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营养师推荐的补脑食谱100例
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营养师推荐的补脑食谱100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
60岁养生食谱
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60岁养生食谱,《中华百味》编委会,重庆出版集团,重庆出版社
食物相宜与相克
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食物相宜与相克,《大众美食》编委会,重庆出版社
厨房小窍门1500例
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千百年来，普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验，使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”从健康角度讲，猪肉经长时间烧煮，肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸，要比急火快炒更健康。这就是小窍门，源于实践而高于生活的饮食营养艺术。
（图解）不生病的国医养生智慧
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中医非常注重养生保健，无数的医学家、养生家和道家、佛家的先哲们通过不懈地努力，总结出了一套可行的养生保健方法，它集精神调养、药膳食疗、养生功法等为一体，从而达到预防疾病、强身健体、防止衰老、延年益寿的目的。
家常滋补保健药膳100例
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家常滋补保健药膳100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
对症按摩与足疗养生祛病大全集：全彩典藏版
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人体内有一套运转、修复系统，它无时无刻不在护卫着我们的健康。平常的日子，它维护着我们脏腑器官的正常运行；当疾病来袭时，它又会整装待阵地与疾病展开厮杀。这套修复系统就是我们身体里的经络。
本草纲目
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对于我们每一个人来说，健康才是宝贵的财富，所以人们从古至今都在不断探索着强身健体之道。中国是人类医药文化早的发祥地之一，迥于西方医学的中医药学更是一个庞大的体系，成为中国一项宝贵的文化遗产。中医药学内容博大精深，历史源远流长，作为国学文化的一个重要组成部分，智慧的先人们更是为我们留下了无数经典著作，在这条医药文化的浩瀚长河中，明代药学著作《本草纲目》可谓堪称经典。《图说天下·国学系列》此次推出《本草纲目》一书，其一自然是本着进一步推广国学文化的初衷，更重要的，亦是“国学系列”全体策划、编纂人员向中国传统医药文化的一次致敬。
(彩图版)家常面点主食
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家常面点的制作看起来挺复杂，需要和面、发酵、下剂、制皮、上馅，还需要好多烹饪方法，比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙，让爱吃面点的您对自己动手制作颇多顾忌。其实您不必担心，这些制作工艺看似繁琐，但只要掌握了其中的要领，您就会惊喜地发现，面点制作原来如此轻松简单而又乐趣无穷。
家常主食面点1001例
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主食面点的主要原料是谷类，包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦、玉米等，人体每日摄取热能的60%～80%和蛋白质的50%～70%是由谷类食物提供的，谷类还是B族维生素和一些无机盐的主要来源。作为膳食金字塔的底座，主食面点在一日三餐中，是保证营养充足和平衡的基础，必须打好、打扎实。
0-3岁宝宝全脑智能大开发
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每位家长都希望自己的宝宝能聪明过人，因此都不会忽略对宝宝的智力和潜能的开发。那么您是否知道，在宝宝身心成长的过程中，大脑都扮演着什么样的角色？您的宝宝是左脑优势，还是右脑优势？该如何均衡刺激左右脑发展？本书就来帮您解答这些问题！大脑是人类智慧的源头，它分为左脑和右脑，而我们的左脑和右脑是以显著不同的方式进行着神奇的工作：左脑偏向于使用语言、数字、逻辑性进行思考，而右脑则擅长在图形、空间、想象方面的思考。尽管如此，两个大脑半球并非分工式进行，而是互相支持，互相协调，两侧半脑以每秒10亿位次的速度彼此交流。
