1频道、北京卫视、天津卫视等多家电视台做健康节目700余期。<br/>
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前言

绪论

摄取均衡营养,聪明宝宝健康第一步

选择最合适的喂养方式

1~3岁宝宝的饮食原则

第一章 0~3岁宝宝同步喂养按月查

0~28天——母乳是宝宝最好的食物

2~3个月——快速生长期,营养要跟上

4~6个月——味蕾萌发,辅食尝试期

7~9个月——尝试更多食物

10~12个月——向成人饮食靠近

1~2岁——培养良好饮食习惯

2~3岁——可以自己进餐了

不同食材的计量法

第二章 0~3岁宝宝最需要的营养素

蛋白质 宝宝生长发育的基本原料

维生素B2 缓解和消除宝宝口腔炎症

叶酸 完善宝宝血液系统功能

维生素C 提高宝宝免疫力

维生素A 增强宝宝抵抗力

钙 宝宝骨骼、牙齿发育的基石

铁 参与造血、促进生长发育

锌 宝宝的“智慧元素”

DHA 提高宝宝智力的“脑黄金”

卵磷脂 让宝宝更聪明

中国宝宝不易缺乏的营养素

第三章 0~3岁宝宝成长优质食材

猪肝 促进宝宝生长发育

牛肉 强壮宝宝身体的优良食材

猪肉 消化功能不好宝宝的肉类选择

鸡蛋 价格低廉的婴幼儿营养库

洋葱 防感冒、促生长

菠菜 补铁的优质蔬菜

南瓜 断奶期的优质辅食

胡萝卜 营养全面的“小人参”

西蓝花 叶酸含量可观的优质蔬菜

番茄 宝宝的酸甜开胃果

黄豆 健脑、保护宝宝心血管

黑木耳 宝宝胃肠的“清道夫”

香菇 提高宝宝免疫力

海带 补碘高手

豆腐 营养丰富的“植物肉”

苹果 维持宝宝精力的弱碱性水果

香蕉 宝宝的“开心果”

红枣 宝宝的补血良品

燕麦 提供多种必需氨基酸

玉米 保护视力和脑功能的佳品

核桃 宝宝的“智力果”

黑芝麻 天然益智品

牛奶 宝宝最好的钙来源

饮食可改善宝宝的行为瑕疵

第四章 0~3岁宝宝健康功能食谱

健脑益智

健骨增高

健脾和胃

增强免疫力

排毒利便

明目护眼

乌发护发

清热祛火

如何增强宝宝体质

第五章 0~3岁宝宝四季营养餐

春季

夏季

秋季

冬季

宝宝四季护理要点

第六章 0~3岁宝宝常见病调养食谱

感冒

贫血

扁桃体炎

鹅口疮

便秘

腹泻

湿疹

流行性腮腺炎

水痘

应对宝宝常见病的护理经

附录

宝宝体质营养法则

中国0~3岁男女宝宝身高(长)、体重百分位曲线图

小小穴位按一按,助长个儿、保健康

做做这些小运动,助力宝宝长个儿

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