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现代人必吃的营养五谷食谱电子书

看看我们的餐桌,过度注重饮食的美味与口感,使越来越多的人不慎患上了高血压与糖尿病等富贵病。

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作       者:李宁

出  版  社:上海科学普及出版社

出版时间:2011-05-01

字       数:254

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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看看我们的餐桌,过度注重饮食的美味与口感,使越来越多的人不慎患上了高血压与糖尿病等富贵病。怎样才能做到饮食均衡呢?从吃五谷杂粮始,粗粮细做,遵循粗细搭配的健康理念,激活全面的健康养生功效。从现在始,帮你的餐桌上迎来健康、营养的美味新主角。【作者】<br/>李宁  从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇<br/>
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版权页

Foreword 吃五谷杂粮的智慧

目录页

Part 01 营养均衡食五谷——餐桌上不可缺少的营养美食01

NO.01 花样馒头

NO.02 喷香花卷

NO.03 特色饼

NO.04 喷香饺子

NO.05 美味包子

NO.06 鲜香馄饨

NO.07 一碗好吃面

Part 02 粗粮细做保健康中式面点口味升级

NO.01 人气面包

NO.02 甜心蛋糕

NO.03 可口点心

Part 03 现代人必吃杂粮品美味健康传统小吃

NO.01 地方小吃

NO.02 港台小吃

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