老偏方祛百病
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结膜炎是结膜组织在外界和机体自身因素的作用下而发生的炎性反应的统称，是一种眼科常见病。临床以眼分泌物增多与结膜充血为主要症状。其病因多是由于结膜大部分与外界直接接触，受到周围环境中感染性（如细菌、病毒等）和非感染性因素（外伤、化学物质及物理因素等）的刺激，导致发炎、过敏。
糖尿病怎么吃怎么养
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中国糖尿病发展的严峻形势不仅表现在发患者数增加和发病速度加快上，更让人担忧的是发病年龄的年轻化和对有关糖尿病防治知识的缺乏。无论是否携带糖尿病的遗传基因，防治糖尿病都需要从自己开始，从现在开始，养成合理摄入营养、科学安排生活的习惯，保持乐观面对人生的精神状态。
养生祛病饮食宜忌
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豆腐和鱼肉营养素含量都很丰富，两者可以互补。豆腐中钙的含量高，鱼肉含有维生素D。两者同食，有助于人体对钙质的吸收，可预防佝偻病、骨质疏松等症。
懂孩子才能教孩子
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人类各种能力都有其产生与发展的敏感期，在这一时期，大脑对某种学习具有特别适应的生理状态，人就会很容易学会某种能力，而且刻印在大脑中。如果错过了此时机，再进行这类学习，就相当困难了，甚至不可能获得该种能力。有人说，公民的智力水平就是国力的标志，无论是经济力量的竞争还是技术力量竞争，归根结底都是智力水平的竞争，而人类教育的根本目的就是*限度地开发人类的潜能。敏感期是智力发育及潜能开发的关键时期，0～6岁集中了人生中为重要的敏感期，这使婴幼儿时期成为智力发育及潜能开发的关键时期。
黄帝内经排毒护体养生
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如果机体热盛阳亢，就会产生“热毒”，像我们常说的“肝火旺”、“胃热”都是热毒。出现热毒的人一般会出现口苦咽干、口臭、牙龈肿痛出血、口舌生疮、咽喉疼、便干带血、面部生油、痤疮、鼻孔出血、痔疮、手脚多汗等症状。
常见病对症食疗与按摩大全集
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现代化的生活节奏越来越快，感冒、咳嗽、咽炎、失眠、便秘……这些病痛是否常常让您痛苦不堪？人到中年，不少病痛便趁势袭来，高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等病症是否在重重压力之下又给您当头一棒？月经不调、痛经、更年期综合征是否给女性朋友们带来很多麻烦？前列腺病、不育、脱发同样也会给男性朋友带来很多痛楚。父母重视孩子的身体发育状况，怕孩子厌食、营养不良……这些人们经常面对的扰人问题又该如何解决？ 让食物与双手给身体温柔的呵护，感冒，咳嗽，哮喘，肺炎，鼻炎，慢性咽炎，慢性胃炎，便秘，腹泻，脂肪肝，肝炎，高血压，低血压，冠心病，脑溢血，脑梗塞，中风后遗症等等病症为您一一排除。
聪明宝宝营养食谱大全集
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从孩子呱呱坠地的那一刻起，父母便沉浸在幸福当中，同时，也开始了对孩子的牵肠挂肚。母乳不够怎么办？一天应该吃几次奶？孩子不吃牛奶或者牛奶过敏如何解决？什么时候应该添加辅食以及怎样添加辅食更科学？孩子生病怎样护理？
糖尿病家庭调养专家指导
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糖尿病对身体的危害无须赘述，相信每个糖友都能说出一二来。然而，几乎所有的糖尿病患者仍会抱怨“*的痛苦在于无法尽情享受世间美味”，因为多数糖尿病患者喜欢吃的都是医生们不让吃的，或者限量食用的，高油、高盐、高脂等能增加美味的烹调方式也是有害健康的。
30天健康减肥营养餐
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身材往往是女性关注的事情，不过你可能未曾想到，饮食习惯其实也像我们的性格一样各不相同，而其中的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源。早餐屏蔽型——早上什么都不吃，其体重增加的风险上升35%～50%。此外，医学研究也证实，长期不吃早餐者容易患上胆结石。
最好吃的营养家常菜
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你是否在为每天做什么菜而烦恼？你是否在为不知如何搭配营养美味的一席晚餐而困惑？你是否在为如何才能做出又快捷又经典的菜肴而冥思苦想？本书便能解决你所有的烦恼，让你在美食世界中，寻找到一条捷径。
